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发表于:03-07
家里有朋友送的箱装纯牛奶,平时不怎么喝,为了消耗掉,就做发糕不掺水,其实做面包也不错,因为怕上火哈!加上家里剩下的南瓜和紫薯,变着花样做成美丽的花样发糕,也不错哦!😂用料普通面粉1000克左右...
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发表于:07-21
~想換个口味~花样发糕简单好做,不用揉面,成功率百分百!零失败✌用料南瓜120克普通面粉200克牛奶(或水)190克糖20~30克酵母2克无铝泡打粉(增加发酵的气孔,口感上会更好)1克美味漂亮🌸花样发糕的做...
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发表于:09-03
做法多样的发糕之前已经做过不少,但谁让孩子就是喜欢呢,相比馒头、花卷、面条之类的面食,发糕的口感松软,好消化,选好食材的话,做成甜点也不无不可。今天分享的这款发糕,加入了紫薯这个粗粮中...
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发表于:08-01
超爱大米糕的口感,可是传统的大米糕做起来,发酵实在太头痛了,动则一两个小时,太耗费时间了,突发奇想,用泡打粉代替酵母,结果竟也不错?!终于不用起大早做早餐啦~用料粘米粉200克牛奶180克白糖40克...
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发表于:02-10
用料大米泡发后315g白糖25克旺仔牛奶两小盒酵母4克面粉20克奶香大米发糕的做法大米提前泡一晚放到豆浆机里面,加入旺仔牛奶,白糖,旺仔牛奶我是两小盒没用完,剩了一点,忘记称了,就是这样,没过...
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发表于:08-25
前面做过几次大米发糕,都属于不太成功也不失败的程度,这次终于做成功了,开花🌸了✌️口感软糯用料大米300克酵母3.5克糖35克(不算甜的量)牛奶250ml干桂花适量面粉50克奶香大米桂花发糕的做法...
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发表于:09-13
这款奶香葡萄干发糕做出来蓬松喧软,真的比蛋糕还好吃,喜欢的朋友就试试吧!用料普通面粉500克耐高糖酵母5克牛奶(冬天温牛奶)330克新疆葡萄干50克细砂糖(喜甜的可加量)20克奶香葡萄干发糕这样...
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发表于:06-06
为了家人的健康,从早餐开始用料水200克酵母5克牛奶1袋糖5克面粉500克玉米面粉200克辅料:红枣、葡萄干、核桃、芝麻各5克花样发糕的做法将除辅料外的所有用料搅拌成糊状,发酵30分钟待面糊...
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发表于:10-25
用料淡奶油若干威风蛋糕若干花样蛋糕的做法抹面裱花裱花点缀...
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发表于:11-21
相对于传统黑米糕,使用了黄油,牛奶,没有色拉油的味道,变得松松软软,奶香美味。而且有料理机的话,也是简单快手早餐。用料黑米250g面粉100g糖30g酵母2g(我直接用的自发粉)黄油20g桂花少许牛奶10...
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发表于:06-21
最主要是做一杯香滑浓稠的好酸奶,搭配各种新鲜水果,或者果干坚果,果酱等……用料纯牛奶1000ML菌粉一小包白糖适量花样酸奶的做法果语酸奶机&奶酪机先倒入200毫升牛奶,加入10小勺白糖一...
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发表于:09-29
做了两次,确定是好吃的,所以记录一下!算不上菜谱,没有配详图!感觉制作过程完全无复杂!做法真的超级简单又好吃!中筋面粉200克,牛奶20克,两个鸡蛋去壳约90克,奶粉20克,白沙糖25克,酵母粉2克,椰子油(或...
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发表于:03-06
一次晒黑米,突然下雨了,把我的黑米淋的湿透了,结果丢了又可惜,我只有把它淘洗干净,放在锅内炒熟后打成了黑米粉了,为了消灭家里剩下的黑米粉,加上“茶米chami”老师的樱花馒头菜谱分享创意和...
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发表于:04-26
奶香四溢的【紫薯蒸发糕】,松软细腻,浓浓奶香。双手不粘面,不用等待发酵,材料拌匀,放入蒸锅即可,超级方便!用料紫薯130克砂糖60克炼奶80克牛奶180克粘米粉40克低筋面粉160克泡打粉6克花样面食...
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发表于:04-20
发糕在中式面点里早已广为流传,在当今生活水平日益提高的时代里,想吃上一口自己喜欢的发糕,已不再是一件难事,但是对于从未做过面食的人来说,也是有些困难的,下面我就为那些想尝试做发糕的厨...
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发表于:03-17
用料梗米粉适量糯米粉适量温热水适量花样年糕的做法123456...
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发表于:09-10
这是很随便的混搭,但是很好吃。用料黑色部分最爱奥利奥4个酸奶1袋自发糕粉100g砂糖20g白色部分香蕉1根酸奶共用上面那袋自发糕粉150g点缀配料核桃红枣圣女果干适量发糕拼盘(奥利奥酸奶发...
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发表于:09-17
用料烘培用自发粉(普通面粉也可)200克糖桂花30克醪糟110克干酵母3克牛奶80克葡萄干适量蒸出来的发糕奶香桂花葡萄干的做法面粉,糖桂花,醪糟先加到一起搅拌。酵母粉加在温牛奶里,倒入搅拌好...
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发表于:09-30
发糕是中国传统的主食糕点之一,它柔软易嚼,口感松软,好消化,比起单纯的米饭馒头之类的主食,发糕的造型多样发酵面食还能促进营养物质的分解,更有利于消化吸收,所以很适合消化功能还比较弱的宝...
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发表于:05-29
先说明面包配方转自易彩的一次发酵奶油小面包。此配方可消耗做生日蛋糕剩下的大量😒奶油,味道好又节约时间,因为只需一次发酵即可!里面可以包各种你喜欢的馅儿~香芋肉松油酥椰蓉是我们家常...
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发表于:06-03
真心不稀罕过夏天੧😭੧੧😭੧੧😭੧一到了这个季节,水和冰水似乎是维持生命的唯一😅😅😅有没有和我一样酷夏严重的友友们?再没食欲也得做起来,毕竟上有老下有小,自己好歹也得钳吧一口半口...
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发表于:11-13
无油无糖,大人小孩都爱用料南瓜200克面粉300克牛奶100克酵母3克红枣8颗奶香南瓜发糕的做法准备好所有材料备用,南瓜去皮去瓤切小块,大火蒸20分钟压成泥南瓜泥加入牛奶面粉,酵母粉温水化开...
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发表于:02-23
用料白糖100克大米面250克牛奶600克面粉500克葡萄干20克酵母15克无铝泡打粉15克奶香米发糕的做法奶香大米发糕:1斤中筋面粉加入半斤大米粉(粘米粉),搅拌均匀,再加入15克酵母克无铝泡打粉,再...
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发表于:04-23
宝宝开始吃辅食了,外面买的添加剂比较多总归不太放心,闲暇时开始研究各种辅食,一半给宝宝吃一半给大人吃用料红枣15颗酵母1.5克奶粉5克低筋面粉150克枣泥奶香发糕(蒸糕)的做法红枣大概60g,去...
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发表于:12-25
儿子从小到大,特别心疼我们,以致于身为母亲的我一直不会(说实话是懒惰)做饭;老伴儿也因为体会我工作辛苦,从不埋怨我不愿下厨。现在儿子已在异地工作四年半了,我也有了空闲时间,老伴儿也乐于支...