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  • 私房卤鸭爪,莲藕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-18
    平时就爱吃这些卤的,但总觉得卤汁水不过健康。今天宝妈们聚会,带了一锅莲藕,鸭爪,全部吃光。用料鸭掌20只姜10片香叶2片花椒适量葱适量冰糖适量生抽适量八角个辣椒个桂皮适量莲藕500克蒜头...
  • 卤鸭翅鸭爪如何做才美味,怎么做卤鸭翅鸭爪简单又好吃
    发表于:06-28
    用料鸭翅10只姜6片花椒20粒香叶2片老抽2茶勺八角2个干辣椒1个冰糖15颗料酒3勺啤酒1瓶鸭掌4只鸡蛋3个卤鸭翅鸭爪的做法1,鸭四件洗干净,冷水下锅加料酒,葱两根,姜两片,大火煮出血沫,洗净待用锅...
  • 「疏懿私房菜」麻辣卤鸭舌食谱大全及做法,烹饪好吃的「疏懿私房菜」麻辣卤鸭舌方法
    发表于:05-19
    本人重度嗜麻,不太能吃辣,为了自己的口味专门设计了这一道麻辣卤鸭舌。那大家在做的时候可以根据自己的口味进行调整。卤料包是一个可有可无的东西,有了它味道会更好,没有卤料包味道就欠一...
  • 地道的卤鸭爪鸡爪怎么做,如何烹饪卤鸭爪鸡爪才更好吃
    发表于:03-10
    用料鸭掌10鸡爪8老抽1勺香叶2片桂皮1块八角5个干辣椒3个冰糖3颗生抽勺卤料包1大蒜2颗卤鸭爪鸡爪的做法烧开水放入鸭抓鸡爪焯水,捞起后用冷水冲洗一下,倒入卤水放入卤料包,放鸡爪鸭爪,水开...
  • 私房碌鸭如何做才美味,怎么做私房碌鸭简单又好吃
    发表于:02-21
    用料姜片鸭半只生抽小半碗冰糖5粒姜几片料酒1勺私房碌鸭的做法洗干净鸭,切几大块,放姜和料酒爆炒几分钟,然后放生抽,冰糖,加三碗水收汁起锅砍好上菜淋上紫苏,葱花,花生米,流口水了吗...
  • 私房烤鸭如何做才美味,怎么做私房烤鸭简单又好吃
    发表于:01-14
    用料鸭1只酱油适量盐适量葱花适量姜适量糖适量花椒八角桂皮香叶适量私房烤鸭的做法葱姜放进鸭肚子里,其他材料混合,给鸭子全身涂抹均匀。装入保鲜袋,放入冰箱冷藏一晚。第二天一早从冰箱...
  • 私房卤鸡爪 土货美食出品食谱大全及做法,烹饪好吃的私房卤鸡爪 土货美食出品方法
    发表于:09-28
    这道菜背后有很多故事,想听吗?拿酒来!酒过三巡酒过四巡...我喝多了,下次再说吧。用料鸡爪12只酱油2勺料酒2勺糖12克桂皮2块八角2个盐12克花椒22粒私房卤鸡爪土货美食出品的做法鸡爪洗净后...
  • 私房鸭脖如何做才美味,怎么做私房鸭脖简单又好吃
    发表于:07-03
    生就一副四川胃,想起以前在成都三天一串串五天一火锅的日子,美味得不得了。自从来了魔都,生活中的一切都重新适应,重新来过。本就穷人一个,外面的食物又贵又觉得不卫生,所以就凡事自己动手,丰...
  • 「欧洲杯吃啥」---私房卤鸭翅食谱大全及做法,烹饪好吃的「欧洲杯吃啥」---私房卤鸭翅方法
    发表于:08-07
    这个鸭翅的味道吧,正从此熟食店是路人,就酱!(此处蜜汁微笑一个)用料鸭翅一斤半(12个)卤肉料包1个花椒10克桂皮15克冰糖45克(甜辣口味,不喜欢吃甜的要减减减)干辣椒12克(已经蛮辣了,不会吃的记得减...
  • 卤鸭爪鸭翅如何做才美味,怎么做卤鸭爪鸭翅简单又好吃
    发表于:01-21
    用料鸭爪鸭翅500g桂皮10g花椒10g香叶3片八角1个干红辣椒5g生姜片15g生抽25g老抽25g冰糖30g料酒50g水200g卤鸭爪鸭翅的做法鸭爪鸭翅洗干净过水,放入所有材料,40分/V键/速度反转小勺即可。...
  • 私房麻辣藕鸡爪/鸭爪食谱大全及做法,烹饪好吃的私房麻辣藕鸡爪/鸭爪方法
    发表于:08-08
    用料藕一节卤好的鸡爪/鸭爪(辣)200g花椒(绿+红)一小把辣椒(杭椒+小米椒等)如图料酒适量恒顺醋适量六月鲜生抽适量六月鲜老抽适量海天蚝油适量私房麻辣藕鸡爪/鸭爪的做法藕绰水,漏勺盛出所需辣...
  • 私房卤鸭如何做才美味,怎么做私房卤鸭简单又好吃
    发表于:02-12
    用料鸭一只香叶3片桂皮1块八角3个草果2干辣椒5个葱若干花椒一小把姜6片冰糖若干料酒3勺老抽若干看着放生抽3勺盐1勺私房卤鸭的做法鸭子洗干净,放入锅中,加入黄酒,生姜,大火煮开焯水焯过水...
  • 正宗美味的私房卤味:卤鸡爪猪蹄鸭胗萝卜豆腐干怎么做
    发表于:05-04
    在我家,如果要推选一种从老到少都喜欢的一种非正餐食物,一定就是卤味了。它出现的场景包括但不限于:吃过晚饭后,一家人围坐客厅看电视的零食;朋友来聚会,谈天说地时的下酒菜;再就是男同胞们都...
  • 私房卤鸡爪如何做才美味,怎么做私房卤鸡爪简单又好吃
    发表于:04-29
    用料鸡爪只香叶片老抽勺蚝油勺干辣椒个冰糖克料酒勺生抽勺酱油勺姜片八角个盐克醋私房卤鸡爪的做法鸡爪子洗净,焯水锅中放油,放入葱姜辣子皮炒香加水放入酱油醋生抽1:1:0.8再放一点老抽,...
  • 卤鸭爪如何做才美味,怎么做卤鸭爪简单又好吃
    发表于:02-27
    用料鸭掌600克焯水姜4片葱1根(打结)料酒适量卤汁配料调料八角2个花椒20粒干辣椒2个(不吃辣可不放)香叶4片桂皮2小块姜4片葱头4根蒜4瓣盐适量(按个人口味)生抽2大勺老抽1大勺料酒1大勺卤鸭爪...
  • 私房卤鸡如何做才美味,怎么做私房卤鸡简单又好吃
    发表于:06-18
    写这个菜谱是因为真的非常好吃,记得是有次我想吃毛嘴卤鸡,卤菜店买过一次,但不是我吃过的味道,后来跟男朋友提过几次,男朋友特地为我做过一回,味道棒棒哒,最主要是我心心念的味道,今天又馋了,这...
  • 私房卤菜《麻辣凤爪》食谱大全及做法,烹饪好吃的私房卤菜《麻辣凤爪》方法
    发表于:09-03
    幽默佳人生活中也是爱好烹饪各种美食的人,也是营养师,譬如:从白案,红案,中餐,西餐,西点都有我前进的脚步!我把它(国家曾颁发的资格证书)视为我努力过后的认可,而不是我骄傲的资本!今天第一次吐露心...
  • 卤鸡爪鸭爪如何做才美味,怎么做卤鸡爪鸭爪简单又好吃
    发表于:03-22
    卤味香香的用料鸡爪400克鸭爪350克辣椒干7个芝麻适量盐适量冰糖适量姜适量葱适量卤料包1包生抽适量料酒适量卤鸡爪鸭爪的做法锅中烧水烧开,加入葱段,姜片,鸡爪鸭爪,烧五分钟,烙掉水。锅中加...
  • 私房卤面如何做才美味,怎么做私房卤面简单又好吃
    发表于:10-14
    老妈的秘方,传统的味道😍哈哈,说是秘方,其实秘方就是满满的爱。😍😘😘可能因为是真的太好吃了,一个星期老公让我做了三次,这次让我加了一份面,之前都是两份面,加了一份肉之前都是一份肉。😂🤣...
  • 卤鸭头鸭爪如何做才美味,怎么做卤鸭头鸭爪简单又好吃
    发表于:02-13
    用料鸭掌10鸭头3只老抽2大勺香叶片生抽4大勺桂皮块八角个蒜瓣姜片料酒1大勺糖多一点卤鸭头鸭爪的做法洗干净全部一起放进去煮沸后,小火1个小时香料盐糖根据自己口味增减比外卖好吃...
  • 私房鸡爪如何做才美味,怎么做私房鸡爪简单又好吃
    发表于:03-29
    用料鸡爪只老抽勺八角个姜片料酒勺香叶片桂皮块白糖克生抽勺鸡精勺小米椒个葱花椒啤酒私房鸡爪的做法姜葱花椒大料煮鸡爪葱姜花椒大料爆香放入鸡爪放生抽老抽料酒啤酒再加入少许白糖辣...
  • 卤鸭爪鸭胗如何做才美味,怎么做卤鸭爪鸭胗简单又好吃
    发表于:12-20
    用料鸭爪随意鸭胗随意生抽老抽冰糖料酒生姜卤鸭爪鸭胗的做法要卤的东西洗干净,锅内切入生姜片,倒入料酒,焯水。焯水过后洗净。少许油,加入冰糖,炒两下。(这个炒也可以省略)加入水,没过爪子。倒...
  • 独家记忆--私房卤鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的独家记忆--私房卤鸡爪方法
    发表于:03-21
    每一道独家菜谱背后都是老母亲满满的爱。。。独家菜谱哈。。用料料酒2瓶盖老抽1大勺八角两个香叶两片花椒15-20粒盐适量(大概3-4汤匙生抽1大勺姜一块葱半根蒜3瓣冰糖3块白芷1片鸡爪2斤...
  • 私房凤爪如何做才美味,怎么做私房凤爪简单又好吃
    发表于:06-09
    用料鸡爪30只桂皮小拇指长度一段八角3个生姜3片大蒜1个新鲜小红辣椒5个小米辣1包香菜适量料酒适量生抽适量香醋适量白糖适量柠檬2到4片随意私房凤爪的做法1、将鸡爪指甲剪去对半切开2...
  • 地道的卤鸡爪/鸭爪怎么做,如何烹饪卤鸡爪/鸭爪才更好吃
    发表于:05-19
    ~用料鸡爪只糖克香叶片老抽勺干辣椒个桂皮块料酒勺姜片花椒粒八角个生抽勺酱油勺盐克啤酒瓶卤鸡爪/鸭爪的做法水糙一遍洗一洗调味包超市现成可以自己加辣椒撸啊撸a撸啊撸a收汁小贴士注...