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发表于:03-13
啦啦啦~薄荷换手机哟,但好多好多好多都薄荷家的美食哦,我要一次发上来呀,哈哈哈~😌😌😌请勿传图、请勿传图、请勿传图🌹🌹🌹重要的事情说三遍~😄谢谢啦~😘用料爱用心做家常菜家的味道爱的...
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发表于:04-13
家常菜不一定非要放什么,不放什么,只要适合家人口味就好,我多的时候在菜板上切菜就会改变配菜,很多时候都是混乱搭配的,中国菜似乎没有外国烘培那么精细用料那么严格用料菜椒红的或绿的或黄...
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发表于:05-23
上大学之前都在家里,可以吃到奶奶和妈妈做的菜,当时不懂事,也觉得有多么幸福。自从上了大学,到现在,每年在家待不了几天,越来越想念家里的各种菜,各种面的味道!无奈,只能打电话给妈妈询问做的办...
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发表于:04-13
无肉不欢的他喜欢蒜黄炒鸡蛋,有时候变换一下也满心欢喜用料蒜黄半把盐适量培根🥓一两片火腿一根油一勺家的味道~简单家常系列之小菜3的做法蒜黄洗干净切成段火腿培根切片锅里倒入油,油热...
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发表于:04-30
想把喜欢吃的家乡早点都试着做一次却发觉原来做法都很简单简单的做法却是我心目中的家乡味道方子可以做巴掌大小油饺八个用料面粉200克干酵母2克盐3.5克糖(可给可不给)5克水150克肉馅(调...
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发表于:12-03
我们家和美食渊源不解。姥爷,姥爷的父亲,姥爷父亲的父亲,都是当地有名的厨师,姥爷被单位评为对中国餐饮事业有特殊贡献的人,家族的子孙后代也多以美食为业。我们家讲究吃,爱好吃。从小在家里...
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发表于:10-16
人生有百味,深夜请慢用用料上海青1把盐1勺味精1勺糖1勺克家常味之爆炒上海青的做法备好所需食材倒入锅里翻炒一定要一直炒,这样菜受热均匀才好吃用力翻炒5分钟后加1勺白糖和味精即可出锅...
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发表于:10-22
用料酥油小汤勺2勺盐适量水每人500ml牛奶一盒核桃仁适量家里的味道之——酥油茶的做法马茶,砖茶,藏茶。手抓2块。清水煮开后小火10分钟。面粉用炒锅炒至变黄,变香。放入牛奶生酥油,核桃仁...
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发表于:08-06
家里都是肉食动物者,但一个糖尿病一个要减肥,与口腹之欲兼而得之,与我又不能太繁琐,是否可以借助调味料呢?尝试这道一家共同喜欢、荤素搭配的菜后,已经成为真的“家常菜”了。用料酸汤肥牛调...
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发表于:10-09
年,越来越近;年味越来越淡;少了点过年的期盼,气氛,情怀;多了一点过年的负担,劳累,人情……用料五花肉250克干香菇6朵干鱿鱼1只(小点的)蒜头半个生粉1汤匙胡椒粉、鸡精少许盐、蚝油适量年味之【客...
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发表于:04-14
家里娃不能喝奶,娃爸又爱喝粥,早餐的小菜必不可少……用料藕半根糖桂花或蜂蜜一大勺或者沙拉汁或者酱油一大勺盐适量家的味道~家常小菜之1的做法藕削皮切片焯水过凉水,我的这是昨天做过藕...
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发表于:04-14
因为工作关系,那银常在外面吃……在外面吃得多了,不是把嘴吃肥了而是越来越恋回家吃饭啦,哪怕只是一碟小菜一碗粥……用料莴笋半根盐适量酱油适量醋(苹果醋)适量熟油几滴家的味道~家常系列之...
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发表于:02-21
现在满大街的艾草青团,我们那叫🌿艾草糯米糍,是我们从小到大的回忆,但做法和吃法都不一样,最传统的做法,没有之一!这艾草🌿糯米糍,可蒸可炸。但我们最喜欢的还是油炸,先别急于下定论,吃了,你才有...
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发表于:03-04
天时人事日相催,冬至阳生春又来。用料香菜2根盐5克羊肉500克葱1根姜5片2019冬至家味道之——原味羊汤的做法羔羊肉切块,冷水洗葱姜盐,羊肉下锅开锅后撇去浮沫,转小火50分加入冬瓜枸杞8分...
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发表于:05-02
用料五花肉克蒜瓣星级美味家常做之湘味小炒肉的做法首先把肉切成薄片,四公分见方的肉片,瘦肉要比肥肉切的略薄一些,蒜切片,青蒜、小红辣椒分别切段,搜索(刀削面卤绝密配方6.0黄金版)肥瘦肉要...
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发表于:05-07
从小在家吃的南瓜饼都是蒸熟的,可是走出家乡后吃到的南瓜饼都是或炸或煎,可口之余总有上火的担心,想念家乡好吃不上火的蒸南瓜饼,今天终于得以复制,所以写下这道菜谱,以便日后重复😊用料南瓜...
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发表于:10-15
回味无穷,入口即化用料小鱼7-8条芹菜1根地瓜粉2勺姜片2-3片黑胡椒1勺盐1勺糖1勺味精1勺家常味之鲜嫩鱼滑汤的做法备好所需食材一定要将鱼肚子里的黑膜清洗干净碗里装一碗清水加入1勺黑...
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发表于:07-06
今天突然有一些感慨素食与非素食我们到底为了什么我很简单就是为了健康其实健康有很多层面少油、少盐、少糖的是健康膳食营养均衡的是健康等等、、、、、、、然而归根结底吃什么什么状...
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发表于:02-16
由我懂事起,就有很多人慕名来找我奶奶煮糯米酒,我奶奶煮的酒,香、甜^O^。后来,奶奶不在了,就由我妈来接任了。在我娘家,糯米酒就是女人的补品,补血补气,养血养颜,更是女人坐月子必备的,跟超市买...
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发表于:02-22
用料圆茄子2个蒜1头青椒1个白糖适量味极鲜适量家的味道之红烧茄子的做法圆切切厚片双面改花刀青椒去拉筋。切片备用大蒜切片备用油烧热炸茄子炸两次炸好的茄子放入另一个锅里倒入青椒...
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发表于:03-13
用料春笋笋尖4根香菜3颗葱1根蒜3瓣糖2克盐2克生抽1勺蚝油半勺醋1勺辣椒油1勺香油1勺家常美味之凉拌春笋的做法春笋切片,开水汆熟,水开后约煮5分钟捞出沥干备用放入调味料、葱碎、蒜末、...
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发表于:08-09
清蒸鲈鱼是广东省汉族传统名菜之一,属于粤菜系。以鲈鱼为制作主料,清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜。用料新鲜鲈鱼一条蚝油少许生姜粉少许盐少许鲜姜丝少许葱丝少许红辣椒丝少...
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发表于:09-18
我的家乡是重庆一个土家族自治县,地方不大,半小时就可逛完内城的一个悠闲的小城,玉带河穿城而过,那段从小到大的童年和少年时光,就在玉带河边匆匆而过,而到了外地,才发现家乡那些吃惯的小食主...
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发表于:12-03
这是我儿时在家乡的酒席上吃过的一道菜肴——蛋卷,珍藏着我对童年的许多美好回忆,而如今,这道菜也成为了我的拿手菜,我把做法分享给大家,希望能给你带去快乐的美食体验!用料鸡蛋一个前腿瘦肉...
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发表于:07-17
做完这道菜,家里一致好评说好吃,就想传个菜谱分享给你们用料草菇毛豆少许生抽耗油糖鸡精水淀粉美味家常菜之草菇毛豆的做法草菇切片,毛豆洗净备用锅入油下毛豆炒熟,拨到锅的一边,放入草菇翻...