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  • 山西人教你做焖面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-21
    焖面,这是晋南地区的叫法,在晋东南地区我们都叫炉面。做法嘛,大致相同,但炉面更干一点,用的菜嘛,可以用豆角,但在以前冬天没有豆角,所以就用萝卜做,还能用红罗卜和酸菜的,我超喜欢吃这个的,比豆角...
  • 山西人都爱吃的豆角焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的山西人都爱吃的豆角焖面方法
    发表于:07-27
    用料五花肉克面克土豆豆角南瓜西红柿山西人都爱吃的豆角焖面的做法面粉中加少许盐,温水和面后放置一旁准备菜。豆角洗净掰断,土豆切条,南瓜切丁。五花肉切丝(我用了在家烤肉剩下的腌制过的...
  • 「山西面食」西红柿豆角焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的「山西面食」西红柿豆角焖面方法
    发表于:05-29
    山西几乎家喻户晓每家都会吃的焖面。山西面食做法各地不一样,我的做法是我们霍家的习惯做法,跟妈妈学的~用料西红柿2个生抽1勺盐少许茄子1个豆角1把面条适量老抽1勺葱1根【山西面食】西红...
  • 山西人独家焖面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-08
    山西面食top前五的面食哦山西人的夏日之光!可以diy各种口味呢我做的是最基本的原味。用料蒜2-3瓣盐适量豆角喜欢吃的多放些鲜面条生的哦能吃多少放多少花椒粉一勺生抽三勺大葱适量山西...
  • 山西人做扁豆焖面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-30
    我妈是地地道道山西人,我大概从初中一年级开始做饭,并喜欢上做饭,这一做就是30年了。这道菜是跟妈妈学的,但是不谦虚的说改良后觉得更青出于蓝而胜于蓝了。用料猪肉(五花肉)半斤对八生抽1勺...
  • 从山西人那学来的豆角焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的从山西人那学来的豆角焖面方法
    发表于:10-04
    室友是个山西姑娘,从她那里学来的做正宗山西焖面的方法。这个做出的焖面干干的,很劲道,越吃越香。世面上那种湿湿软软的焖面也好意思叫“豆角焖面”!用料手工面(细)用量按个人要求豆角(最好不...
  • 山西面食系列——焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的山西面食系列——焖面方法
    发表于:03-17
    2000千卡。脂肪80,蛋白质60,碳水245,膳食纤维10,VA300,VB2.2,VC70,VE9,钙300,钾1820,镁330,叶酸22,钠890,铁25,锌8,硒40……架豆角长得像四季豆,不过架豆角不是每个季节都可以买到。用四季豆也可以做,不...
  • 婆婆教我做陕西焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的婆婆教我做陕西焖面方法
    发表于:05-13
    下厨房很多焖面菜谱,此记录用来自己以后查找方便,此次面3块5的约1斤,刚好3个成人1个小孩的量用料葱花适量里脊肉500克豆角450克姜适量鲜面(细)500克酱油适量料酒适量婆婆教我做陕西焖面的做...
  • 焖面~山西人你懂的食谱大全及做法,烹饪好吃的焖面~山西人你懂的方法
    发表于:08-17
    无论在哪里,都改不了想吃焖面这颗胃~用料五花肉500g豆角(白不老)香菜一小把蒜2瓣蒜姜1小块蒸面西红柿1个焖面~山西人你懂的的做法五花肉切片西红柿剥皮,豆角摘好,并把西红柿切块,姜切成小块。...
  • 扁豆焖面(山西版)食谱大全及做法,烹饪好吃的扁豆焖面(山西版)方法
    发表于:05-28
    山西人都爱吃面食,扁豆焖面是我的最爱!做法简单,可用的配料也多样化。在大美国的日子里,我最喜欢做的面食就是豆角焖面,怀念家乡的味道。用料扁豆300克西红柿2个猪肉克土豆或者南瓜1个香菜4...
  • yyds山西面食焖面😋食谱大全及做法,烹饪好吃的yyds山西面食焖面😋方法
    发表于:12-12
    身在沈阳,爱吃的心在山西。焖面,我从小的美味。这里是简单版焖面,复杂点可以加点肉片,调料也更多样些。用料面粉300克土豆1个西红柿1个生抽1勺老抽半勺十三香适量食盐5克yyds山西面食焖面...
  • 山西蒸焖面如何做才美味,怎么做山西蒸焖面简单又好吃
    发表于:12-22
    做法完全颠覆了一般的"水煮-捞酱"程序(其实我一早就不满这样汤汤水水稀释了酱汁面条又软到死的做法)这次揉面展示了充足的耐性而且有条不紊,真心喜欢整个过程...i'mratherimpress...
  • 山西的焖面如何做才美味,怎么做山西的焖面简单又好吃
    发表于:06-23
    北方人常喜欢吃的有焖鱼,焖面,由菜和面制作而成,味道鲜美可口。焖鱼和焖面大至相同,不同的焖鱼是用莜面,而焖面是小麦面粉。用料土豆个豆角南瓜葱姜蒜花椒猪肉克小麦粉克山西的焖面的做法焖...
  • 台州人教你如何炒米面食谱大全及做法,烹饪好吃的台州人教你如何炒米面方法
    发表于:06-24
    作为台漂族,对台州美食文化有着浓厚的情感,食物也是慰藉异乡人最好的良药用料鸡蛋2只猪肉250g红萝卜1根香菇6朵包菜适量油豆腐10个香肠若干虾干适量台州人教你如何炒米面的做法准备好食...
  • 纯素土豆豆角焖面(无油)(山西焖面)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素土豆豆角焖面(无油)(山西焖面)方法
    发表于:01-17
    纯素焖面,一样很好吃,做好了,连不吃素的都喜欢。用料土豆1个豆角1斤老抽1勺盐4克细面条半斤纯素土豆豆角焖面(无油)(山西焖面)的做法白面和得很硬,切成尽可能细的面条。土豆切成花生米大小的粒...
  • 让人欲罢不能的山西焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的让人欲罢不能的山西焖面方法
    发表于:10-18
    本来想提前出门一小时出去溜达的,忽然脑子里冒出个想法,做焖面,一看家里材料齐全,开干!用料面适量开水适量五花肉丁适量胡萝卜1根豆角一把土豆1个木耳10朵生抽老抽五香粉盐适量葱姜蒜适量热...
  • 西安人教你做地道肉夹馍食谱大全及做法,烹饪好吃的西安人教你做地道肉夹馍方法
    发表于:06-09
    腊汁肉要选择猪肋排下面五层的带皮五花肉,这样的五花肉肥瘦相间,口感肥腴,另外卤制得五花肉要切成15cm长10cm宽的大块,太小的肉块长时间浸泡在卤汁中会过咸!白吉馍和普通发面饼不同,白吉馍是...
  • 零失败 新手友好 山西人教你用KitchenAid厨师机做面条食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败 新手友好 山西人教你用KitchenAid厨师机做面条方法
    发表于:04-17
    厨师机,解放劳动力,厨房之光。很多人说不会用厨师机做面条,朋友们,机器只是减少劳作,提高效率的工具而已。成不成功还是面的原因啊。作为一个山西人,给大家讲一下怎么看面团状态。学会看状态...
  • 山西焖面如何做才美味,怎么做山西焖面简单又好吃
    发表于:10-27
    美味的土豆豆角焖面,家乡的味道!用料土豆🥔1个豆角十来根五花肉十来片鲜面条1块钱食用油适量葱半根姜两片蒜两瓣料酒一勺老抽一勺盐适量水适量十三香一勺香菜一根山西焖面的做法豆角土豆...
  • 炒焖子 | 烟台人教你胶东特色海鲜焖子食谱大全及做法,烹饪好吃的炒焖子 | 烟台人教你胶东特色海鲜焖子方法
    发表于:01-30
    从小到大去外面饭馆的必点菜!!上学以后每年放假回家爸爸都会提前打包好一份,下车就给我递过来吃,哈哈!用料红薯淀粉焖子(买现成的)400g二八酱(花生芝麻酱,没有可以用芝麻酱)1勺味极鲜酱油2勺大蒜...
  • 山西面食之「焖面」食谱大全及做法,烹饪好吃的山西面食之「焖面」方法
    发表于:12-31
    在省外三个月时间没吃到我的最爱,回家隔离期间迫不及待让男朋友送了食材自己动手丰衣足食了一下~用料豆角适量猪肉适量生焖面适量葱适量蒜适量姜(根据喜好)适量食用油适量盐适量生抽适量老...
  • 「食谱教程」黄焖鸡 学会人人叫你一声大厨食谱大全及做法,烹饪好吃的「食谱教程」黄焖鸡 学会人人叫你一声大厨方法
    发表于:11-11
    鸡肉这样做可以骨肉分离、香嫩下饭、每次都得配上两碗米饭呢!用料鸡腿5只青椒1个土豆1个洋葱半个生抽3勺蚝油1勺老抽1勺盐少许冰糖5-8颗「食谱教程」黄焖鸡学会人人叫你一声大厨的做法...
  • 教你切西瓜如何做才美味,怎么做教你切西瓜简单又好吃
    发表于:11-25
    用料水果刀大西瓜教你切西瓜的做法准备大西瓜,越大越好切先两半劈开,留一半放冰箱,我们把剩下一半倒过来切,用西瓜刀划豆腐那样切就OK了。好看吧,而且小朋友很喜欢吃喔,这样吃不会弄得小孩满...
  • 山西&焖面如何做才美味,怎么做山西&焖面简单又好吃
    发表于:02-23
    山西人爱吃的面食~焖面,有豆角的季节就有焖面吃😋用料豆角面生抽1勺葱蒜瓣山西&焖面的做法摘豆角洗净和面都会吧🤔擀面折叠的地方,涂抹油葱切断,准备炒豆角自制花椒油爆香翻炒豆角,正常炒豆...
  • 正宗山西焖面(素)食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗山西焖面(素)方法
    发表于:06-17
    我对象是山西太原人,和我这个南方人在一块,每天吃米饭🍚实在受不了,和他妈视频手把手学,昨天做了一次好好吃!今个自己又擀了个面又做了一顿,这天也热了,这种既有菜又有面实在是懒人福音~用料...