-
发表于:03-24
其实是模仿的另一个菜谱的配方,自己进行了一些修改~第一次上传菜谱没有拍太多照片,只有两张哈哈哈。这道菜是我家年夜饭一到大型创新菜,请多多指教咯~用料羊肉500克土豆一颗洋葱一颗胡萝卜...
-
发表于:08-04
牛肉吃腻了,换个羊肉试试,不过德州的羊肉真心贵,新西兰进口,尝一回,羊肉味道不错用料羊肉500克洋葱半个辣椒粉1勺生抽5勺油2勺料酒3勺盐半勺酱油2勺孜然粒1勺蒜5瓣箱烤羊肉粒的做法羊肉洗净...
-
发表于:03-05
用料绵羊后腿肉500克辣椒粉适量孜然粉适量洋葱一个盐适量白胡椒粉适量小茴香一勺新疆烤肉(绵羊肉)电烤箱版的做法羊肉切丁和洋葱切丝备用羊肉丁中加入切好的洋葱丝然后加入适量的盐、白...
-
发表于:03-02
“羊肉切大块,重五七斤者,铁叉火上烧之。味果甘脆,宜惹宋仁宗认夜半之思也。”——[清]袁枚《随园食单》昨天看《随园食单》突然特别馋烤羊肉…外皮脂肪焦香,内里软嫩多汁…啧,立马安排上~!(...
-
发表于:05-13
用料羊肉克孜然粉勺盐克烤箱烤羊肉的做法羊肉正反面撒上孜然粉,盐,放入预热好的烤箱260度8分钟,原汁原味,香嫩可口...
-
发表于:01-28
我老公特别爱吃羊肉,我真心是一口不吃~他觉得羊膻味特别想,正巧碰到了特别好的羊排,所以尝试着做了一份,特别成功,简单易上手,新手推荐尝试用料蚝油2勺洋葱半个盐15克料酒2勺糖8克酱油20克姜...
-
发表于:05-30
烤箱烤羊排参考下厨房许多菜谱,要用各种香料先煮熟再烤(失去羊肉的鲜味),用烤网(不好打扫卫生),烤之前要抹油(热量又增加)……。还是根据我们新疆人烤肉的做法变通一下在家里烤个健康又解馋的烤...
-
发表于:06-17
新买了烤箱,从烤肉开始~朋友们有口福咯!用料五花肉500克蚝油适量烧烤酱(奥尔良风味)50克孜然粉适量海天草菇老抽适量五香粉适量洋葱半只新手烤箱烤肉的做法先把肉化冻,切成薄片。加入烧烤酱,...
-
发表于:04-23
很多人烤箱烤羊排不成功,比如烤不熟,烤不酥,烤出来水太多。我的这个方法每次都成功,羊排外酥里嫩!供大家参考!用料羊排2000克洋葱半个孜然粉勺辣椒粉勺鸡蛋1个面粉一小杯新疆家庭烤羊排(烤箱...
-
发表于:05-10
娃爸爸出差回新疆给我们背回一只羊,然后就是每天想着怎么吃这只羊,只有身在异乡才能理解从小吃羊肉长大的娃娃是怎么思念家乡和家乡的美食的,自己动手,丰衣足食,这个配方自己也做了好多次,除...
-
发表于:07-30
第四次用烤箱烤羊肉串了,之前用过别的方子,味道尚可但不佳,今晨父皇菜市买肉偶遇肉串店老板,老板分享了烤肉20年的配方,烤完之后味道确实不错,自己在家做方便卫生好吃不贵!里面加蛋加淀粉使肉...
-
发表于:12-27
妈妈的拿手菜是闺女的最爱,原汁原味,不辣不辣滴哦。用料羊肉500克酱油1勺老抽1勺生抽1勺盐适量洋葱半个土豆1个粉丝1小把大喜大烧烤酱5勺白沙糖4克孜然1勺料酒1勺白胡椒2克烤箱羊肉菜的...
-
发表于:12-04
用料羊肉克孜然勺盐克洋葱生姜烤箱羊肉粒的做法第一步,先把羊肉用冷水烧开拿出去掉肉沫然后再腌制,我是腌制5个小时。切记,撒点孜然腌制。平均放在纸上。然后放进烤箱?烤5分钟,然后拿出来撒...
-
发表于:10-19
用料羊排300克卤料(桂皮一小块,八角两个,草果一个,茴香一小撮,花椒一小把)有什么放什么不强求齐全姜一块料酒适量芝麻15克孜然粉2勺辣椒粉1勺食用油、芝麻油适量蚝油1勺新手简易烤羊排(烤箱版...
-
发表于:03-10
前几天做了法式黄油迷迭香烤羊排觉得不过瘾,买了一公斤羊腩肉来做中式的烤羊肉。想来想去还是新疆烤羊肉最过瘾。参考了几个菜谱,因为家里只有普通烤箱没有办法做到炭烤,自己做了一些调整...
-
发表于:12-22
越简单越美味用料羊排2斤盐少量孜然粉少量辣椒粉少量(可不放)烤箱版烤羊肉/羊排的做法烤箱预热(230℃)羊排洗净切小块,放入烤盘上下火烤10分钟左右(中途观察,不要太熟)出炉,撒细盐、孜然粉即可...
-
发表于:02-18
全家都爱吃羊肉,今天做了烤箱版羊肉串,肥瘦相连的🐑肋排,美味可口用料羊肉克盐克孜然粉勺烤箱版羊肉串的做法第一步,选取一块羊肋排,肥瘦相间,烤出来最香。第二步,羊肉整块放到高压锅煮一下,加...
-
发表于:03-26
住宿舍的同事们中午饭突然很想吃羊肉,前几天有伙伴送了内蒙带来的羊,全冻结实了,无奈,只好又摔又敲取了几块,放室温下解冻后,又赶回了办公室。六点下班匆匆回去处理,省略一堆的腌制时间及过程...
-
发表于:01-11
用料羊肉克料酒勺生抽勺盐克孜然粉勺辣椒粉烤箱羊肉的做法将羊肉切块,把所有调料放进去腌制,盖上保鲜膜,放到冰箱保鲜2个小时以上。时间越久越入味。烤箱200℃预热,然后放入烤箱15分钟就可...
-
发表于:04-04
用料羊肉大概300g够10串孜然多放盐适量油适量胡椒适量低脂烤箱烤羊肉串羊腿肉的做法我用的羊腿肉卡路里控制ing尽量只用瘦肉低卡买的羊腿切下来不用腌提前撒好盐和胡椒自然粒按喜好放...
-
发表于:01-16
用料羊排1000克姜5片盐1勺生抽1勺花椒油1勺色拉油1勺椒盐1勺烤箱烤羊排的做法羊排切条,洗净沥水花椒油,色拉油,盐,生抽,椒盐混合均匀锡纸铺在烤盘上,刷一层油,将羊排放进,正反面都刷上调好的酱...
-
发表于:02-01
家附近不知道哪有卖羊肉的,于是上天猫超市买。买的是内蒙古的羊后腿,买回来自己剃肉。烤肉要用后腿肉,男朋友是新疆的,说新疆烤肉不需要提前放任何料腌。我就尽量按照他的说法还原做,分享给...
-
发表于:03-08
用料羊肉克孜然粉勺洋葱个生抽勺盐克烤羊肉烤箱的做法第一部。敲好吃的烤羊肉哦,经试吃都说比对面饭店还好吃。配料:一斤羊腿肉切块,一勺盐,两勺孜然,一把孜然粒,一勺胡椒粉,三勺植物油,两勺...
-
发表于:10-27
在遥远的国外想吃国内的东西那就必须自己做,在国内超级喜欢吃羊肉的我,尤其在内蒙古吃羊肉,怎么煮都好吃,也没那股膻味😋在国外吃过一次就不敢再吃了,怎么煮都有😭,自从尝试了这次做法,我发现...
-
发表于:09-02
喜欢吃羊肉串,自己在家弄,实惠又卫生,味道也不错哦是串儿!勤快的可以串起来,懒的可以学学我,铺起来😂️用料羊肉500克孜然粉/粒3勺芝麻2勺辣椒粉2-3勺盐适量味精适量洋葱半个料酒2勺烤箱羊肉串...