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  • 改良驴打滚如何做才美味,怎么做改良驴打滚简单又好吃
    发表于:08-21
    看到大部分的驴打滚之类的甜品都是用糯米粉加水做的,而家里只有糯米没有糯米粉,可是还是想吃,就自创了一个用糯米做驴打滚的方子,全程只用微波炉和料理机,没想到也很好吃,没有豆沙馅,黄豆粉也...
  • 地道的驴打滚怎么做,如何烹饪驴打滚才更好吃
    发表于:06-01
    hello,我是颖涵今天来做个老北京经典小吃-驴打滚你们知道这道小吃为什么叫这个名字么哈哈,让我来秀一波知识制作过程中撒上了黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢儿打滚儿时扬起的阵阵黄土,由此...
  • 家常驴打滚如何做才美味,怎么做家常驴打滚简单又好吃
    发表于:06-20
    用料黄豆粉200克大黄黏米粉儿200g红糖粉或黄冰糖粉80g红豆200g家常驴打滚的做法红豆筛选洗净,用高压锅小火煮,直至水正好干,红豆成粒装并翻沙,备用。大黄黏米粉加两杯半凉水、半杯红糖粉或...
  • 地道的小吃驴打滚怎么做,如何烹饪小吃驴打滚才更好吃
    发表于:08-19
    用料黄豆适量糯米粉250克水适量红糖适量粘米粉40克香油1小勺小吃驴打滚的做法把糯米粉和粘米粉混合,倒水,这种程度香油一点就可以了,抹匀盘子防止粘盘子太厉害,其实抹不抹都粘盘子,只不过抹...
  • 改良版快手驴打滚的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-23
    这款驴打滚软硬度适中,放凉以后也不会变硬,喜欢的试试吧!用料糯米粉220克玉米淀粉20克清水240克玉米油10毫升黄豆面适量红豆沙400克(仅供参考)改良版快手驴打滚的做法黄豆面小火炒熟过筛备...
  • 地道的「驴打滚」怎么做,如何烹饪「驴打滚」才更好吃
    发表于:09-15
    地道的驴打滚,一般是用黄米面来做的。但现在大多数人已经改用江米面来做了,也就是大家所熟知的糯米粉~整个制作过程不会很难,主要有3大步:制坯、和馅和整型。制坯,就是加温水把糯米粉调成粉...
  • 驴打滚皮如何做才美味,怎么做驴打滚皮简单又好吃
    发表于:04-19
    用料三象糯米粉250克玉米淀粉60克粘米粉10克黄油50克砂糖100克牛奶400克驴打滚皮的做法除了黄油,所有材料混合后,过滤,分两个容器蒸更容易熟,水开后,蒸30分钟,取出混黄油,记得操作戴手套,pvc的...
  • 地道的自制驴打滚怎么做,如何烹饪自制驴打滚才更好吃
    发表于:02-10
    一早起来,不知道吃什么才叫个新鲜,因为新冠肺炎,估计今年的出行计划是夭折了,其实每次的旅行,就是去吃遍所有美食的借口……北京驴打滚,其实跟西安的凉糕差不多……用料糯米80克沾米30克熟黄...
  • 改良版驴打滚—私房配方,建议收藏食谱大全及做法,烹饪好吃的改良版驴打滚—私房配方,建议收藏方法
    发表于:10-15
    突然间特别想吃驴打滚了!原来在北京吃过,想起来那个口感比之前差好多,还是自己做吧,毕竟很简单!用料糯米粉120克玉米淀粉34克纯牛奶250克糖粉35克黄油15克黄豆粉适量红豆沙380克改良版驴打...
  • 驴打滚🥣如何做才美味,怎么做驴打滚🥣简单又好吃
    发表于:01-04
    执着的尝试传统小吃。。。从原材料把控~每一颗豆子都精心挑选然而。。。谁能告诉我如何才能调制出不沾弹牙软糯的糯米皮呢?后来这是一个打豆粉,做豆沙的教程。。+料理机硬广用料黄豆若干...
  • 地道的北京驴打滚怎么做,如何烹饪北京驴打滚才更好吃
    发表于:06-19
    作为一个南方人,如何能吃到京味十足的老北京驴打滚呢?答案是:来跟着《大厨食验室》一起动手做就可以咯!【在制作的过程中有任何疑问可以添加我的微信咨询教程哦:dachu7777】用料清水300g糯...
  • 地道的家常驴打滚怎么做,如何烹饪家常驴打滚才更好吃
    发表于:02-19
    喜欢吃糯糯的食物,这道家常驴打滚简单方便又好做,而且非常美味用料黄豆粉适量糯米粉100克水100克水洗豆沙适量家常驴打滚的做法水和糯米粉混合搅拌到没有颗粒准备一个盘子蒙上保鲜膜以后...
  • 驴打滚如何做才美味,怎么做驴打滚简单又好吃
    发表于:03-20
    用料黄豆粉500克白糖克糯米粉克芋头炼奶奶粉玉米粉驴打滚的做法先蒸芋头芋头高温蒸18分钟糯米掺水搅均匀,可以挂在筷子上就可以。蒸18分钟加炼奶加奶粉加油加水(或者牛奶)黄豆粉多撒点(...
  • 「驴打滚」如何做才美味,怎么做「驴打滚」简单又好吃
    发表于:02-24
    多年前和朋友们聚餐,刚好我妈来美国看我,有个北京姐姐带了她做的驴打滚,非常好吃,妈妈至今仍然怀念。用料糯米粉1杯水(可以减去一大勺水,更筋道)2/3杯糖1大勺食油1大勺红豆沙1/2杯黄豆1/2杯【...
  • 驴打滚滚滚如何做才美味,怎么做驴打滚滚滚简单又好吃
    发表于:06-08
    做豆包剩下的豆馅儿,还有不知道囤了多久的豆面,终于成就了你,驴打滚,滚滚滚…用料黄豆粉一些豆沙(红豆馅儿)随意水400克糯米粉400克驴打滚滚滚的做法混合糯米粉和水,在蒸笼屉上铺好油纸,把糯米...
  • 地道的驴打滚——年味怎么做,如何烹饪驴打滚——年味才更好吃
    发表于:09-03
    【迷迭香美食】春节第三弹——驴打滚。蒸熟了的黄米面包上豆沙馅儿,再在黄豆面儿里滚一滚,没错儿,就是他——香甜黏糯的驴打滚。谁说非得在北京才吃得着,大过年的,做一个给家人露一手呗~用...
  • 驴打滚~如何做才美味,怎么做驴打滚~简单又好吃
    发表于:05-21
    用料黄豆粉适量糯米粉适量粘米粉20克红豆沙适量糖20克驴打滚~的做法只有成品图呀,因为没人给我拍照啊!完美的一天!...
  • 驴打滚改良版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-24
    没有图片凑合看用料水白糖糯米粉粘米粉花生芝麻糖馅适量黄豆粉适量驴打滚改良版的做法将糯米饭和粘米粉以4:1比例混合,开水加入搅拌成米浆(不是很稀)米浆中加入花生芝麻糖馅料(你想加别的...
  • 改良版三色驴打滚(椰子微醺)食谱大全及做法,烹饪好吃的改良版三色驴打滚(椰子微醺)方法
    发表于:09-27
    1、主要改良是糯米粉用朗姆椰子酒和的~2、内陷儿:馅料1紫薯,馅料2红豆,馅料3是红糖芝麻;看食材,有就可以做啦。红糖的是香香嗒~3、外裹:椰蓉、黑芝麻、花生碎;三种有什么喜欢什么随意搭!!不要看食...
  • 椰蓉驴打滚如何做才美味,怎么做椰蓉驴打滚简单又好吃
    发表于:08-03
    在微博上看到一宝妈分享的,做了之后觉得很好吃,很方便,搜索了下厨房没有这个食谱,于是来记录记录咯用料三象牌糯米粉100g清水110g白砂糖20g红豆沙100g椰蓉驴打滚的做法糯米粉和白砂糖加入...
  • 驴 打 滚如何做才美味,怎么做驴 打 滚简单又好吃
    发表于:11-08
    用料白糖20克糯米粉330克玉米淀粉50克色拉油10克水430克黄豆粉适量红豆沙200克驴打滚的做法1、除黄豆粉外所有食材混合均匀,无颗粒。2、倒入平底盘(分两次),微波炉高火两分钟,取出搅拌,继续...
  • 老饭骨版驴打滚(家庭改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的老饭骨版驴打滚(家庭改良版)方法
    发表于:12-07
    疫情隔离在家,照着老饭骨的视频做了驴打滚儿。黄豆粉家里没有,就用了豆浆粉代替。稍作改良。用料糯米粉150克水约100克豆浆粉适量红豆沙适量老饭骨版驴打滚(家庭改良版)的做法糯米粉加水搅...
  • 改良版驴打滚的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-19
    老公爱吃我做的驴打滚,可是我每次蒸糯米面时软硬掌握不好,擀面皮时粘板厉害。今天正好有蒸好的红薯,揣点糯米粉,用做月饼的模具试着做出和驴打滚一样的口味儿的美食,易操作,与大家分享!用料黄...
  • 地道的四色驴打滚怎么做,如何烹饪四色驴打滚才更好吃
    发表于:06-13
    表面:抹茶,黄豆粉,椰蓉,黑芝麻内心:紫薯,红薯无糖,健康点心用料黄豆粉随意糯米粉200克抹茶粉随意油少许椰蓉随意黑芝麻随意红薯1个紫薯2个木薯淀粉30克牛奶200ml四色驴打滚的做法好看,好吃,不...
  • 驴打滚儿如何做才美味,怎么做驴打滚儿简单又好吃
    发表于:07-06
    用料黄豆、红豆、糯米粉、红糖、蜂蜜驴打滚儿的做法如图如图...