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自制卤鸡脚

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.74W
自制卤鸡脚的做法步骤图，自制卤鸡脚怎么做好吃

用料  

鸡爪 7只
桂皮 1块
香叶 1片
酱油 2勺
盐 10克
生抽 2勺
冰糖 15克
老抽 1勺
姜 5片
葱丝 适量

自制卤鸡脚的做法  

  1. 准备干净的鸡爪

    自制卤鸡脚的做法步骤图，自制卤鸡脚怎么做好吃 第2张

  2. 配料

    自制卤鸡脚的做法步骤图，自制卤鸡脚怎么做好吃 第3张

  3. 冷水下锅放上花椒八角煮开

    自制卤鸡脚的做法步骤图，自制卤鸡脚怎么做好吃 第4张

  4. 小火慢炖大火收汁出锅撒点葱花鸡精即可

    自制卤鸡脚的做法步骤图，自制卤鸡脚怎么做好吃 第5张

小贴士

起锅烧油，放上葱姜蒜花椒烧热后放鸡脚，翻炒放生抽，老抽，味极鲜，上色加水，小火慢炖30分钟，等汤汁浓稠放点葱花大火收汁放点鸡精即可出锅

Tags：好吃 卤鸡 自制卤鸡脚
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