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发表于:02-03
用料猪肉馅猪肉200克胡椒粉适量盐适量酱油三大勺生粉适量黑木耳干的一小把香菇5朵(提前泡开)老干妈一小勺(可不加)沙茶酱一勺(没有可不加)面团中筋面粉250g全麦粉250g水或牛奶260g(水分根据自...
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发表于:11-11
用料全麦面粉500g酵母5g鸡肉馅20oz紫洋葱一个西柚半颗红薯粉丝60g盐少许十三香少许生姜少许老抽少许全麦肉包的做法小碗里加温水唤醒酵母。将酵母水加入大碗,慢慢加水直至面团比较柔软...
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发表于:02-07
用料面粉500克水240-250克盐3克白糖5克酵母4-5克胡萝卜适量芹菜适量猪肉适量耗油适量酱油适量胡椒粉适量盐适量芝麻香油适量葱适量全麦包子-胡萝卜芹菜猪肉馅的做法柏翠面包机倒入240...
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发表于:11-19
做香菇酿肉还剩下一部分肉馅,赶快和个黑全麦粉面团,包杂粮包子,粗粮细作,营养健康又美味。用料黑全麦粉100克面粉酵母450克水或者牛奶300克白糖15克猪肉适量香菇适量胡萝卜适量葱姜适量十...
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发表于:11-30
做了全麦的汉堡,虽然口感比普通的汉堡略粗,但更香,而且更健康!用料汉堡胚:高筋面粉200克全麦面粉80克糖30克水110克(根据实际情况增减)酵母5克黄油25克中等鸡蛋一个盐2克全蛋液20克芝麻少许汉...
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发表于:01-04
全麦面粉做的包子虽然吃起来不如普通面粉来得松软。但更加有营养。所以我又做了些卤肉包。卤肉本身就是要多买些肉来做,才比较好做。而且需要时间长一点,入味,肉才好吃。才是最香的。用料...
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发表于:06-13
用料猪肉(梅花肉2:8)300克面粉(全麦面粉)各250克酵母5克水250克全麦生肉包的做法梅花肉剁碎放盐搓至起胶,放酱油砂糖生粉水搅拌至变轻放麻油葱花拌均,放置一边待用。半斤面粉半斤全麦面粉半...
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发表于:10-16
长豆角+猪肉馅儿的包子经常吃,一直没有写过菜谱,自己剁的猪肉馅儿,美味又健康。用料豇豆500克猪肉250克生抽2勺花椒大料水半碗盐6克十三香1勺五香粉1勺姜2片葱1根蚝油1勺全麦粉500克温水...
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发表于:05-06
减肥的时候买了很多全麦粉今天想吃包子,就做了全瘦肉的全麦包子面包不是很发,不够软,适合减肥的妞吃,毕竟真的很干用料全麦面粉克480酵母4克水260g全麦肉包子的做法1先用一小部分水,把酵母...
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发表于:11-22
用料酵母3克面粉150克全麦粉150克水150克椰菜2斤盐适量梅头肉末100克姜葱蒜末适量虾粉适量胡椒粉适量葱花适量蚝油1勺全麦肉菜包的做法将水和面粉酵母粉一起搅拌均匀揉成团发酵半小时...
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发表于:07-06
用料全麦面粉200克酵母2克水100克葱适量猪肉末适量克鸡蛋一个盐适量黄豆酱李锦记一勺生姜末适量清水适量生抽勺全麦鲜肉包的做法将水,酵母放入面粉用筷子搅成絮状,然后用手揉成光滑的面...
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发表于:03-12
因为一直要减肥,我本来之前一直要买全麦面包的,谁知道我家那个扣🉐很,直接说不如自己做更好,没办法,只能自己下手做了用料温水130克新良黑全麦200克新良面包粉100克酵母3克猪肉200克韭菜300...
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发表于:08-06
用料肉松酵母4克全麦粉250克鸡蛋1个牛奶125克盐全麦肉松小餐包全麦小欧包肉松小面包减肥减脂的做法酵母放入全麦粉中鸡蛋打散牛奶温热鸡蛋牛奶混合加入面粉中拌匀搅拌盖上保鲜膜醒发1-...
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发表于:01-31
用料高筋面粉400克水206克鸡蛋2个(留半个来涂表面蛋液)盐4克糖32克奶粉10克(可无)酵母6克(夏天5.5克就行)肉松、沙拉酱适量无盐黄油30克全麦肉松包的做法除黄油外全部放进去搅拌放黄油搅拌盖...
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发表于:10-20
我之前的菜谱,全麦粉类只是简单介绍一下使用的全麦粉,或者可以等量替换的品牌。最近我使用了金像全麦粉和王后T150全麦粉,这两款粉相比我之前使用的都要粗糙一些,所以在使用过程中,可以提前...
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发表于:09-26
这个拥有健康肤色的包子是我的一次失误意外而得的包子馅儿,很好吃。记录心得也分享感悟一一错误、失败不见得都是不可收拾的,只要你积极解决用料全麦面粉200g普粉200g温茶水220g酵母3g小...
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发表于:10-03
全麦面粉是用未脱皮麦子研磨成的,比我们平时吃的白面粗糙,但营养高于白面。——这款全麦包口感喧软咸香!用料中筋面粉140克全麦粉40克酵母粉2克细砂糖10克牛奶110克馅料:猪肥瘦肉120克酱油...
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发表于:03-25
天天吃低筋面粉,今天换个高筋全麦粉试试味精,吃过觉得可以减肥,2个就饱了。用料木耳25朵鸡蛋4个盐适量克面粉500克酵母10克食用苏打10克姜蒜青辣椒(打好的已加盐)2勺炒好的馅滴几滴白醋解腻...
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发表于:02-23
用料猪肉450克新良全麦粉360克姜粉(或生姜)适量香葱适量五香粉5克白胡椒粉5克生抽5克老抽5克甜面酱5g赤藓糖醇5克干酵母3克泡打粉2克水230克全麦小肉包的做法猪肉洗净切块放入绞肉机,加姜...
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发表于:03-13
一个配方两种口味,我和孩子的需求同时满足用料高筋面粉250克全麦粉120克黄油20克盐2克水180克鸡蛋1个酵母5克糖50克奶粉30克细砂糖克全麦吐司面包+全麦肉松面包的做法注意,水用温水,这样酵...
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发表于:08-04
大自然对人类的馈赠总那么慷慨大方。这不,大笋的季节刚过,小笋又出来了。如果说大笋还需对竹林的管理,那小笋就是纯天然的食品。用料全麦粉400克酵母4克水200克晒干香菇20朵洋葱1个前腿猪...
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发表于:11-14
孕中期,想要补钙,同事提醒可以多吃海蛎子!有点糖高,又要控糖,就买了些全麦粉。这款小包子做完还比较符合我的预期,嘿嘿。用料牡蛎估计150-200克猪肉估计200克面粉500克水300ML糖无糖!!生抽一丢...
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发表于:06-04
扁豆馅儿,豇豆馅儿都可以用黄豆酱调味,非常好吃用料馅儿猪肉馅300克豇豆300克高汤/矿泉水100毫升熟食用油4汤勺黄豆酱2汤勺生抽2汤勺老抽1汤勺姜粉少许盐适量(基本上不用)鸡蛋一个面团普通...
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发表于:07-19
6个100克面包配料用料1:高筋面粉280克全麦面粉402:糖30克盐4克干酵母4克奶粉17克全蛋50克冰水150克3:黄油28克全麦鸡肉包的做法准备好所有材料除了黄油以外所有材料混合均匀按压面团往...
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发表于:03-07
最近爱上了做面包,五一就要到了,冰箱里还有之前做好的紫薯馅呢,我不能把它放坏了,得想办法把它消耗了,做点什么好点?我就到下厨房里转一下,发现有猪油做吐司,我就想呀我也有些猪油呀!干嘛不试一...