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  • 茨菰炒肉如何做才美味,怎么做茨菰炒肉简单又好吃
    发表于:10-24
    茨菰又叫慈姑,不管是拿来红烧肉还是炒都好吃,上面的茎也可以吃哟。用料茨菰肉丝酱油盐油糖茨菰炒肉的做法锅里放油,炒肉丝,变色以后加入茨菰翻炒炒到茨菰稍微变色,加入酱油,白糖上色继续翻炒...
  • 茨菰烧排骨如何做才美味,怎么做茨菰烧排骨简单又好吃
    发表于:04-03
    茨菰是一道我到南京上大学才知道的菜,上学的时候发现江南的同学特别喜欢这道家常的美味,今天居然在北方的菜市场碰到了茨菰。赶紧开心地买回来,买的时候就老有人问这是什么啊?怎么吃啊?详细...
  • 茨菰炖排骨如何做才美味,怎么做茨菰炖排骨简单又好吃
    发表于:11-02
    有人很爱吃茨菰,说它独有一种清香味;有人说讨厌,说它有股涩嘴味。其实,茨菰是非常有益的食物,并且只有在元旦春节季节才上市,也算是旬の物,今天偶然在菜场见到,赶紧买上几颗,本来用它来做红烧肉...
  • 蹄髈烧茨菰如何做才美味,怎么做蹄髈烧茨菰简单又好吃
    发表于:07-07
    用料蹄髈一只茨菰1——2斤蹄髈烧茨菰的做法把买回来的蹄髈先淖一下水,冷水下锅。茨菰去皮切块,待用。将淖过水的蹄髈冲洗干净,放入清水大火煮开后,改中小火煮。其中加入姜片,葱白,少许八角,大...
  • 茨菰/茨菇/芽菇的神仙做法,香脆炸茨菰片,比薯片还好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的茨菰/茨菇/芽菇的神仙做法,香脆炸茨菰片,比薯片还好吃方法
    发表于:09-22
    茨菰红烧肉里的茨菰实在不是我的菜,原来不是它不好吃,只是没用对方法去烹饪。炸,才是它的最佳归宿,孩子们一天吃完两斤,这么好吃,我不允许你没吃过!知道这种神仙做法因为它是马来西亚华人新年...
  • 茨菰红烧肉如何做才美味,怎么做茨菰红烧肉简单又好吃
    发表于:01-16
    用料五花肉300克茨菰200克大葱1根姜1块八角3粒料酒老抽生抽冰糖盐茨菰红烧肉的做法红烧肉洗净,切成小方块,放入煮沸的水中焯一下捞出茨菰洗净,削去外皮,切块锅中热油,放入葱段、姜片、八角...
  • 香炸茨菰片如何做才美味,怎么做香炸茨菰片简单又好吃
    发表于:01-17
    这是一道非常简单的下酒菜,夏天配上一盘煮花生、毛豆,来几瓶啤的,越吃越香!用料新鲜茨菰6个五香盐3克辣椒面5克香炸茨菰片的做法茨菰洗净削去外层较硬的淡黄色皮,将顶部剥去(顶部的组织有点...
  • 茨菰烧鸡腿如何做才美味,怎么做茨菰烧鸡腿简单又好吃
    发表于:10-24
    茨菰是学名,性微寒,味苦,含维生素B1,维生素B2较多,能维持身体的正常功能,增强肠胃的蠕动,增进食欲,保持良好的消化。而且茨菰富含淀粉、蛋白质和多种维生素,和钾、磷、锌等微量元素,对人体机能有...
  • 葱炒茨菰如何做才美味,怎么做葱炒茨菰简单又好吃
    发表于:12-28
    作为江南水八仙之一,有人说茨菰是嫌贫爱富的格,只有跟肉类亲密接触了才充分焕发其香。真不带如此毁人清誉的,明明人家洁身自好时另有一番清新脱俗好不好!用料茨菰葱橄榄油盐糖葱炒茨菰的做...
  • 茨菰烧肉「米宝版」食谱大全及做法,烹饪好吃的茨菰烧肉「米宝版」方法
    发表于:06-02
    烹饪时间:45分钟用料五花肉(切3厘米小块)500克水1000克葱段20克姜片20克生抽20克老抽10克老冰糖20克盐2小勺茨菇250克茨菰烧肉【米宝版】的做法1、主锅中加入五花肉(切约3立方厘米小块)500g...
  • 什锦茨菰如何做才美味,怎么做什锦茨菰简单又好吃
    发表于:12-25
    这道菜其实是很久之前炒的了~之前一直不知道这菜学名叫什么~因为我们这边叫;芒光~哈哈~茨菰~觉得挺特别的一个名字~用料猪肉片鱿鱼丝蘑菇片茨菰沙茶酱什锦茨菰的做法茨菰去皮洗净切片~...
  • 茨菰炒闷鸭如何做才美味,怎么做茨菰炒闷鸭简单又好吃
    发表于:10-29
    飞哥出品!这个季节吃茨菰和鸭子最合适不过了,鸭肥茨菰厚,温补暖身。用料鸭子茨菰香菇蒜苗酱油油盐糖姜茨菰炒闷鸭的做法鸭切块、茨菰切片、香菇泡发,准备待用姜炒香后,将鸭子、茨菰、香菇依...
  • 炸茨菰片儿如何做才美味,怎么做炸茨菰片儿简单又好吃
    发表于:12-17
    用料茨菰适量炸茨菰片儿的做法茨菰洗干净,切成薄片锅里放油,7分热就可以下锅炸看到茨菰片儿发黄就可以捞出控油控油后就可以开吃,建议就原味吃,比那些神马薯片好吃的多的多。。。。...
  • 豆豉茨菰如何做才美味,怎么做豆豉茨菰简单又好吃
    发表于:07-01
    用料豆豉1小勺茨菰4个胡萝卜1根盐适量豆豉茨菰的做法茨菰洗净切片,胡萝卜切片,豆豉洗干净沥干待用。先煸炒豆豉,待有香味飘出后放入胡萝卜和茨菰一起翻炒片刻。加一小碗热水,盖锅中火焖炖,...
  • 炸茨菰片如何做才美味,怎么做炸茨菰片简单又好吃
    发表于:01-15
    除了烧肉就想到了炸茨菰片,当个零食确实很过瘾。每一片都香脆无比。用料茨菰10个油盐少许炸茨菰片的做法茨菰洗干净削皮,切片用工具的话,要把四周稍微修整一下,切去多余的部分,固定,然后选择...
  • 干菜茨菰如何做才美味,怎么做干菜茨菰简单又好吃
    发表于:12-19
    虽然不是最爱吃,但是茨菰对体质湿热的我有好处啊所以看到了还是买点意思意思吧用料茨菰10个梅干菜1小碗白砂糖适量蘑菇精适量干菜茨菰的做法干菜洗干净泥沙,用冷水泡开锅里倒适量油,把干...
  • 茨菰青蒜爆炒咸肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-26
    家常菜~茨菰营养丰富~少许咸肉起鲜~配以清粥~好吃又营养~用料咸肉八片青蒜4条茨菰5个茨菰青蒜爆炒咸肉的做法咸肉买来煮好切片大蒜洗净切段胡萝卜削皮切片烩完出锅油上锅,依次下入胡萝卜和茨...
  • 茨菰炖咸鸭如何做才美味,怎么做茨菰炖咸鸭简单又好吃
    发表于:01-04
    茨菰,它也叫慈姑,燕尾草,白地栗,酥卵,茨菇性味甘平,生津润肺,补中益气,对劳伤、咳喘等病有独特疗效。茨菰的主要成份是淀粉、蛋白质和多种维生素,富含铁、钙、锌、磷、硼等多种活性物所需的微...
  • 五花肉炖慈姑(茨菰)食谱大全及做法,烹饪好吃的五花肉炖慈姑(茨菰)方法
    发表于:11-05
    煸过的五花肉,肥而不腻!用料五花肉400g油少许生抽45ml老抽5-10ml台湾米酒100ml冰糖30g水1200-1500ml八角1个五花肉炖慈姑(茨菰)的做法少许油爆生姜,锅里下五花肉,入米酒100ml,中小火待酒收干...
  • 花菇炖茨菰如何做才美味,怎么做花菇炖茨菰简单又好吃
    发表于:12-18
    其实不大主动买茨菰的....这几天上呼吸道感染了,据说吃点茨菰会有效;而且“活法儿”前几天也建议我吃点茨菰平衡湿热....那好吧,今天在超市看到就买了一点,虽然有一点微苦,其实就口感而言我...
  • 茨菰红烧肉(免炒糖色法)食谱大全及做法,烹饪好吃的茨菰红烧肉(免炒糖色法)方法
    发表于:09-17
    茨菰,又称慈菇,白地栗,球形状,性甘平,主要成份为淀粉,富含蛋白质和维生素,味微苦,口感粉糯。苏州的水八仙之一就有茨菰,每当冬天茨菰上市时,江南人家都会买上几斤茨菰,切片炒素,切块和肉一起红烧。...
  • 茨菰烧素鸡如何做才美味,怎么做茨菰烧素鸡简单又好吃
    发表于:01-05
    今天这个【茨菰烧素鸡】中的茨菰入口粉粉嫩嫩滴那个香味丫在厨房中弥漫着如果一不小心被你闻到准能把你的馋虫给勾出来!用料茨菰一份素鸡一个八角桂皮葱姜红尖椒烤鸭卤茨菰烧素鸡的做法...
  • 木耳茨菰如何做才美味,怎么做木耳茨菰简单又好吃
    发表于:12-19
    如果加肉应该更好吃😋,5-10分钟快手菜用料木耳适量茨菰适量红椒、生姜、蒜适量木耳茨菰的做法所有材料备齐,热油下姜蒜辣椒🌶️茨菰下锅翻炒,加盐和酱油放入木耳翻炒,加入蚝油翻炒出锅...
  • 茨菰烧肉如何做才美味,怎么做茨菰烧肉简单又好吃
    发表于:10-31
    家里吃饭人多,我这里烧的是2碟。一家三口做一半量就够了。用料五花肉2斤菜籽油【比炒菜多一点】适量生姜【切略厚一些】5片冰糖20克生抽20克老抽13克八角3个茨菰【看小贴士】1斤盐克清...
  • 茨菰烧培根如何做才美味,怎么做茨菰烧培根简单又好吃
    发表于:01-08
    用料培根茨菰小葱米酒酱油盐茨菰烧培根的做法茨菰去皮切片备用、培根切成小片备用小火将培根煎出油来,放入小葱末倒炝锅,加入米酒、酱油翻炒至培根上色后,放入切好的茨菰片及少量的水、盐...