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  • 正宗美味的猪皮冻(松花蛋版)怎么做
    发表于:12-21
    层次分明的松花蛋猪皮冻😋😋😋***纯猪皮冻的制作方法,在菜谱里有详细说明。用料皮蛋适量猪皮冻适量猪皮冻(松花蛋版)的做法买回的松花蛋,煮5分钟,去皮切块……松花蛋用几个,随意啦舀入略温的...
  • 猪皮冻如何做才美味,怎么做猪皮冻简单又好吃
    发表于:04-21
    为老公做到下酒菜。用料猪皮处理好后520克葱14克八角半个姜14克花椒七八粒盐克少许水1600克生抽老抽少许猪皮冻的做法葱姜料酒冷水下猪皮,焯水5分钟,后放入温水中,去除油脂,切条,加盐捏洗七...
  • Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻方法
    发表于:11-13
    用料猪皮100克八角2个姜1片葱1根生抽1勺盐6克料酒1勺Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻的做法1.猪皮洗净,刮油,放入锅中,加入八角桂皮生姜,煮沸,捞出,过凉水。2.猪皮再次刮油,切成细丝,放入容器。1.放...
  • 猪蹄猪皮冻如何做才美味,怎么做猪蹄猪皮冻简单又好吃
    发表于:05-01
    第一次写菜谱,内心好激动。只有几张图,凑合看😂,下次注意🤓。冻冻应该是在北方逢年过节的一道必备菜品,提前做好,放在低温的室外也更好储存,招待客人切一盘,浇上汁,简单方便。小时候在奶奶家吃...
  • 正宗美味的阿黎版皮冻,猪皮冻怎么做
    发表于:05-25
    汤包发出后有几位朋友加我微信,询问皮冻做法,现在写下来分享给大家。没有猪皮冻可以用鸡爪,做出来的汤包更鲜甜美味。用料猪皮500克桂皮3块姜4片水1000克花椒5克八角5个阿黎版皮冻,猪皮冻...
  • 蛋花猪皮冻如何做才美味,怎么做蛋花猪皮冻简单又好吃
    发表于:12-02
    不喜欢市场那些污浊的皮冻,自己动手,丰衣足食😄用料猪皮4千克姜10片八角两个桂皮一块料酒五勺蛋花猪皮冻的做法猪皮烧去猪毛放开水锅过水半分钟,不敢太久,现在市场猪皮过水就会烂。刮去油...
  • 花生猪皮冻如何做才美味,怎么做花生猪皮冻简单又好吃
    发表于:03-13
    猪皮冻好像是北方人的家常菜,尤其是东北,在每个我们周边的东北人开的餐馆里,都有这个菜。我记得家里以前也做,不过我妈会往里面放花生,关于我妈做菜的记忆实在太少了,这算一个。用料猪皮约60...
  • 松花皮蛋如何做才美味,怎么做松花皮蛋简单又好吃
    发表于:06-15
    用料皮蛋1个小米椒半只生抽1勺蒸鱼豉油1勺糖少许葱4根内脂豆腐半盒松花皮蛋的做法小油熬蒜,姜片,最后葱。嫩豆腐开盒吹气完整倒出。加生抽、蒸鱼豉油各一勺,少许糖切葱花、小米椒圈,撒盘。...
  • 家常简版-猪皮花生冻食谱大全及做法,烹饪好吃的家常简版-猪皮花生冻方法
    发表于:04-15
    小时候特别喜欢妈妈做的猪皮花生冻,现在我也可以做出有妈妈味道的猪皮冻啦~家常版、用料超简单的猪皮花生冻,好吃健康又有营养,冬日小咸菜走起~用料猪皮500克花生500克藕1节老抽半瓶盖生抽...
  • 皮冻猪皮晶如何做才美味,怎么做皮冻猪皮晶简单又好吃
    发表于:06-21
    满满的胶原蛋白像QQ糖一样弹弹弹👏👏👏今天一口气整了这么多好吃哒,好吃到cry呀😭用料猪皮适量姜适量盐适量料酒适量葱适量皮冻猪皮晶的做法将猪皮洗净,加水煮开3min。去除脂肪层。加入...
  • 猪皮冻{高压锅版}食谱大全及做法,烹饪好吃的猪皮冻{高压锅版}方法
    发表于:05-24
    用料猪皮2张猪皮冻{高压锅版}的做法把肉皮用开水烫好(两张肉皮的量,市场卖的那种正常块)。刮去上面的油,切成小条或块,先用少量苏打粉快速抓好,用热水冲干净,再用盐多抓几次,用热水洗净,看着没有...
  • 猪蹄冻皮冻如何做才美味,怎么做猪蹄冻皮冻简单又好吃
    发表于:07-11
    用料猪蹄2只八角2个姜5片桂皮一小块盐适量生抽1勺料酒1勺大葱3段香叶2片猪蹄冻皮冻的做法菜市场新鲜的猪蹄一分为二,去毛,冷水加一勺料酒,水没过猪蹄,焯水,洗干净捞出洗干净的猪蹄,八角两颗,...
  • 猪皮冻冻如何做才美味,怎么做猪皮冻冻简单又好吃
    发表于:06-17
    用料猪皮2斤精肉1斤八角,花椒少许姜,盐,葱,青红辣椒,香菜少许料酒2勺盐,生抽,老抽,醋,香油猪皮冻冻的做法猪皮和精肉用水洗干净,放锅里加水加入料酒煮一会儿,翻动让每个都煮到,拿出来洗干净,趁热用...
  • 焖烧锅版猪蹄,猪皮冻食谱大全及做法,烹饪好吃的焖烧锅版猪蹄,猪皮冻方法
    发表于:05-18
    用料猪蹄3只葱2段姜3片八角2个桂皮1块香叶2片猪皮100克盐适量糖适量鸡精适量焖烧锅版猪蹄,猪皮冻的做法调料准备好,猪蹄买时一定让卖家把每个猪蹄剁4-6块,好入味。把猪蹄洗好放在锅里煮沸...
  • 蛋花肉皮冻如何做才美味,怎么做蛋花肉皮冻简单又好吃
    发表于:11-09
    买猪肉,攒着皮,差不多够一顿了。正好有肉馅,做了点皮冻,下午包饺子皮灌汤包。这部分是吃皮冻的部分,灌汤包的一小碗没有打蛋花,也没皮。用料猪皮700克(左右)八角2个姜6片葱1根盐少许(最后5分钟...
  • 猪皮冻(电炖锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的猪皮冻(电炖锅版)方法
    发表于:12-06
    用料猪皮1000克猪皮冻(电炖锅版)的做法做法步骤1、买回来的猪皮清洗干净,用剃刀刮去残余的猪毛。2、冷水下锅,水沸腾煮五六分钟,关火3、猪皮捞出放凉4、猪皮放凉以后,用刀刮去两面的猪油肥肉...
  • 猪皮冻(破壁机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的猪皮冻(破壁机版)方法
    发表于:12-12
    每次买猪肉都会多出肉皮来。猪皮这个东西其实对人还蛮好的,能增加胶原蛋白。就是处理起来麻烦了点。但攒得多了处理一次也划算。尤其是猪皮冻是夏日必备的凉菜。我经常把攒了很多的猪皮...
  • 豆皮猪皮冻如何做才美味,怎么做豆皮猪皮冻简单又好吃
    发表于:05-05
    肉皮冻外包裹了一层豆皮的外衣,颜值更高,营养更丰富,口感Q弹筋道,清爽不腻,年夜饭的冷盘必须有它。用料猪皮900克豆腐皮一张葱姜两片八角两个花椒十几颗香叶两片桂皮一小块生抽两汤勺老抽一...
  • 冻猪皮如何做才美味,怎么做冻猪皮简单又好吃
    发表于:03-22
    用料猪皮400克八角1个料酒一勺盐适量姜2片冻猪皮的做法买回来猪皮焯水煮熟洗净去除表面油层切小条放入盘中备用把切好的猪皮第一次焯水煮开后用凉水冲洗干净再次放入锅中煮加入2姜片桂...
  • 猪皮猪脚冻如何做才美味,怎么做猪皮猪脚冻简单又好吃
    发表于:01-28
    用料猪皮100克黄豆适量猪皮猪脚冻的做法猪皮洗净,去油,水里加料酒,姜等去腥煮开,再次放热水里揉捻。一定要去油去干净。黄豆提前一天浸泡好。猪皮或者处理好的猪脚和黄豆一起放高压锅里煮,...
  • 地道的猪皮冻怎么做,如何烹饪猪皮冻才更好吃
    发表于:10-06
    这里是每次做肉馅儿攒的一些猪皮,咱们就用它来做个好吃的猪皮冻,一般熬猪皮冻都用煮,今儿咱们换个做法,做出来保证晶莹剔透又Q弹劲道!牢记其中的小技巧,猪皮冻透亮筋道,好吃还不腥,学会了...
  • 猪皮冻(小美锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的猪皮冻(小美锅版)方法
    发表于:04-18
    小笼包的灵魂搭配用料猪皮500克料酒70克姜20克葱2根打结清水2000克猪皮冻(小美锅版)的做法小美锅配方猪皮洗净刮净毛放入锅中,倒入清水默过猪皮加入三片姜,10克料酒,开火,待水开后皮煮到卷起...
  • 松花皮冻如何做才美味,怎么做松花皮冻简单又好吃
    发表于:01-07
    用料肉皮2斤松花蛋3个(小笼汤包的做法)大葱段3段生姜片3~4片八角1颗盐适量蒜泥红油香葱末生抽陈醋松花皮冻的做法将肉皮去毛洗净,切成几大块,放入水中煮沸5分钟捞出,过一遍凉水不烫手即可...
  • 晶莹剔透的猪皮冻(轻松夹起猪皮冻也是要技巧的)食谱大全及做法,烹饪好吃的晶莹剔透的猪皮冻(轻松夹起猪皮冻也是要技巧的)方法
    发表于:09-10
    从小爱吃这一口,到了深圳之后只在饭店偶尔吃到带毛的猪皮冻,甚是倒胃口!原来在深圳,没得猪皮买,有时候赶的巧去卖猪肉的有猪皮的话,那都白送。经常去白拿,卖猪肉的问我婆婆,你要猪皮咋做啊?我婆...
  • 猪皮花生冻如何做才美味,怎么做猪皮花生冻简单又好吃
    发表于:04-04
    家的味道,冬天的美食用料猪皮克八角个料酒勺姜片蒜瓣生抽勺盐克花生猪皮花生冻的做法备料焯一下翻炒炖煮...