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  • 生酮辣木籽叶+马基莓蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮辣木籽叶+马基莓蛋糕方法
    发表于:03-09
    为了满足口欲,所以不停的为减脂朋友研究新配方用料椰子粉120g黄油120g辣木籽叶10g奶粉10g泡打粉5g鸡蛋6-8个(根据鸡蛋大小)甜菊糖15ml椰子粉120g黄油120g马基莓粉10g泡打粉5g奶粉10g鸡蛋6...
  • 马卡龙基础面糊的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-07
    熊谷裕子的甜品教室不失败完美比例马卡龙用料蛋白30糖粉(蛋白霜用)20杏仁粉40糖粉40马卡龙基础面糊的做法准备材料准备好裱花袋准备好记号纸放入烤箱烘烤一制作蛋白霜打成坚硬细腻的蛋白...
  • 基础马芬如何做才美味,怎么做基础马芬简单又好吃
    发表于:06-18
    用料牛奶1杯泡打粉1TBS+1tsp鸡蛋2个面粉3杯植物油2/3杯盐1tsp糖1杯-2杯基础马芬的做法将牛奶、鸡蛋和植物油混合将其他固体混合并拌匀将固体和液体混合并搅拌均匀375度25分钟小贴士基...
  • 基础马卡龙如何做才美味,怎么做基础马卡龙简单又好吃
    发表于:06-09
    ◟꒰◍ˊ͈˙̫ˋ͈◍꒱◞用料A.杏仁粉50gA.糖粉50gA.蛋白18gA.色粉适量B.蛋白18gB.细砂糖8gB.蛋白粉1/2量匙C.细砂糖42gC.水13g基础马卡龙的做法准备:A.杏仁粉和糖粉TPT混合.A.B.蛋白...
  • 马芬蛋糕(基本拌和法)食谱大全及做法,烹饪好吃的马芬蛋糕(基本拌和法)方法
    发表于:12-10
    基本拌和法是先将湿性材料拌匀后再加入干性材料,是马芬蛋糕最简单的做法,不需要搅拌至完全均匀,只要材料混合吸收成面糊就好,所以面糊中可以看到较粗的颗粒,制作快捷成功率高,成品较粗犷,属传...
  • 盐焗基围虾|马克西姆不粘锅食谱大全及做法,烹饪好吃的盐焗基围虾|马克西姆不粘锅方法
    发表于:10-03
    用料基围虾400克粗盐粒400克花椒30粒香味3片姜丝适量柠檬半个盐焗基围虾|马克西姆不粘锅的做法先将基围虾简单处理下剪去虾脚挑出虾线清洗干净,用厨房纸巾擦干水份将粗粒盐、花椒、香叶...
  • 零基础马上就会!红烧鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础马上就会!红烧鸡翅方法
    发表于:10-22
    方便快捷!味道好!最最适合随便露一手了!用料鸡翅冰糖料酒生抽老抽香油葱姜砂糖零基础马上就会!红烧鸡翅的做法鸡翅用清水洗净,锅里倒入清水将鸡翅煮到沸腾出血沫后把鸡翅捞出。锅里的血水扔...
  • 马卡龙基础夹馅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-07
    纯记录自用用料蛋黄3个约45g细砂糖15~20克牛奶60克总统发酵黄油150克马卡龙基础夹馅的做法蛋黄砂糖混合至发白。牛奶加热倒入蛋黄糊,回锅隔水熬酱至80°,过筛贴面降温至40°,和打发后的黄...
  • 零基础的蒸“马蜂菜”食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础的蒸“马蜂菜”方法
    发表于:05-20
    “马蜂菜”,童年的味道,吃20多年了依然吃不够,每到这个季节都会忍不住想吃,每次去买菜,看见了就会买…这一段时间,我已经连续好几次蒸这个菜了🤗🤗用料马蜂菜1把面粉适量水适量盐两勺鸡精一...
  • 马蹄糕基础版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-13
    天气凉飕飕的大晚上好适合做马蹄糕!!用料马蹄粉一碗水三碗(600毫升)红糖一大块马蹄糕基础版的做法首先称量好水和马蹄粉,如图所示,我们需要准备三碗水一共六百毫升,每碗两百毫升。一碗马蹄粉...
  • 马卡龙夹心(基础馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的马卡龙夹心(基础馅)方法
    发表于:07-24
    用料蛋黄15g全蛋17.5g糖62.5g水16.5g软化黄油100g马卡龙夹心(基础馅)的做法1.蛋黄和全蛋放在一起,打发白至浓称稠2.糖和水一起煮开,糖水缓缓冲入蛋液,开高速继续打发浓稠。3.软化的黄油用另...
  • 零基础蒸蛋糕-马拉盏食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础蒸蛋糕-马拉盏方法
    发表于:12-26
    快手蒸蛋糕🍰无需打发,也无需烤箱。搅拌均匀,开水上锅蒸。小白入门级,半小时搞定。快来试试吧!用料鸡蛋3个细砂糖90克泡打粉5克奶粉20克低筋面粉100克玉米油25克玉米淀粉10克零基础蒸蛋糕-...
  • 0基础简易版马卡龙食谱大全及做法,烹饪好吃的0基础简易版马卡龙方法
    发表于:04-20
    用料糖粉75克杏仁粉75克蛋白(A)28克白砂糖(A)63克纯净水19克蛋白(B)28克白砂糖(B)13克0基础简易版马卡龙的做法准备好食材。将糖粉和杏仁粉搅拌均匀。倒入配方一中的蛋白A.搅拌均匀后加入红...
  • 马卡龙基础果酱黄油馅食谱大全及做法,烹饪好吃的马卡龙基础果酱黄油馅方法
    发表于:02-01
    用料全蛋0.5个蛋黄1个煮糖水水13g水饴6g细砂糖62g香草精1滴黄油125g果酱16g马卡龙基础果酱黄油馅的做法0.5个全蛋+1个蛋黄用蛋抽打散备用。13g水、6g水饴、62g细砂糖、1滴香草精放入锅...
  • 马蹄糕(零基础)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-02
    基本原理:主要就是做成两种颜色的浆液,红色和白色,然后一层一层地蒸。省事技巧:使用一次性杯,一杯就是250ml用料红片糖3/4片马蹄粉250克清水(溶粉)500ml清水(溶红糖)500ml清水(溶白糖)500ml...
  • 零失败绵润基础淡奶油马芬食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败绵润基础淡奶油马芬方法
    发表于:03-10
    这个真的是好绵密好绵密的,全部用的淡奶油,奶香味也很浓。重要的是只要两个碗一个蛋抽就能搞定!不试试嘛!用料低筋面粉150克细砂糖100克泡打粉5克鸡蛋2个淡奶油140ml零失败绵润基础淡奶油...
  • 马芬蛋糕--零基础烤制蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的马芬蛋糕--零基础烤制蛋糕方法
    发表于:09-15
    零基础制作马芬蛋糕,真的很简单,味道也不错,可以尝试一下。用料鸡蛋2只植物油80g黄油60g低筋面粉100g糖粉60g牛奶50g蔓越莓10g巧克力碎10g马芬蛋糕--零基础烤制蛋糕的做法先将鸡蛋打入碗...
  • 基础马德莲(贝壳蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的基础马德莲(贝壳蛋糕)方法
    发表于:06-21
    经常和女儿一起做的亲子蛋糕,不用打发黄油非常适合初学者和懒人啦!女儿很喜欢吃!六合个蛋糕的量。用料鸡蛋1个黄油50克(融化)低筋面粉50克泡打粉二分之一小勺糖粉60克基础马德莲(贝壳蛋糕)的...
  • 零基础按方必成马蹄千层糕食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础按方必成马蹄千层糕方法
    发表于:04-09
    初次尝试是在2017年1月的某一天,在微信朋友圈刷到一条关于制作马蹄千层的图片分享^o^(方子太简单,有了想尝试的动机)^o^对于看起来简单的事情我是很愿意尝试的📝哈哈,现在我要把方子保存...
  • 基础裱花-马蹄莲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-01
    转自YouTube,_ZwcSBbdWw0用料豆沙裱花霜若干基础裱花-马蹄莲的做法wilton126号花嘴,裱第一片花瓣。沿着第一瓣的细边,大头朝下,裱第二瓣花瓣,注意最后收口要包住第一瓣花瓣末端。沿着第一瓣...
  • 基础马芬muffin食谱大全及做法,烹饪好吃的基础马芬muffin方法
    发表于:11-14
    马芬蛋糕真的是零失败又百变的好方子,杨桃网上找到的马芬基础,分为两种做法_328/馬芬的製作成功率很高,所以在製作時大可以放手去作,不需要太過擔心,如果是初次接觸烘焙的新手,只要針對下面4...
  • 五种基础口味的马卡龙夹馅食谱大全及做法,烹饪好吃的五种基础口味的马卡龙夹馅方法
    发表于:04-06
    马卡龙做得好不好吃,夹馅就是其精髓所在,不过夹馅的做法要比马卡龙外壳的做法容易多了,以下是我们非常常见而且非常容易做的几款夹馅。用料原味奶油霜黄油(软化)80克淡奶油(常温)50克糖粉20克...
  • 两种基础马芬的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-20
    马芬是一种重油小蛋糕,依靠泡打粉、苏打粉这种化学膨发剂膨发,口感比较扎实湿润,但又不会干的掉渣。马芬的制作方法较为简单,只需要一个盆即可制作,没有模具也可以,只要有纸杯就能烘烤,而且成...
  • 马卡龙基础夹馅之蛋奶馅食谱大全及做法,烹饪好吃的马卡龙基础夹馅之蛋奶馅方法
    发表于:09-04
    在基础馅的基础上可以添加各种口味,中和马卡龙的甜度,并和不同口味的马卡龙壳,馅中馅,组合成不同的口感。由于群里好多人反应不知道蛋奶馅的状态,特意拍了下过程,但有点模糊,希望能理解。蛋奶...
  • PH 基础奶油霜(马卡龙夹馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的PH 基础奶油霜(马卡龙夹馅)方法
    发表于:12-03
    PierreHerme《大师糕点》中的基础法式奶油霜,制作简单,可以用作蛋糕,蛋卷中,也可以用作马卡龙基础夹馅。我根据自己制作的体会对步骤稍作改动。这个配方可以制作500g的奶油霜。用料黄油250...