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发表于:11-05
仿佛松露巧克力在嘴间化开,狠狠的爱自己用料巧克力75%可可浆100克巧克力50%可可浆40克无盐黄油75克全蛋液150克砂糖50克可可粉30克全蛋黑巧克力蛋糕的做法准备所有材料,开始美味之旅6寸...
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发表于:05-25
15cm圆模用料巧克力(60%)130克黄油75克细砂糖85克全蛋145克可可粉30克全蛋打发巧克力蛋糕的做法巧克力黄油隔水融化冷却鸡蛋砂糖全蛋打发①可可粉加入巧克力黄油搅拌②烤箱预热180℃①...
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发表于:06-13
香浓的巧克力,加上柔软的蛋糕口感,这是一道简单易做,零失败的蛋糕。美味封存在耐高温玻璃小罐内,放在冰箱随吃随取,巧克力控不容错过!用料巧克力100克黄油90克蛋黄2个细砂糖(蛋黄用)30克牛奶...
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发表于:07-21
用料巧克力蛋糕:鸡蛋500g白糖250g盐2gsp(蛋糕油)20g低粉200g可可粉50g色拉油150g水100g黑森林蛋糕:淡奶油比例100g细砂糖比例10g水果适量黑巧克力适量巧克力蛋糕、黑森林蛋糕的做法巧克力...
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发表于:01-20
用料鸡蛋4个低筋面粉60克细砂糖40克奶粉40g巧克力(70%)40g黄油40g全蛋巧克力纸杯蛋糕的做法黄油和巧克力隔水融化,搅拌均匀打好鸡蛋后加入一半糖,全蛋打发,打蛋器最大档大概1分钟后加入另一...
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发表于:06-09
巧克力做的甜品似乎挺受小姐姐们喜欢,浓郁的味道,细腻醇厚的口感,绝对能征服挑剔的味蕾!用料蛋糕胚部分蛋黄92g色拉油57g水68g蛋糕粉86g可可粉7.8g盐0.7g蛋白199g糖85g奶油部分抹茶粉5g可...
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发表于:11-04
比较简单的蛋糕做法,材料也非常简单,而且因为没有油和过多面粉,所以不会很胖人~不过有黄油的总是要香一些,但是脂肪含量却也更高一些,网购的黄油还没有来,申通快递飞出了邮政小包的速度←_←...
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发表于:07-29
一日三餐,包含多少心意,包含多少甜蜜,包含多少爱恋,再多情话,也抵不上,为君素手做羹汤❤️用料🌿蛋糕主体土鸡蛋2个玉米油50克温水24克云南黑糖块(喜甜的黑糖36克➕白糖24克或直接加白糖60克)36...
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发表于:09-24
省事省力的巧克力蛋糕,好吃没有添加剂。用料鸡蛋250克冰糖粉80克巧克力粉10克低筋面粉70克油30克牛奶30克巧克力全蛋海绵蛋糕的做法主锅无水无油,插入蝴蝶棒,放入80克糖粉,250克鸡蛋。设定...
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发表于:11-14
家里剩下了很多德芙黑巧克力,正好新的6寸模具到了就想说烤一个巧克力蛋糕试试。先说巧克力这次用的全是德芙的黑巧克力,就是超市里随便都能买到的那种=_=看了一下说明里面应该本身就含有...
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发表于:06-06
2020年端午不能出行的三天小长假,早早的搜好菜谱做黑森林,结果因为有些小步骤没关注到,很失败。重新一细节一个细节搜、琢磨,参考了很多优秀的方子,半夜忙活到1点准备好,第二天早上终于成功...
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发表于:12-02
用料巧克力12克鸡蛋3个低筋面粉40克细砂糖5克啤梨酵母液油20克酵母液全蛋巧克力蛋糕的做法3個全蛋加入酵母液打發!再加入糖打發!加人低筋麵粉加入油和巧克力粉的混合液!烤箱160度25分鐘!完...
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发表于:03-31
第一眼看到森妮烘培工具室推出的厨studio线上课的图片,就爱上了这款低调但内涵及口感绝对丰富的经典黑森林蛋糕,对手残党要求也不高,正好最近喜欢上了海绵蛋糕,就试试做了巧克力海绵胚的黑...
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发表于:05-23
今天写好了原味蜂蜜蛋糕的方子一口气再写个巧克力蜂蜜蛋糕的吧步骤差不多中间夹了巧克力碎所以颜值马上爆表蜂蜜蛋糕和长崎蛋糕还不完全是相同的长崎蛋糕需要专用的木框模具小贵我没有...
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发表于:10-17
在我还是满心只有工作和家人,从来不为自己过一次生日的时候,有一天,朋友亲自做了一个芝士蛋糕带办公室来为我过生日,当时的快乐喜悦,每每想起,总是感动!我一直喜欢温润口感的,不太喜欢偏干口感...
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发表于:03-16
解锁了梦龙版蛋糕卷之后,作为黑巧克力坚果控,不喜市面上过甜、坚果又不够多的成品榛仁巧克力,趁着小长假一一拔草只属于自己味道的巧克力!巧克力调温其实并没有那么复杂,脱模其实也很简单,试...
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发表于:12-15
O(∩_∩)O~圖是借的!用料A、蛋黄2個A、细砂糖20gA、黑巧克力8g(用的德芙的)A、无盐黄油60gA、无糖可可粉20gA、鲜奶油20gB、蛋白2个B、细砂糖40gC、低筋粉40gC、小苏打粉1/8小勺黑巧克...
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发表于:08-12
模具:本配方可用三能28x28cm金盘或7寸阳极戚风蛋糕模!温度:金盘~~上下火170度20~25分钟!7寸阳极~~上下火150度35~40分钟!ps:温度按各自烤箱调整!用料鸡蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖...
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发表于:12-13
用料低筋面粉70克可可粉5克巧克力100+20克食用油30克鸡蛋2个细砂糖50克牛奶70克泡打粉2克(可不加)巧克力🍫蛋糕(全蛋)的做法锅里加入巧克力100克和油,隔水融化,然后加入牛奶,充分搅拌均匀。把...
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发表于:12-05
外形是黑森林,但是其实是普通的可可蛋糕,这次没有水果放内陷所以加了一点杏仁片而已,也很好吃,6寸的用料可可蛋糕胚(戚风)6寸鸡蛋3个细砂糖60克玉米淀粉10克低筋面粉45克可可粉15克牛奶40克...
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发表于:07-28
用料糯米克巧克力天使蛋糕全蛋清的做法1...
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发表于:09-17
学习了莉莉菲的方子,很不错,记录下来是怕自己忘记配方!用料鸡蛋3个低筋面粉85克细砂糖80克可可粉18克玉米油45克开水40克柠檬汁6滴巧克力全蛋海绵纸杯蛋糕的做法可可粉加开水,蛋抽打散至至...
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发表于:09-27
cupcake的蛋糕地一直在找松软可口不腻的配方,反复试了很多种,对于巧克力口味的,下面这个配方是最完美的,口感很好。为了更加惊喜,我还添加了奶酪馅料,美味啊!大家试试吧!下面配方是做5cm底玛芬...
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发表于:07-23
用料黄油150g巧克力(各类巧克力均可)150g糖粉70g(纯黑巧克力需要100g)鸡蛋3-6个均可低粉90g纸杯或模具建议纸杯较方便实用爆浆巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕的做法待巧克力和黄油融化,搅拌(可隔...
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发表于:07-06
不知道该怎么叫,反正就是个全黑麦巧克力甜点用料新良黑金黑麦150g全黑麦爆浆巧克力蛋糕甜点曲奇的做法巧克力一板吃掉了一行,用的普通甜巧100g左右吧30g椰子花糖不升糖,有红糖口味一个鸡...