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发表于:10-27
每每过年,我婆婆总会炸些香甜酥脆的小饼给大家当小零食吃。午后闲暇时光,就想弄点小零食鼓动鼓动。嘿嘿,就用这方子做点小果子吧,因为我嫌擀小饼太费事;不管怎样的形式了,好吃好吃哦~~用料面粉...
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发表于:04-20
黑芝麻酱太多了,消耗掉加了芝麻酱比较香、这个饼又比较酥、吃起来味道不错个人口味偏甜一点,自行减糖不要问我谢谢没有技巧难点、油随便换、泡打粉小苏打加了酥不加不酥请随意搭配可以做...
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发表于:06-07
用料面粉400克白糖8克酵母6克30°的温水240克色拉油30克熟面粉30克盐适量白芝麻适量芝麻香酥饼的做法准备原料,面粉、酵母、芝麻、糖粉将酵母、糖粉加入温水调制放入色拉油调制均匀将调...
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发表于:11-10
每次到餐厅吃饭,都喜欢点这道菜,孩子们尤其喜欢吃。也是第一次做,还算成功吧,但炸的时候裂开了,我也知道了原因在哪儿,后面会交代。所以要想做饭做菜做的好,没有别的诀窍,去做就好了,经验都在实...
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发表于:12-25
眼看上次买的6lb花生在一个通宵的游戏之后就不见了...赶紧做点其他的来对付一下...#下酒菜小分队#采用皇后口特产无盐小鱼干...~~下酒空口都好吃~~(¯﹃¯)...用料小鱼干125g小米椒2个油具...
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发表于:10-30
用料芝麻50克面粉250克水130克油20克食盐5克椒盐粉适量满嘴芝麻香的~油酥芝麻烧饼的做法将食盐🧂与水混合融化,与面粉揉成较软的面团,放置松弛半小时。(盐融化与水更好的增加面团的韧性,会...
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发表于:12-30
这个特殊时期,家里的零食已经快吃完了,外面买的就怕不健康不卫生,干脆就在家里面自己做吧!我看看家里食材:面粉+鸡蛋+糖,基本食材都有。好了,这样就能做成,健康又简单,还好吃的香酥芝麻条。很多...
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发表于:09-06
用料黑芝麻1杯开心果2/3杯砂糖2/3杯水1/2杯香脆芝麻开心果酥糖的做法原材料我用的是已经烤好的芝麻和开心果。如果你用的是生芝麻,先300F(175C)度烤5-8分钟。烤熟就好,不要烤糊了。没有...
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发表于:02-11
老公很爱喝茶,经常和朋友泡茶聊天。给他配上我自己做的爱心饼干和甜心芝麻糖,评价很好👍✌️用料核桃碎(烘烤过)100克(随意)植物油75克糖粉65克鸡蛋1个盐1克低筋面粉225克苏打粉2克芝麻核桃酥(...
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发表于:11-11
香香酥脆的芝麻糖,一家大人孩子都喜欢吃。新手第一次做不要贪多,就先做200g,300g即可,容易成功。提醒几点,一是不粘锅最好深点,好搅拌。二是案板提前抹油,擀面杖准备好,一定要趁热立即擀否则来...
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发表于:04-05
全职妈妈实在太无聊,各种美食学习用料1.油皮.面粉110克油35糖8克盐22.油酥.面粉75克油35克葱花适量熟芝麻适量芝麻酥酥的做法油皮和油酥柔和醒半个小时,分别分十份油皮包油酥里包好了杆...
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发表于:04-29
🍰吃多了甜点,来点咸味小零食也不错,不必担心糖分摄入过多,携带方便,酥脆可口,也是宝宝磨牙阶段的必备佳品。最主要的是制作简单又健康。此方借鉴了以前的苏打饼干做法,其实纯属为了消耗淡奶...
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发表于:02-03
孩子们想吃零食了,于是想到了这款快速小零食,参考厨友们的食谱,自己做了下微调,做个记录,没有过程图用料鸡蛋大个1个细砂糖60克低筋面粉200克花生油50克小苏打约1克多白芝麻适量清水适量酥...
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发表于:11-07
小茶点,双重芝麻。白芝麻打粉混入面粉,黑芝麻一颗颗镶嵌其中。白芝麻打粉的时候混进了些许黑芝麻,结果成了灰白色,连带着面团,也跟着灰白起来。很多油,想不酥都难。原方中筋粉,未作更改,或许,换...
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发表于:09-27
早餐饼不发面,不早起,2分钟一锅,又香又软,加它秒变补铁大餐用料鸡蛋2个低筋面粉100克黑芝麻适量白糖40克食用油50克清水120毫升香酥芝麻饼的做法碗中倒入50g食用油40g白糖120ml清水搅拌至...
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发表于:01-15
酥香芝麻球用料葡萄糖40克黄油30克低筋面粉100克白芝麻17克黑芝麻17克白油10克蛋黄1个玉米淀粉10克泡打粉1/4小匙奶粉15克酥香芝麻球的做法黄油和白油加糖拌均匀加蛋黄搅拌均匀筛入低...
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发表于:06-07
无意间在微信公众号中看到这款小点心,材料及方法都很简单,趁周末做了试试,没想到味道出奇的好,带着去公园,宝宝和他的小伙伴吃得完全停不下来~用料香蕉1根熟芝麻适量白糖适量色拉油适量饺子...
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发表于:08-26
最近很着迷小点心,但是又怕黄油太多发胖,于是想到这款素油中式小点,简单好做,零失败,关键是好吃。突然想起知乎上看到的,歪果仁到我天朝公干,但是因为我大中华美食,回国日期一托再托,最后定居的...
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发表于:08-16
第一次上传^_^超爱吃糖果自己尝试做第四次做妈妈不爱吃很甜的糖的比例减少到了总重量的三分之一已然是少的极限了再少就没办法把芝麻都粘接起来了尝试过加麦芽糖会减慢熬糖的速度熬很...
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发表于:09-07
2015.11.18第一次做了五彩酥饼,喷香停不了口。今天第二次,我一下子做了九种口味。方子不错,记录下来,和大家分享!谢谢太极DAN老师,我的方子减糖减油过。用料黄油100g白砂糖60g面粉150g鸡蛋20...
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发表于:09-20
各种酥。大概做66个吧。可以减半做。原方糖160克,现在100了个人觉得可以。下次试一下黄油➕糖打发➕鸡蛋继续打发,再加粉,看看什么口感。用料中筋面粉300克黄油220克细砂糖100克鸡蛋1个小...
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发表于:12-12
用料面粉鸡蛋菠菜汁芝麻油盐香酥芝麻饼的做法用开水炸出菜汁,一边到菜汁一边搅拌面粉,成絮状开始揉面团,盖上保鲜膜至醒半小时准备一个碗,倒入少许面粉,加入少许盐,少许芝麻,搅拌将熟油倒入搅...
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发表于:05-22
时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡腿肉500g普通面粉(中筋)80g淀粉80g蒜末15g姜末10g料酒10g鸡蛋1个生抽10g盐1g糖2g芝麻香酥炸鸡的做法鸡肉中依次倒入蒜末、姜末、料酒、鸡蛋...
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发表于:02-20
你错过了#电饭煲蛋糕🍰,又错过了#手工凉皮,那你就别在错过这款#香酥芝麻海苔了。家里的小朋友从小就喜欢吃海苔,自己在家做就省了一大半呀!用料紫菜适量芝麻适量白糖适量食用油适量香酥芝...
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发表于:01-24
之前有好些小伙伴咨询曲奇饼干不好挤怎么办,排除制作过程出现问题之外,冬天黄油冷得的确很快,一旦黄油变硬那想挤出一个不费劲还好看的曲奇难度就太大了;但是也有适合冬天的曲奇的,比如今天...