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发表于：04-25
中餐厅答谢宴试菜男神亮又做了道我非常喜欢的三杯鸡跟我平常做的方法有些许差别简化了很多是道快手菜味道丝毫不差表白亮大厨❤️⚠️下面括号中写上我自己的方法作为参考用料鸡腿肉4只姜...
![中餐厅4：张亮照烧鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐厅4：张亮照烧鸡腿方法]( "中餐厅4：张亮照烧鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐厅4：张亮照烧鸡腿方法")
发表于：09-11
我只是菜谱的搬运工～用料鸡腿老抽生抽勺耗油蜂蜜中餐厅4：张亮照烧鸡腿的做法如图如图如图如图...
![中餐厅菜谱—张亮の三杯鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐厅菜谱—张亮の三杯鸡方法]( "中餐厅菜谱—张亮の三杯鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐厅菜谱—张亮の三杯鸡方法")
发表于：04-26
用料鸡腿肉麻油姜和蒜酱油料酒糖水彩椒中餐厅菜谱—张亮の三杯鸡的做法开大火用麻油爆香姜和蒜放入鸡腿肉煸炒倒入一杯酱油倒入一杯料酒再倒入一杯糖水翻炒均匀不加水等酱汁收裹在鸡肉...
![中餐厅4：张亮开背虾食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐厅4：张亮开背虾方法]( "中餐厅4：张亮开背虾食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐厅4：张亮开背虾方法")
发表于：09-09
我只是菜谱的搬运工～用料姜片葱根料酒1勺洋葱1个虾香菜中餐厅4：张亮开背虾的做法如图如图，快速放入虾如图如图如图如图如图如图...
![《中餐厅》张亮的焗三文鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的《中餐厅》张亮的焗三文鱼头方法]( "《中餐厅》张亮的焗三文鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的《中餐厅》张亮的焗三文鱼头方法")
发表于：05-04
《中餐厅》都看了吧～以前三文鱼头都是烤和炖，看了张大厨的焗三文鱼头！参考着做法，用了自己的调味套路！果然赞～全程不加一滴水，焦香十足啊！大蒜和洋葱都炒鸡下饭！我建议辣椒可以多放点！辣一点更带...
![中餐厅里张亮的砂锅三文鱼煲食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐厅里张亮的砂锅三文鱼煲方法]( "中餐厅里张亮的砂锅三文鱼煲食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐厅里张亮的砂锅三文鱼煲方法")
发表于：05-02
每周追湖南卫视的中餐厅，看到张亮每次有条不紊的做着各种美食，垂涎欲滴；特别是砂锅三文鱼煲，之前三文鱼只吃过刺身，每次看到超市里的三文鱼头都不知道该如何烹制，看了中餐厅和张亮学一手，又稍...
![「中餐厅」张亮版宫保鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的「中餐厅」张亮版宫保鸡丁方法]( "「中餐厅」张亮版宫保鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的「中餐厅」张亮版宫保鸡丁方法")
发表于：05-05
第二集开始十四分钟左右，一名中国民宿的老板，带着外国友人来中餐厅吃饭，她们在黄晓明的建议下，点了份只有“一点点辣”的宫保鸡丁。用料鸡胸肉块黄瓜根花生米克豆瓣酱生抽白醋白砂糖干辣椒...
![亮式红烧鱼「中餐厅」食谱大全及做法，烹饪好吃的亮式红烧鱼「中餐厅」方法]( "亮式红烧鱼「中餐厅」食谱大全及做法，烹饪好吃的亮式红烧鱼「中餐厅」方法")
发表于：09-17
川，闽菜传说鱼原是天上监管鱼族的神灵因同情神鱼私自下凡被玉皇大帝压在武昌黄鹤楼下的长江中以巨石镇之，以化石为食不知经过了多少年有一天，黄鹤翩翩戏掠江面听得江中有呼救之声黄鹤随声...
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发表于：05-03
用料鸡胸肉适量黄瓜丁🥒胡萝卜丁🥕花椒少许辣椒🌶️两段大葱切段水淀粉蒜片姜末鸡蛋一个生粉少许胡椒粉盐糖料酒酱汁：两勺米醋两勺糖一勺酱油郫县豆瓣酱一勺【中餐厅】张亮版～宫保鸡丁的做...
![《中餐厅》张亮版砂锅三文鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的《中餐厅》张亮版砂锅三文鱼头方法]( "《中餐厅》张亮版砂锅三文鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的《中餐厅》张亮版砂锅三文鱼头方法")
发表于：04-20
用料淀粉勺鱼头个蒜瓣葱根蚝油勺白砂糖克生抽勺料酒勺鱼露一点点《中餐厅》张亮版砂锅三文鱼头的做法腌鱼：三文鱼头去鳃去鳞洗净后切成块，在大碗里放图里的调料加入淀粉以后拌匀，腌20分钟...
![中餐厅4张亮之甜豆炒鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐厅4张亮之甜豆炒鸡蛋方法]( "中餐厅4张亮之甜豆炒鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐厅4张亮之甜豆炒鸡蛋方法")
发表于：07-18
用料青豆仁适量鸡蛋根据个人中餐厅4张亮之甜豆炒鸡蛋的做法甜豆焯热水热锅热油倒入鸡蛋液翻炒另起热锅倒入蒜末，青豆，鸡蛋爆炒调味后出锅...
![砂锅三文鱼头（中餐厅张亮配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅三文鱼头（中餐厅张亮配方）方法]( "砂锅三文鱼头（中餐厅张亮配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅三文鱼头（中餐厅张亮配方）方法")
发表于：05-01
家里没有砂锅，就用了小奶锅。没有鱼露就没加。不过味道一样好。谢谢张亮大厨！路人转粉了。用料三文鱼头1个蒜2头酱油（腌鱼）适量蚝油（腌鱼）适量料酒（腌鱼）适量白糖（腌鱼）适量淀粉（腌鱼）适量砂锅三文...
![「中餐厅」张亮卤水食谱大全及做法，烹饪好吃的「中餐厅」张亮卤水方法]( "「中餐厅」张亮卤水食谱大全及做法，烹饪好吃的「中餐厅」张亮卤水方法")
发表于：05-01
弟弟的女朋友偶尔要上夜班，每个人都要带各种食物做夜宵。看到中餐厅里张亮说可以卤全世界的卤水，感觉以后每次要带过去的夜宵可以换着品种卤，方便又卫生。麻利的学起来用料大葱一根姜一大...
![「中餐厅」张亮卤水做法食谱大全及做法，烹饪好吃的「中餐厅」张亮卤水做法方法]( "「中餐厅」张亮卤水做法食谱大全及做法，烹饪好吃的「中餐厅」张亮卤水做法方法")
发表于：04-27
【中餐厅】张亮教周冬雨做的卤水用料葱1根姜4-5片蒜5-6瓣冰糖20粒左右酱油1勺料酒1勺啤酒三分之二瓶香叶15片左右草寇20粒陈皮4-5片甘草，花椒，大小茴香，桂皮，丁香，草果各少许卤制食材鸡腿，鸡...
![[中餐厅]张亮的三杯鸡[多图详解]食谱大全及做法，烹饪好吃的[中餐厅]张亮的三杯鸡[多图详解]方法]( "[中餐厅]张亮的三杯鸡[多图详解]食谱大全及做法，烹饪好吃的[中餐厅]张亮的三杯鸡[多图详解]方法")
发表于：04-26
用料料酒姜蒜麻油酱油糖水[中餐厅]张亮的三杯鸡[多图详解]的做法鸡腿去骨，切小块，开大火用麻油爆油姜加蒜放入鸡腿肉偏煸炒倒入一杯酱油倒入一怀料酒再倒入一杯糖水翻炒均匀不加水，等酱汁...
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发表于：09-06
中餐厅张亮的做法，更简单味道棒棒哒！用料三文鱼头葱姜蒜干红椒可不要蒸鱼豉油焖三文鱼头（中餐厅张亮简易版）的做法三文鱼头一只有点恐怖哦剁成块加料酒和盐腌制十五分钟葱姜蒜切成这样平铺...
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发表于：05-01
最近看综艺节目《中餐厅》里面张亮做的宫保鸡丁看着真是太有食欲了按照方法自己做了下味道确实很棒给同样喜欢宫保鸡丁的你们图基本用的节目里的封面和最后是实物图啦来验证下色泽和味...
![《中餐厅》张亮大厨 三杯鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的《中餐厅》张亮大厨 三杯鸡方法]( "《中餐厅》张亮大厨 三杯鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的《中餐厅》张亮大厨 三杯鸡方法")
发表于：04-25
100%好评的亮式三杯鸡！用料【主材】鸡腿肉、彩椒、酱油、料酒、白砂糖【辅料】葱、姜、蒜、麻油《中餐厅》张亮大厨三杯鸡的做法鸡胸肉洗净切块亮哥形象，哈哈哈三杯，三杯，正好三杯锅内放入...
![「中餐厅」张亮版～砂锅三文鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的「中餐厅」张亮版～砂锅三文鱼头方法]( "「中餐厅」张亮版～砂锅三文鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的「中餐厅」张亮版～砂锅三文鱼头方法")
发表于：05-03
用料三文鱼头🐟一个蒜3头洋葱若干葱切段姜切片红辣椒🌶️5个蚝油蒸鱼豉油料酒酱油糖盐生粉鱼露【中餐厅】张亮版～砂锅三文鱼头的做法腌制调料：酱油蚝油料酒1/3勺白糖少量鱼露姜丝生粉蒜瓣，...
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发表于：02-23
用料三文鱼头1个蚝油1勺生抽1勺淀粉2勺料酒2勺葱1根姜5片蒜5瓣胡萝卜1根灯笼椒1个小米辣1个中餐厅张亮版焗三文鱼头的做法鱼头解冻洗净用厨房剪剪块去鳃放入淀粉料酒生抽蚝油腌制15分...
![中餐厅张亮版红烧鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐厅张亮版红烧鱼方法]( "中餐厅张亮版红烧鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐厅张亮版红烧鱼方法")
发表于：04-30
用料鱼，姜，葱，生抽，老抽，矿泉水，糖，盐，料酒中餐厅张亮版红烧鱼的做法鱼洗净划花刀，倒入料酒腌制15分钟。锅里倒适量油，油热后加入姜，葱，辣椒段爆香。放入腌好的鱼，煎制两面金黄。放入适量生抽，老抽，糖...
![焗三文鱼头（改良中餐厅张亮版）食谱大全及做法，烹饪好吃的焗三文鱼头（改良中餐厅张亮版）方法]( "焗三文鱼头（改良中餐厅张亮版）食谱大全及做法，烹饪好吃的焗三文鱼头（改良中餐厅张亮版）方法")
发表于：07-14
用料淀粉2勺料酒2勺盐少许克姜3-5片小葱2根白砂糖0.5克生抽3勺蒜2头洋葱半个蒸鱼豉油2勺蚝油2勺焗三文鱼头（改良中餐厅张亮版）的做法冷锅凉油小火煸香蒜瓣洋葱块和姜片去掉鱼鳃、切成块...
![《中餐厅》张亮 香辣虾食谱大全及做法，烹饪好吃的《中餐厅》张亮 香辣虾方法]( "《中餐厅》张亮 香辣虾食谱大全及做法，烹饪好吃的《中餐厅》张亮 香辣虾方法")
发表于：04-25
用料《中餐厅》张亮香辣虾的做法爆香干辣椒、花椒，捞出材料加入处理干净的虾翻炒，使每一个均匀受热加入干辣椒，胡椒粉收尾出锅香香香！...
![「中餐厅」亮大厨卤水食谱大全及做法，烹饪好吃的「中餐厅」亮大厨卤水方法]( "「中餐厅」亮大厨卤水食谱大全及做法，烹饪好吃的「中餐厅」亮大厨卤水方法")
发表于：05-01
用料葱几段蒜几瓣姜几片料酒少许酱油少许冰糖几颗香料包。1份【中餐厅】亮大厨卤水的做法热锅少许油放入葱姜片蒜瓣儿爆香爆香后捞出只留下油在锅里放入冰糖小火搅拌至融化后倒入少许...
![张亮宫保鸡丁—中餐厅食谱大全及做法，烹饪好吃的张亮宫保鸡丁—中餐厅方法]( "张亮宫保鸡丁—中餐厅食谱大全及做法，烹饪好吃的张亮宫保鸡丁—中餐厅方法")
发表于：05-03
图片是从三个视频中切出来的，为了细化内容，把几期节目对宫保鸡丁的这个做法都做了整理。用料主料：鸡胸肉一到两块黄瓜一根花生米适量大葱适量，节目没说，但是出锅菜里有碗芡：醋两勺酱油一勺糖...
烹饪屋
![[中餐厅]张亮的三杯鸡[多图详解]食谱大全及做法，烹饪好吃的[中餐厅]张亮的三杯鸡[多图详解]方法](https://i3.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/27ae/2eab/27ae78cdc8161735c220a8a1846e946212f1ea0ef8b1b9201ca3e731c7bf3f12fa1a3cce76a7e809d1a6-s.jpg "[中餐厅]张亮的三杯鸡[多图详解]食谱大全及做法，烹饪好吃的[中餐厅]张亮的三杯鸡[多图详解]方法")
