网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 蒜头油如何做才美味,怎么做蒜头油简单又好吃
    发表于:08-20
    万能油用料油一杯姜半个大蒜大小大蒜一个蒜头蒜头油的做法先把大蒜跟姜捣碎或者用刀在砧板上剁碎倒入花生油锅里烧热,几成热我也说不清楚🤪(可以炸东西的油温),倒入姜蒜末炸半分钟姜蒜有点...
  • 无敌香!!红葱头油(蒜酥油同做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的无敌香!!红葱头油(蒜酥油同做法)方法
    发表于:05-07
    一直以来就非常!!是非常喜欢红葱头油和蒜酥油的味道,红葱头油用来拌菜,尤其是生菜!特别好吃!蒜酥油最喜欢用来放在汤面上,做原味汤粉!真的无敌了而且无敌简单用料红葱头/大蒜5个/一头油适量无...
  • 酱油浸蒜头如何做才美味,怎么做酱油浸蒜头简单又好吃
    发表于:06-18
    自已很喜欢吃,吃面的时候就喜欢吃两三个用料蒜头适量酱油适量酱油浸蒜头的做法剥好的蒜头,准备一个干净的瓶子,要没有水没有油的。把蒜头放在瓶子把酱油倒进去,浸过蒜头就可以了这个浸入味...
  • 汕头牛肉丸粿条(含蒜头油做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的汕头牛肉丸粿条(含蒜头油做法)方法
    发表于:05-11
    身边有一个汕头的朋友,自从跟着她吃过沙茶酱伴粿条。就爱上了……沙茶酱最好吃还是汕头的(朋友说是那些店自己做的卖,外面没办法买)。这次用的是李锦记的。用料粿条两人份香芹粒半碗牛肉丸...
  • 蒜头酱油煎焗红衫鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜头酱油煎焗红衫鱼方法
    发表于:10-07
    三个女儿都非常喜欢吃这道菜。用料红衫鱼二条油,蒜头,生抽,葱花适量蒜头酱油煎焗红衫鱼的做法红衫鱼去内脏和鳞,买时侯一般叫卖魚老板代劳。洗干净抹干,用少许盐抹匀鱼身,腌制一会儿。蒜头剁...
  • 潮汕人不可少的蒜头油食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕人不可少的蒜头油方法
    发表于:11-20
    记录蒜头油的做法,总是会忘记,因为每次都会做好多,然后慢慢用用料大蒜1斤油1000克潮汕人不可少的蒜头油的做法蒜头用刀拍扁,去皮脱好皮的蒜头用料理机摇成碎,1斤蒜头只需2分钟就摇好了,没有...
  • 炸蒜粒(蒜头油)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-02
    想吃河粉,没有卖炸蒜粒的,就自己炸一下咯,多炸点存起来能吃一个月叭。第一次炸,用的超小火,炸完大概用了13分钟左右用料大蒜2头油锅底3㎜(🍳)炸蒜粒(蒜头油)的做法蒜放进搅拌机或者手动剁碎,大小...
  • 蒜头油蒜头酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-03
    吃火锅的时候可以加入调料,香!煮汤粉/面的时候可以加入用料大蒜半斤油些许蒜头油蒜头酥的做法根据自己需要弄蒜头,经常用到的话可以弄多点,封存于瓶中,随取随用。单次使用的话就几瓣蒜就可...
  • 蒜头酥油如何做才美味,怎么做蒜头酥油简单又好吃
    发表于:01-25
    用料油800g剥好的大蒜头2斤蒜头酥油的做法1.买剥好的蒜头,用搅碎机2档搅碎。洗2遍,滤干烧热锅2.热锅放半锅油,油多点等会蒜头油就可以多点。烧热油,一勺一勺的放进锅里,不要一次性倒进锅里,...
  • 潮汕蒜头油如何做才美味,怎么做潮汕蒜头油简单又好吃
    发表于:05-12
    用料蒜头500克食用油200克潮汕蒜头油的做法1、蒜头先泡半个小时,然后剥皮(泡下水会比较容易剥),我用的是紫蒜,炸出来更香,大家也可以用普通的白蒜头。2、剥好的蒜粒用料理机打称蒜末,没料理机...
  • 大蒜鸡蛋牛油果夹馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的大蒜鸡蛋牛油果夹馒头方法
    发表于:07-03
    热腾腾的大馒头似乎夹什么都很好吃😋,最近get了一道淄博名吃大蒜鸡蛋夹馒头,考虑到作为早餐,吃完大蒜不好出门,所以在配方中减少了大蒜的用量,增加了同样辛辣的辣椒,又增加了和鸡蛋特别搭配...
  • 万能蒜头油如何做才美味,怎么做万能蒜头油简单又好吃
    发表于:03-30
    可以用来做凉拌菜、拌面、淋上清汤面提香等等。分量自行调整,主要让油遮盖过蒜头。秘诀就是大火烧开油,转中小火慢慢炸香,最后再用大火烧开,这样炸出来的蒜头油香酥务必。用料大蒜适量油适...
  • 虾头油蒜蓉炒手撕包菜食谱大全及做法,烹饪好吃的虾头油蒜蓉炒手撕包菜方法
    发表于:08-16
    虾头油配啥啥啥都好吃😁用料包菜1个虾头适量只蒜3瓣盐2克蒜盐4克糖2克虾头油蒜蓉炒手撕包菜的做法包菜撕片浸泡清洗干净后捞出沥干水备用锅里热油倒入虾头放入蒜蓉、盐煸炒出香气倒入...
  • 万能配料—香葱蒜头猪油食谱大全及做法,烹饪好吃的万能配料—香葱蒜头猪油方法
    发表于:04-07
    用料猪油1斤葱一把根蒜头3头万能配料—香葱蒜头猪油的做法蒜头去皮切粒切成大概这样或者更细都可以葱洗净切细小段猪油洗净晾干,下锅先炸,炸完把油渣过滤掉,油倒出来。我平时有炸猪油的习...
  • 无油蒜香电饼铛烤馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的无油蒜香电饼铛烤馒头方法
    发表于:12-02
    我是东北人,婆婆是山西人,去年在这边帮我带娃大半年。婆婆家主食是面食居多,面条、馒头是最常吃的主食,婆婆习惯用电饼铛烙发面饼,烤馒头。烤馒头就是很方便,馒头一切两半,直接放电饼铛里双面...
  • 蒜头油(厨房必备)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜头油(厨房必备)方法
    发表于:05-23
    用料大蒜若干茶树油适量蒜头油(厨房必备)的做法蒜头统一切去蒂,防止泥土粘到蒜肉准备了满满一盆用辅食机打成碎丁,而不是蒜泥,蒜泥更入味,但我感觉加了油以后这个季节存放起来会缩短他的周期...
  • 馒头片蒜香黄油脆片食谱大全及做法,烹饪好吃的馒头片蒜香黄油脆片方法
    发表于:11-20
    学校里天天发馒头当早餐,女儿从来不吃😣每天都带回家,冰箱里的馒头太多了,突发奇想,像面包一样抹黄油来烤了是不是会很好吃呢?结合中式面点,再来点葱蒜,想不到还挺好吃的,晚上放学回来,女儿说还...
  • 神仙调料 — 潮汕蒜头油食谱大全及做法,烹饪好吃的神仙调料 — 潮汕蒜头油方法
    发表于:05-07
    蒜头油广泛用于潮汕家常汤里边的调味,特别是潮汕肠粉,粿条面,鱼丸紫菜汤…画重点:蒜头油就是潮汕小吃的灵魂用料大蒜2颗花生油适量神仙调料—潮汕蒜头油的做法准备一个小玻璃瓶,洗干净晒干...
  • 地道的炸蒜头油怎么做,如何烹饪炸蒜头油才更好吃
    发表于:03-21
    用料油克大蒜瓣食用油克炸蒜头油的做法蒜头剁碎过清水洗净,沥干冷油,下沥干水分的蒜头,慢火搅拌,直至蒜头变淡黄色,蒜头变黄大概10分钟左右。关火,静置。冷却后倒入碗中。...
  • 酱油泡蒜头如何做才美味,怎么做酱油泡蒜头简单又好吃
    发表于:02-04
    这是我小时候的味道,小时候爸爸总会叫我们姐妹们剥蒜头,爸爸弄的时候会往里面加红色辣椒🌶这次我没有加,但是也依然好吃呀!泡好的蒜头可以酥老家的鱼生一起吃真是太美味了😋用料酱油盖过大...
  • 酱油蒜头如何做才美味,怎么做酱油蒜头简单又好吃
    发表于:12-27
    成品是五年前泡的,放在阴凉处密封好,放几年都不会坏,味道杠杠滴方法超级简单:蒜头剥干净,放酱油泡,在加点花生油密封好,等待一两个月后就可以开吃啦,完全不辣口,泡的越久,蒜头颜色越深就越入味哦...
  • 蒜头油(汤粉必备佐料油)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜头油(汤粉必备佐料油)方法
    发表于:09-02
    汤粉汤面少不了的佐料,鲜香好吃用料大蒜20瓣油400克蒜头油(汤粉必备佐料油)的做法大蒜剁碎,锅内加油,然后加入蒜蓉,小火慢慢炸,一开始要搅拌,把蒜蓉拨松,以防粘着一块炸到金黄就马上关火,因为...
  • 炸大蒜 整一头蒜油炸食谱大全及做法,烹饪好吃的炸大蒜 整一头蒜油炸方法
    发表于:02-07
    视频原地址b站av95804497用料大蒜油炸大蒜整一头蒜油炸的做法安全提示:下锅前必须用牙签戳出气孔,避免大蒜在油炸过程中爆炸油温100°油炸约10分钟大蒜周围浮现的气泡变小,蒜头上浮飘起时...
  • 港式云吞面(蒜头油)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式云吞面(蒜头油)方法
    发表于:05-07
    用料蒜米250克植物油150克白芝麻少许港式云吞面(蒜头油)的做法首先将蒜米扎斩碎,烧锅预热锅端,烧到把手伸进锅中有强烈温度,关🔥火倒入150克油,在打🔥烧热油锅后倒入斩好的蒜蓉,打中🔥炸3-5...
  • 万能调料之炸蒜头油食谱大全及做法,烹饪好吃的万能调料之炸蒜头油方法
    发表于:04-24
    用料蒜3斤油1000克万能调料之炸蒜头油的做法蒜头切掉两头新鲜的蒜头手挤就可以去皮,干蒜头需要拍打上半部就可以整个挤出来放入主锅6秒速度6搅成蒜泥,也可以用搅拌机,不要特别碎泥,炸的时...