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发表于:04-10
用料高筋面粉250克糖30克牛奶140克耐高糖酵母3克鸡蛋30克盐3克黄油20克紫薯馅:去皮紫薯300克上锅蒸熟趁热加入:黄油45克炼乳22克酥粒:白砂糖20克克黄油20克低粉40克紫薯酥粒面包的做法备...
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发表于:05-02
圣诞节的时候给宝宝做一个特别的圣诞树用料高筋面粉260g黄油20g鸡蛋一个细砂糖30g盐2g牛奶100g鸡蛋1个酵母3.5g苹果酱酥粒:黄油10g低筋面粉30糖粉5g水果装饰或者干果果粒紫薯粉/抹茶(圣...
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发表于:06-21
用料紫薯5个面粉500克牛奶150克酥皮紫薯包的做法紫薯咸蛋黄小贴士做了3种颜色...
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发表于:01-23
抖音(朵妈的小生活)请关注,会拍摄做法用料高筋面粉500克白沙糖60克酵母6克炼乳40克蛋液60克牛奶280克盐6克黄油40克紫薯馅紫薯300克白糖20克炼乳20克黄油30克酥粒白糖20克黄油20克低筋粉4...
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发表于:05-03
最近入秋总忍不住想吃甜食,根据家里现有的材料,今天随手做了一个吐司,这款算是一个基础的夹馅吐司配方,用了直接法,吐司面团我在基础之上添加了紫薯粉,你也可以换成其他你个人喜欢的元素,夹馅...
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发表于:08-10
最近的都比较简单太懒了广东最近都在下雨也不知道能否入冬成功~家里的小baby是个渣渣一大半喂老母扎心更新食谱︱附教程︱宝宝辅食︱辅食日记︱花样辅食︱辅食教程︱无蛋辅食用料紫薯30g水50克紫薯...
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发表于:03-16
朋友家自己种的紫薯送了许多给我。紫薯有促进肠胃蠕动,延缓衰老,保肝的作用。蒸着吃销路不好,必须变着花样吃。用料高筋面粉300克紫薯500克白砂糖40克酵母3克炼乳40克牛奶200克鸡蛋1个黄...
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发表于:12-29
用料紫薯4个牛奶130克高筋面粉300克鸡蛋1个黄油20克酵母5克赤藓糖10克盐2克炼乳24克紫薯酥粒面包(面包机)的做法紫薯去皮蒸熟(4个小紫薯),按压成泥加入2包炼乳一共24g炼乳如图搅拌均匀牛奶...
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发表于:09-26
非常好吃可做各种造型的一款酥粒肉松面包,加入波兰种,一次发酵也松软可口。用料波兰种一份:高筋面粉50克,水50克,酵母1克搅拌均匀,提前一晚放冰箱,发酵10小时主面团;高筋面粉200克紫薯粉/奶粉1...
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发表于:10-22
猪肉涨价,猪油也贵,此方法用的是调和油。可以做16个。总结:水皮(含水的皮)油皮(只有油,没有水,没有糖)馅料(随意,紫薯,南瓜,芝麻馅,豆沙馅,豆沙和咸蛋黄,就是蛋黄酥,肉馅,梅干菜肉馅)想吃什么都可...
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发表于:07-09
用料酸奶100g玄米脆谷粒30g紫薯240g水果适量紫薯脆谷粒的做法紫薯削皮切块将切好的紫薯放入碗中盖上保鲜膜留出排气口微波炉大火加热5分钟蒸熟压碎成泥用小碗塑形淋上酸奶,撒上玄米脆谷...
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发表于:04-20
喜欢紫色,明天周六聚餐的伴手礼燕麦酥粒铺啦啦地掉,被我吃了一半【捂脸逃走...】随手做的,量都是估计着来,太干加奶太湿加粉,就酱(•̀ᴗ•́)و̑̑没有天然酵种,可以50克高粉或者全麦粉50...
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发表于:11-18
等我下次做一定补图!用料粒粒面紫薯辅食-粒粒面02-紫薯的做法准备紫薯。一半切片蒸熟搞成泥,不用很细,捏碎就行;一半擦丝再剁碎!搞成大米粒那样大差不多。加水把碎碎的生紫薯煮开锅,放粒粒面...
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发表于:02-18
用料面150克糖少许克(喜欢甜的可以多加)牛奶和面成棉絮状的量克馅料克紫薯1个高筋面粉克酵母3克细砂糖克鸡蛋1个紫薯面包的做法没有精准的量,每次用量米杯装了一杯子面量。揉成光滑面团...
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发表于:04-22
❗️配方可以做6个mini酥粒紫薯小吐司或者,2个250克吐司,或者1个450克吐司❗️新鲜酵母和干酵母的切换比例是3:1,冬天2:1❗️卡士540,上火160,下火180,20分钟❗️风炉参考155度,12分钟,观察上色为准❗️...
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发表于:09-02
太喜欢这紫色了☺️第一次做这款面包整形还不熟练,切口也拿捏不准,口子切得太深烤完出来各个都开着大口子像东非大裂谷似的😣😣惨不忍睹😣好在万能的椰蓉馅和香酥粒稍稍弥补了造型的缺陷,好...
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发表于:06-20
一个面包好不好吃,第一眼很重要,偶尔做一款高颜值的面包,让孩子惊艳一下,也惊艳了餐桌,带来了更好的心情。紫薯的颜色不管用在什么地方都让人赏心悦目,更是烘焙界的宠儿,面包里自然也不能放过...
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发表于:09-18
这款面包做法简单,用面包机揉面代替了手工揉面,组织细腻,口感柔软,好吃又好看用料高筋面粉180克鸡蛋1个(取蛋液30克)酵母3克水70克玉米油30克奶粉8克糖15克盐适量香酥粒面包的做法面包桶里放...
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发表于:12-07
不仅好看还好吃用料紫薯适量黄油少许牛奶少许糖适量炼奶适量紫薯泥(紫薯面包)的做法紫薯蒸熟压成泥,可以装在保鲜袋里面,用擀面杖压成泥加入牛奶,糖,炼奶,还有少量黄油(这些量都没有确定的,奶粉...
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发表于:11-22
用料高筋面粉420克牛奶220克细砂糖35克鸡蛋1个酵母5克黄油25克盐3克酥粒低筋面粉40克糖粉18克黄油20克酥粒面包的做法牛奶,糖,鸡蛋,高筋面粉,酵母依次放入面包机,自定义30分钟,揉面效果不理...
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发表于:11-03
健康的紫薯加上金宝酥粒,成就了这款独一无二的面包,花环造型惹人喜爱,撕开后层层拉丝的口感更是让人欲罢不能,连着做了好几个,都没吃腻。用料高粉250G酵母3G黄油25G水(或者淡奶油加水各50)100...
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发表于:10-11
用料紫薯饺子皮白糖紫薯拎包酥的做法将紫薯洗净下锅蒸熟。将蒸熟的紫薯去皮,再放白糖将它捣成泥备用。饺子皮要买大号的。将紫薯馅包在饺子皮内,包成水饺的样式,再将饺子的两端拉长,做成一...
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发表于:01-22
疫情在家足不出户,在家搜集到一袋全麦面包粉,拿出来给孩子做个美味的早餐也不错哦。用料牛奶150克鸡蛋1个全麦面包粉300克酵母2克糖30克盐2克黄油40克低粉10克紫薯馅60克全麦紫薯酥粒面...
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发表于:02-03
图文不符,仅作记录用用料黄油50克糖粉55克鸡蛋30克低粉155克奶粉40克面包的酥粒的做法混合均匀,铺在面包上烘烤...
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发表于:10-21
用料高粉(我就用雪花粉)500克水320克,鸡蛋一个,油20克盐7克糖20克(做酥粒)酵母5克酥粒:黄油20克,面粉40克,糖20克酥粒咸面包的做法面粉鸡蛋酵母水油盐揉面,发酵。酥粒:黄油20克,面粉40克,糖20克,混合...