家乡的味道一定少不了腊肉，在异乡，一碗香辣的蒜叶炒腊肉总可以让我多吃几碗饭！
用料
| 腊肉 | 1块 |
| 蒜叶 | 2棵 |
| 肉椒 | 1只 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 盐 | 1克 |
| 鸡精 | 半小勺 |
| 耗油 | 1克 |
| 生抽 | 半勺 |
简单又超级下饭的蒜叶炒腊肉的做法
腊肉切片，薄一点口感更好
肉椒切片
干辣椒切段
蒜叶切段
锅里加3克油，1克盐，先下入蒜叶杆子爆香
加入干辣椒翻炒15秒，久了就黑了
加入蒜叶炒至断生捞出
加2克油，煎肉椒至断生，捞出备用
加1克油，下入腊肉
炒至微焦就可以了
下入配菜，翻炒均匀，加入半勺生抽
加入鸡精
加入耗油
翻炒均匀，出锅！色香味俱全，下饭神器，妈妈再也不用担心我不吃饭了！
小贴士
腊肉本身有盐，放盐一定要小心，生抽也必须适量，不然就太咸了！
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