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  • 醃尖椒如何做才美味,怎么做醃尖椒简单又好吃
    发表于:08-29
    用料尖椒盐糖蒜姜末調汁:小米椒3个生抽1勺老抽1勺陳醋1勺糖1克醃尖椒的做法尖椒洗乾淨,切段,取走中間的芯。放玻璃碗內加鹽、少少糖撈勻。放半小時。放入蒜姜末。撈勻。調汁:一勺生抽、一...
  • 青椒醃鴨蛋如何做才美味,怎么做青椒醃鴨蛋简单又好吃
    发表于:02-25
    馬上又到端午節了,餐桌上必不可少粽子,鴨蛋各種映節氣的食材,可天天這麽吃心情會好麽,變變花樣視覺,味覺大不相同,心情棒棒噠!用料鸭蛋2-3个青椒3-4个盐少量青椒醃鴨蛋的做法鴨蛋撥殼切成丁狀...
  • 皮蛋「尖椒皮蛋」尖椒食谱大全及做法,烹饪好吃的皮蛋「尖椒皮蛋」尖椒方法
    发表于:01-22
    尖椒拌皮蛋是一道家常菜。尖椒拌皮蛋选用皮蛋为主料,佐以尖椒、蒜、香醋等辅料烹制而成。用料皮蛋个尖椒个香油勺生抽勺酱油勺白糖克皮蛋【尖椒皮蛋】尖椒的做法皮蛋煮5分钟切块摆盘。...
  • 醃製鹹柑橘如何做才美味,怎么做醃製鹹柑橘简单又好吃
    发表于:09-25
    鹹柑橘有生津,潤喉,化痰等功效用料大粒鹽適量柑橘適量醃製鹹柑橘的做法洗乾淨柑橘,準備好大粒鹽。燒開水,把柑橘放進熱水中過一下,然後撈出瀝乾水,在放在陰涼處風乾後。找密封瓶子,先放一層鹹...
  • 醃如何做才美味,怎么做醃简单又好吃

    发表于:05-22
    牛肉和豆腐同煮豆腐出豆汁牛肉吸豆汁牛肉出牛油豆腐吸牛油牛肉不柴不腻豆腐不水不腥最后剩下的汁在锅底加点白菜或上海青焖上五分钟另起一锅炖点燕麦粥或煮碗面蛋白质维生素碳水都有了...
  • 生醃蝦如何做才美味,怎么做生醃蝦简单又好吃
    发表于:02-04
    用料虾一斤只香菜5根酱油4勺料酒適量勺糖1勺盐1勺蒜头4個小米椒2个白糖2勺芝麻油适量生醃蝦的做法蝦清洗乾淨,用料酒泡15分鐘蒜頭,薑,小米辣適量2大勺糖,2大勺鹽,4勺醬油,雞汁2勺,麻油2勺,半碗...
  • 梅醃小番茄如何做才美味,怎么做梅醃小番茄简单又好吃
    发表于:11-30
    用料双色圣女果300克梅子干适量水350克冰糖70克梅醃小番茄的做法小番茄入沸水汆烫去皮备用水中放入冰糖和梅子干,煮匀放凉小番茄放入汁中,入冰箱冷藏一天即可食用...
  • 尖椒翅尖如何做才美味,怎么做尖椒翅尖简单又好吃
    发表于:02-25
    挺喜欢的下酒菜,当零食也是不错的选择,香香辣辣的,让你不能停嘴。以前总爱在卤菜店买翅尖,当用这种方法做后,咱家人都没再去卤菜店买翅尖了。用料鸡翅250g花椒喜欢麻味就多放点姜一小片切丝...
  • 醃酸白菜如何做才美味,怎么做醃酸白菜简单又好吃
    发表于:05-24
    酸菜白肉锅、酸菜猪肉粉条、酸菜猪肉水餃……😍😍都是我的最爱。冬天最省事的料理就是火锅了,各种食材都可以往里仍,一锅搞定,很适合我😝用料白菜(山东大白菜)10棵盐1300克水5000cc大石头...
  • 醃紫苏叶如何做才美味,怎么做醃紫苏叶简单又好吃
    发表于:11-26
    紫苏既能发汗散寒以解表邪,又能行气宽中、解郁止呕,故对风寒表症而兼见胸闷呕吐症状的,使用本品,很是适宜;或无表症而有气滞不畅症状的,也可用于宣通。如配藿香、陈皮则解表和中,配半夏、厚朴...
  • 醃螃蟹~如何做才美味,怎么做醃螃蟹~简单又好吃
    发表于:03-21
    在大連,春季正是蝦爬子肥美的季節,秋天是花蓋兒螃蟹肥美的季節。很多人趁着鮮活肥美的時候,開始醃制。用料鹽、醬油、酒、糖(味啉)適量姜、蔥、辣椒、香菜適量醃螃蟹~的做法清洗干淨。放入所...
  • 没买到尖椒的尖椒鸡⊙▽⊙食谱大全及做法,烹饪好吃的没买到尖椒的尖椒鸡⊙▽⊙方法
    发表于:10-08
    尖椒鸡味道美美哒有木有?╭(╯ε╰)╮外面吃完以后就想自己做,但素……肿么也买不到尖椒啊摔!于是乎……拿秤杆椒代替吧╮(╯▽╰)╭(请原谅我的粗糙……)用料鸡肉500g秤杆椒500g小米辣(根据...
  • 水醃菜如何做才美味,怎么做水醃菜简单又好吃
    发表于:02-25
    本寶寶的水醃菜是速成速吃的哦,平常媽媽們做的是老地道的鮓罐裝翻撲鹹菜,有時需一個月左右才能品嘗,這款新式做法採用泡菜方式一般一兩天就可以吃了,下飯、煮米線、涼拌肉絲那是棒棒噠!用料...
  • 醃制梅子如何做才美味,怎么做醃制梅子简单又好吃
    发表于:11-18
    用料紫苏叶1一2斤青梅子1公斤盐2~3两醃制梅子的做法清洗梅子并去蒂部,除水,可放在阴凉处自然风干。用坛子或罐子消毒过后,底部放些盐,轻放入梅子,然后放入盐,用重器压住,封好。醃制二十多天后,...
  • 醃酸黄瓜如何做才美味,怎么做醃酸黄瓜简单又好吃
    发表于:10-03
    醃黄瓜,酸甜可口,消食开胃,是一道人人喜爱又简单好吃的餐前菜。不说你可能不知,老外也喜欢它!它可是中,西汉堡好吃的”灵魂”之秘。缺了它就象少了点什么,总不完美!无可替代……醃酸黄瓜,方法大...
  • 尖椒「尖椒炒鸡蛋」食谱大全及做法,烹饪好吃的尖椒「尖椒炒鸡蛋」方法
    发表于:01-22
    尖椒炒蛋是一道用鸡蛋和嫩尖椒制作的川菜,食用此道菜品后3小时内不宜饮用牛奶。用料尖椒个鸡蛋个盐克尖椒【尖椒炒鸡蛋】的做法青杭椒切丁炒断生,放入蛋液中(加盐鸡精胡椒白醋水)底油炒蛋...
  • 尖椒鸡尖如何做才美味,怎么做尖椒鸡尖简单又好吃
    发表于:09-02
    用料泡椒10个尖椒10个泡姜1个蒜2瓣十三香少许花椒少许鸡尖半斤可以根据自己的实力情况而定材料的用量尖椒鸡尖的做法把姜、泡椒、小尖椒切丝,蒜剁碎备用先把鸡尖洗干净,用盐腌制片刻,开火...
  • 剁椒醃萵筍如何做才美味,怎么做剁椒醃萵筍简单又好吃
    发表于:10-30
    喜歡自己做剁椒,喜歡加剁椒做的一切食物,于是試試剁椒加萵筍,沒想到這麽好吃!用料萵筍一條剁椒適量鹽、雞粉、麻油各少許剁椒醃萵筍的做法1、萵筍去皮、洗淨、切絲。2、准備好剁椒,看自己吃...
  • 尖椒鸡翅尖如何做才美味,怎么做尖椒鸡翅尖简单又好吃
    发表于:08-31
    这个做法很简单,但做出来很好吃,几分钟就做得好,材料基本每家都有。我做的比较随意,照片环境没选,随地照了一张。PS:辣椒可以适量添加、减少。不说废话了,开始教程吧!用料鸡翅尖500g尖椒按个...
  • 醃青瓜如何做才美味,怎么做醃青瓜简单又好吃
    发表于:04-14
    用料盐2~3%(青瓜)糖少許魚露蠔油青瓜檸檬汁薑末味醂青瓜芝麻麻油花雕酒醃青瓜的做法先加鹽搖勻出水再加蒜片再加味醂最後加檸檬汁、蠔油、魚露、糖、芝麻、麻油...
  • 虎皮尖椒(糖醋尖椒)食谱大全及做法,烹饪好吃的虎皮尖椒(糖醋尖椒)方法
    发表于:01-11
    老公吃完念念不忘,这次做,顺便把菜谱整理一下。❤️用料尖椒3个蒜4瓣醋2勺生抽2勺糖5克虎皮尖椒(糖醋尖椒)的做法蒜切末调汁:陈醋2勺,生抽2勺,白糖适量,清水2勺青椒,去蒂,去籽,去白色筋膜放入锅中干...
  • 醃醬蘿蔔如何做才美味,怎么做醃醬蘿蔔简单又好吃
    发表于:10-24
    用料小米椒糖醋酱油盐萝卜1根醃醬蘿蔔的做法把蘿蔔刨片,也可以切薄片,用鹽醃半小時,倒掉水,沖水,用冷開水或樽裝水沖洗,我用的是過濾水沖洗。擠乾水分,加糖醃半小時,再沖水,再擠乾,再加糖醃半小...
  • 油焖尖椒(虎皮尖椒)食谱大全及做法,烹饪好吃的油焖尖椒(虎皮尖椒)方法
    发表于:06-16
    用料尖椒若干个酱油勺盐克油焖尖椒(虎皮尖椒)的做法青椒洗干净(最好沥干水分,以免下锅时候嘣油)起锅烧油,油热放入青椒小火慢煎煎出颜色,青椒变软后,放一点酱油,一点盐。有愿意放蒜的根据自己口...
  • 烤素肉醃料如何做才美味,怎么做烤素肉醃料简单又好吃
    发表于:08-09
    用料雞腿茹3大只蕃茄醬4湯匙老抽1湯玫瑰露酒1湯匙素蠔油1湯匙胡椒粉適量麻油適量青檸汁適量烤素肉醃料的做法雞腿茹用開水煮10分鐘左右煮好雞腿茹待涼,跟紋路整只片開一大片,如果不行可...
  • 醃紫蘇葉如何做才美味,怎么做醃紫蘇葉简单又好吃
    发表于:05-31
    不吃五辛真的是很難買得到醃紫蘇葉,為了要吃紫蘇葉還特地買了四小顆種😂,改良版的改成台式的醃紫蘇,果然沒讓我失望🤣喜歡紫蘇葉的廚友們不妨也可以試一下哦😋用料水1~2大匙、薑末1匙、淡...