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发表于:02-15
关于鸡胸肉的一次成功尝试!用料鸡胸肉(鸡大胸)一小块葱姜蒜适量花椒大料适量郫县豆瓣酱适量生抽料酒适量糖盐适量咸咸干烤鸡丝的做法水里加姜片和料酒煮熟鸡胸肉,晾凉后撕成鸡丝。烤箱100-...
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发表于:04-25
用料鱼干4只姜若干片豆豉一匙羹葱一根咸鱼干的做法1:先把咸鱼干清水浸泡半小时2:将鱼干煎到两面金黄3:将切好的葱和姜片放下去炒一下4:倒半碗水焖到快干水就可以起锅了小贴士豆豉要用...
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发表于:11-29
饭桌小菜用料咸菜疙瘩一个辣椒,香菜。。。等咸菜丝的做法洗净,切丝,配菜切丝,放味极鲜。...
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发表于:12-08
简单快速的家常菜!用料咸肉200克干丝150克料酒1茶勺葱1根姜3片咸肉蒸干丝的做法咸肉切片,铺满周边!内部放上豆皮,淋上1茶勺料酒放上葱段和姜片,加水至碗的2/3处敷上保鲜膜,放在开水上蒸15分...
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发表于:01-26
用料咸蛋黄3+姜丝+鸡丝大米嫩姜丝+生抽+醋晚饭。咸蛋黄姜丝鸡丝粥+嫩姜咸菜的做法如题...
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发表于:12-24
人在海外,拼命解馋用料鸡蛋10个高度白酒适量盐白醋保鲜膜干腌咸鸡蛋的做法1.冲洗鸡蛋,准备一碗清水,水中滴几滴白醋,将鸡蛋浸泡5分钟2.用干净的洗碗海绵将鸡蛋擦洗干净,放一旁晾干,或者用厨...
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发表于:01-12
用料干丝红椒丝青椒丝酱咸菜疙瘩姜丝葱丝香菜美极鲜酱油辣椒面香油味精干丝辣咸菜的做法食材均切丝备用酱咸菜疙瘩,北方常见,也叫红咸菜,干丝也叫干豆腐丝。酱咸菜切丝后,泡入热水中,根据它...
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发表于:04-16
这是妈妈的味道,小时候妈妈在青菜出来的季节,总会做出一大坛子和姐姐都很喜欢吃,现在自己也学会做了。都是还是做不出来小时候吃的那种味道。注:(上图是咸菜是没有经过太阳晒的)青菜是提...
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发表于:06-20
用料虾40只料酒2勺盐适量葱两段姜5片烤咸虾干的做法虾剪须去虾线冷水下虾放入所有调料开锅10分钟关火然后泡30分钟入味控干水分头朝下挂到网上烤,嵌入式烤箱烧烤档或者小烤箱170度烤35...
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发表于:08-04
看了电视烹饪节目食谱就照着做,最后凭着天分做的好好吃啊用料琵琶鸡腿2只大葱1个咸咸葱油鸡的做法刀起刀落先去骨然后把鸡肉烫熟十二分钟,之后再泡一泡之后就把汤和鸡肉捞起放在冰箱(这时...
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发表于:06-02
用料新鲜大虾10只千张丝100克料酒半碗盐少许糖一丢丢葱几根姜(去皮)1块鸡汁1大勺咸鲜清爽-虾球鸡汁干丝的做法虾去刺去须。清水洗净。剪去虾头,剥出虾仁,各放少许姜片、盐和料酒,腌二十分钟...
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发表于:03-15
0.0用料白鲨蛋糕粉180克黄油65克细砂糖8克柠檬汁5克植物油30ML蛋清18克盐3.5克黑芝麻少许蛋黄少许咸饼干的做法材料备齐,黄油软化黄油,盐,糖,植物油混合均匀。加入蛋清和柠檬汁拌匀。加入...
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发表于:03-17
姑姑教的,自己留存着下次看用料料酒盐黄花鱼花椒白酒八角咸鱼干(咸黄花鱼)的做法腌制黄花鱼:晚上杀好洗干净(后背开,肚子不切,分开),水沥干,喷上点白酒,这样不容易坏。另外盐八角花椒炒一炒,晾凉后...
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发表于:12-03
还是春节前腌的鸡,一直在速冻里,前几天去饭店吃到干锅鸡,想着不如回家也做个。用料咸鸡1只白菜3—4瓣香菜干辣椒1个葱姜食用油干锅咸鸡的做法鸡斩小块放多些水,煮至水白色倒掉水洗净重新放...
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发表于:06-20
做酸菜鱼时,咸菜买多了,就买了豆干来配,哈哈哈~非常下饭,配着稀饭都不错~也是速成菜,上班族做起来也方便快捷用料咸菜一颗豆干3块盐适量生抽适量干辣椒3个蚝油适量蒜3瓣咸菜炒豆干咸菜炒香...
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发表于:12-29
公司投喂的咸鸡,给它找个好归宿用料风干咸鸡1只蒜叶1根蒜头1瓣姜6片干辣椒2个葱2根青椒2个土豆2个风干咸鸡煲的做法咸鸡躲块清洗60℃温水浸泡2小时(1小时候换水)姜切片,葱白切段,蒜头拍碎,干...
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发表于:11-26
同样的米饭,不同地方可能会有不同的做法,比如新疆的手抓饭,广东的煲仔饭。不过都有一个共同点,都是饭菜一锅端,不用另外炒菜,饭一出锅就可以开动啦,热乎乎的米饭,香喷喷的配菜,吃起来真满足。我...
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发表于:11-14
用料豆腐丝300克咸蛋黄3个味好美生姜粉味好美白胡椒粉干贝、虾米火腿午餐肉冬笋香菇木耳黄花菜大煮干丝(咸蛋黄篇)的做法豆腐丝焯水捞出备用;咸蛋黄叮或蒸熟,用叉子压碎;干贝、虾米先用水泡...
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发表于:02-15
闲来无事,发明创造用料咸蛋1个鸡腿3只柠檬香菜咸蛋鸡丝的做法切好柠檬备用,装盘时用。三个大鸡腿入锅,冷水加葱姜蒜,酒,香料是自己配的茴香,肉桂,干辣椒等。将鸡腿煮熟,待沸腾五分钟后捞出。将...
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发表于:01-26
用料姜丝+鸡丝+白胡椒粉大米萝卜咸菜晚饭。姜丝鸡丝粥+咸菜的做法如题...
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发表于:02-02
用料虾500g盐3g研磨白胡椒2克咸烤虾干的做法虾洗净,用盐+胡椒腌制5分钟排列在烤盘中上下风烤模式120度90分钟待凉放入袋中,入汤,零食,鲜鲜鲜。...
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发表于:06-10
等你到来年春天用料鸡蛋四个盐1.5克玉米油95克低粉140克180度20分不用模具的薄薄饼干10分钟左右鸡蛋咸饼干的做法鸡蛋,盐,玉米油放一起打散,要很均匀低粉过筛加入拌均匀倒入小点的模具,要...
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发表于:04-22
这是一道顺德菜,小时候吃酒席吃过,现在我是凭感觉做出来的,估计已经没人记得这样一道菜,但是非常简单美味。用料丝瓜1根粉丝1把花生油适量干杯适量咸鸭蛋3个咸干蒸丝瓜的做法丝瓜洗净,削皮,...
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发表于:01-14
用料隔夜饭一碗鸡胸肉几块黑芝麻一小把青菜一小把盐香油鸡丝咸泡饭的做法鸡胸肉用手撕成条,加黑芝麻、香油拌匀(也可以在最后加黑芝麻、香油,俺是因为先拌好了)锅中放入鸡丝、隔夜饭,加一倍...
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发表于:07-28
用料咸菜克姜片干辣椒个花椒大料葱姜芝麻炒咸菜丝的做法安排...