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  • 清明小四卷如何做才美味,怎么做清明小四卷简单又好吃
    发表于:06-10
    明天就是清明节了,我们这的习俗是吃清明粿,好看又好吃(特别是我们义乌这边的,造型最好看)浙江的小朋友应该都知道。。奶奶外婆早一个礼拜就做了好多,今天突发奇想用做清明粿的植物拿来做蛋糕...
  • 豪华小四卷如何做才美味,怎么做豪华小四卷简单又好吃
    发表于:10-23
    按这里的小四卷的方子。用料鸡蛋四个玉米油40牛奶40低粉40淡奶油200草莓8个豪华小四卷的做法做法大家都知道了,我就不赘述了。重点说奶油装饰。比裱花简单,用玫瑰花嘴慢慢的均匀的挤在蛋...
  • 小四卷如何做才美味,怎么做小四卷简单又好吃
    发表于:09-23
    除了鸡蛋4个,其他都是40克,好记好做,感谢发明者哈哈用料蛋4个细砂糖40克玉米油40克牛奶40克低筋面粉40克小四卷的做法蛋白蛋黄分离,做好面糊后再加入蛋黄打蛋白到湿性做好的面糊炉内情况烤...
  • 厚卷小四卷如何做才美味,怎么做厚卷小四卷简单又好吃
    发表于:02-01
    参考小四卷4个4的配方,想吃厚的,调了一下配方。这里说一下,要做毛巾卷的,水加多5克,出炉马上贴油纸,放凉撕开,一层皮都没了。用料鸡蛋4个玉米油40克柠檬汁几滴或不加低筋粉55克细砂糖45克(正...
  • 小四蛋卷如何做才美味,怎么做小四蛋卷简单又好吃
    发表于:09-09
    小四卷材料(28*28烤盘量)用料牛奶40克蛋黄4个砂糖10克玉米油40克低粉40克蛋白4个砂糖30克白醋几滴淡奶油250克砂糖20克小四蛋卷的做法蛋黄蛋白分离,低粉过筛二次,开始预热烤箱160度蛋黄加...
  • 小四卷儿~如何做才美味,怎么做小四卷儿~简单又好吃
    发表于:03-24
    用料鸡蛋4只砂糖40克低粉40克玉米油40克牛奶40克小四卷儿~的做法蛋黄蛋清分离蛋黄加10克糖搅拌均匀,放入玉米油搅拌均匀,然后放入牛奶搅拌均匀后晒入低粉蛋清打发到九分三分之一蛋清与蛋...
  • 芒果小四卷如何做才美味,怎么做芒果小四卷简单又好吃
    发表于:07-11
    朋友圈发了这个图片,很多人问我做法,一个个回复太费劲了,干脆写个方子出来。用料蛋糕体部分:低筋面粉40克玉米油40克水或者牛奶40克鸡蛋4个细砂糖40克夹心及装饰部分淡奶油280克细砂糖28克...
  • 小四平卷如何做才美味,怎么做小四平卷简单又好吃
    发表于:10-26
    用料研究了很多遍越做越好小四平卷的做法做烘焙需要研究和用心...
  • 小四卷or瑞士卷?                     傻傻分不清楚食谱大全及做法,烹饪好吃的小四卷or瑞士卷?                     傻傻分不清楚方法
    发表于:03-24
    最开始是觉得外头卖的瑞士卷特别漂亮,所以很想自己试试。结果翻了好多方子,发现操作方法其实跟戚风蛋糕一样,就是放在烤盘里烤,最后卷起来就行,而且不会出现塌腰回缩的情况,多好!于是想试一试...
  • 小四卷~如何做才美味,怎么做小四卷~简单又好吃
    发表于:07-06
    今天继续使用东菱无线绞肉机的打蛋功能,用起来真的是超方便,这次一下打4个鸡蛋,完全无压力!打出的蛋清细腻稳定,做出的蛋糕卷松软可口~用料鸡蛋4个牛奶或者水40克玉米油40克白砂糖40克低筋面...
  • 草莓小四卷如何做才美味,怎么做草莓小四卷简单又好吃
    发表于:05-28
    小四卷方子好记又简单。用料鸡蛋4个细砂糖40克低筋面粉40克玉米油40克牛奶40克草莓酱适量草莓小四卷的做法材料如图把蛋黄蛋白分好放两盘。蛋黄,奶,粉,10克糖搅拌成无颗粒状态面糊。放几...
  • 小四蛋糕卷如何做才美味,怎么做小四蛋糕卷简单又好吃
    发表于:11-30
    蛋糕卷一直做的不好,小四卷不开裂,确实不错!随时整理补充,方便自己查看。用料鸡蛋(常温)4个玉米油40克牛奶(或水)40克细砂糖40克低筋粉40克小四蛋糕卷的做法准备材料,面粉过筛两次。分蛋,蛋白可...
  • 小四·卷如何做才美味,怎么做小四·卷简单又好吃
    发表于:07-13
    用料蛋白4个细砂糖40克蛋黄4个玉米油40克牛奶40克低筋面粉40克小四·卷的做法蛋白分三次加入细砂糖打发到大弯钩。面粉过筛,和剩余材料一起用打蛋器拌匀,光泽拌匀170度15分钟,180度热风5...
  • 奶冻小四卷如何做才美味,怎么做奶冻小四卷简单又好吃
    发表于:04-19
    吃过85°c的香草奶冻卷后,决定自己做一次试试,没想到一次就成功!所以要感谢厨友leibaobao00的方子,真的很好,我根据自己的烤箱还有家里的土鸡蛋稍微改良了一下!记录下来,免得下次做就忘记了!小...
  • 清明清后吃艾粄,四季不生病食谱大全及做法,烹饪好吃的清明清后吃艾粄,四季不生病方法
    发表于:11-15
    用料艾叶五花肉笋干糯米粉清明清后吃艾粄,四季不生病的做法12345678...
  • 酸奶小四卷如何做才美味,怎么做酸奶小四卷简单又好吃
    发表于:05-30
    牛奶没了,只剩酸奶,所以做了这款酸奶用料鸡蛋4个细砂糖40克柠檬汁几滴酸奶40克玉米油4克低粉40克酸奶小四卷的做法用具蛋清蛋黄分离放油拌匀放入酸奶拌匀筛低粉拌匀打至鱼眼泡,加3/1糖打...
  • 四月清明粑如何做才美味,怎么做四月清明粑简单又好吃
    发表于:12-18
    一看就会好吃的清明粑赶快做起来吧用料清明花250克糯米面粉500克红糖200克四月清明粑的做法现在是清明花开的季节哦有条件的可以去地里面摘或者去菜场买都可以的第一步:洗好后用开水烫...
  • 地道的小四卷怎么做,如何烹饪小四卷才更好吃
    发表于:07-30
    【份量】28x28【成本】胚6元,淡奶油9元【时间】1小时【烘烤】160度25分钟叫小四卷因为啥都是4。原味蛋糕卷。如果想要厚一点,低粉可以在加10克。用料鸡蛋4个牛奶40g玉米油40g低筋面粉40g...
  • 蓝莓小四卷如何做才美味,怎么做蓝莓小四卷简单又好吃
    发表于:05-22
    蓝莓和蛋糕简直是绝配,微微的酸味,中和了蛋糕的油腻,很清爽的感觉,多吃几个都不会感到厌倦呢。食材非常简单好记,是个快手蛋糕。用料鸡蛋4个低筋面粉70克玉米淀粉7克玉米油40克牛奶40克细砂...
  • 奶油小四卷如何做才美味,怎么做奶油小四卷简单又好吃
    发表于:08-20
    用料鸡蛋4个细砂糖40克低筋面粉40克葵花籽油40克牛奶40克淡奶油(奶油夹心用)200克细砂糖(奶油夹心用)30克奶油小四卷的做法奶油小四卷:鸡蛋4个,细砂糖40克,牛奶40克,葵花籽油40克,低粉40克。(细...
  • 清明粑粑(四川民间小吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的清明粑粑(四川民间小吃)方法
    发表于:01-09
    ●做这个草草粑的时候一定要清明那几天才会有香味平时做感觉味道还是缺少香味用料清明草两手一抓适量糯米粉1000克花椒粉半勺盐适量猪油一勺鸡蛋2个味精一小勺清明粑粑(四川民间小吃)的...
  • 可可小四卷如何做才美味,怎么做可可小四卷简单又好吃
    发表于:08-29
    烘焙小白入坑几年,没有系统的学过,到处吸收高手教程,成功过也翻车过,蛋糕卷一直是在翻车和快要翻车中成长,现在学会记录,和大家一起分享。用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克低筋面粉35克可可粉5...
  • 清明小食如何做才美味,怎么做清明小食简单又好吃
    发表于:08-23
    想说这是青团,怕人拍砖。瞎鼓捣的,勇气可嘉。用料糯米粉、粘米粉、澄粉各三分之一牛奶适量黄油或猪油适量糖适量抹茶粉适量以上是皮,以下是馅熟花生、熟黑芝麻、红枣适量猪油或黄油适量糖...
  • 清明小点(清明粑)食谱大全及做法,烹饪好吃的清明小点(清明粑)方法
    发表于:06-15
    临近清明时节,漫山遍野的清明草肆意生长,这是大自然的馈赠,正是制作和品尝清明粑的时节,亲们来吧,让我们接受大自然给予我们的礼物,快乐地动手和享受吧用料清明草60克糯米粉120克白糖根据个...
  • 地道的小四蛋糕卷怎么做,如何烹饪小四蛋糕卷才更好吃
    发表于:04-19
    就……小伙伴吃了我做的蛋糕卷问我要方子,然后蛮撸了个,撸完后想干脆传上来记录下好了😬小四卷真的好记又好做,成功率超高用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克细砂糖40克低筋面粉40克柠檬汁4滴...