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  • 武汉牛肉面如何做才美味,怎么做武汉牛肉面简单又好吃
    发表于:07-21
    用料水5L姜片少许冰糖30g辣椒面20g干辣椒5g盐70g70g15ml菜籽油/牛油30g花椒3g八角7g桂皮7g陈皮5g砂仁5g香叶2g草果4g小茴香8g白萝卜250g猪皮250g牛棒骨1.5kg大葱150g鸡骨架500g蔬菜(包...
  • 武汉麻辣卤牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-25
    淘宝买的麻辣卤牛肉的料,味道超级赞,记录一下做法。第一步是把牛腱子切大块、凉水加姜片入锅焯水,撇掉浮沫用料老抽勺生抽勺盐克冰糖姜片卤料包武汉麻辣卤牛肉的做法炒糖色上色需要准备油...
  • 武汉肉圆子如何做才美味,怎么做武汉肉圆子简单又好吃
    发表于:12-01
    二十年炸圆子的老师傅,今天亲自动手做的武汉肉圆子,好难得啊(✪▽✪)用料前夹肉2000克鸡蛋3个肥膘肉1500克净鱼肉2000克生粉一筒武汉肉圆子的做法鱼肉取净肉,划成鱼蓉,去干净小鱼刺前夹肉,...
  • 武汉牛肉豆皮的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-05
    收拾厨房发现糯米不能再放了。家里还有现成的卤牛肉,牛肉豆皮是最好的早餐🥣用料糯米265克牛肉200克豆干5块香菇2朵生抽1勺香菇酱1大勺面粉40g淀粉40g牛奶200g武汉牛肉豆皮的做法头一天...
  • 武汉热干面如何做才美味,怎么做武汉热干面简单又好吃
    发表于:04-01
    用料面粉500克盐5克食用碱3克水230克老抽1勺生抽1勺陈醋1勺香油适量芝麻酱适量葱花适量辣椒油少许酸豆角适量辣萝卜适量胡椒粉少许武汉热干面的做法和面:500g面粉加入5g盐,3g食用碱搅拌...
  • 正宗美味的三鲜豆皮--武汉武汉怎么做
    发表于:04-20
    不知不觉毕业已经10年多了,今天就分享给大家一款武汉的传统早餐:三鲜豆皮!此豆皮非彼豆皮,可不是我们北方人常吃的豆腐皮(千张),而是用鸡蛋、面粉、葛根粉、糯米以及豆干香菇、洋葱、肉等一起...
  • 地道的老武汉热干面怎么做,如何烹饪老武汉热干面才更好吃
    发表于:05-27
    每周都会安排一次的早餐宝宝的外婆年轻时是热干面老板娘干女儿后来这手艺告诉我了用料碱面200克熟蒜蓉1勺榨菜0.3包生抽2勺盐3克芝麻酱1勺老抽1勺姜汁/高汤/开水15克葱花2克醋1勺辣椒...
  • 武汉炸酱面如何做才美味,怎么做武汉炸酱面简单又好吃
    发表于:01-15
    用料甜面酱1包,大概180克猪肉馅500克姜2片,切末蒜3瓣,切末食用油适量蔡林记热干面挂面适量武汉炸酱面的做法锅热了,倒油(尽量多放一点,炒好的炸酱被油整个浸泡住,比较不容易坏)。放入姜蒜末,稍...
  • 武汉豆皮 - 武汉伢的爱食谱大全及做法,烹饪好吃的武汉豆皮 - 武汉伢的爱方法
    发表于:12-01
    这世上,担担面煎饼果子这样的家乡小吃容易买,武汉豆皮这种小众食品真是无处可寻。欺负我们武汉伢?漂泊在外,只好DIY。-JY用料豆浆80ml左右糯米一杯猪肉一块约150克香菇四朵大的麻辣笋干一...
  • 地道的武汉热干面怎么做,如何烹饪武汉热干面才更好吃
    发表于:06-28
    前几天在外面地摊吃到一次,觉得很好吃,担心外面不卫生,回家自己做了,适合不爱下厨的,懒人十分钟快手饭♥♥用料芝麻酱2勺生抽2勺老抽1勺葱花少许盐5克醋1勺酸豆角按自己口味武汉热干面的做...
  • 武汉三鲜豆皮,武汉加油!食谱大全及做法,烹饪好吃的武汉三鲜豆皮,武汉加油!方法
    发表于:12-03
    作为武汉媳妇,家人最近在武汉,每天也很担心,武汉加油,早日战胜病毒!但是生活还是要继续的。老公今天生日,做个三鲜豆皮以解他思乡之情。用料糯米克鸡蛋个香菇朵豆干块淀粉勺面粉克生抽勺盐克...
  • 武汉豆皮——正宗武汉小吃食谱大全及做法,烹饪好吃的武汉豆皮——正宗武汉小吃方法
    发表于:12-28
    对于糯米控的我来说,武汉的豆皮是我来英村之后最想念的食物了.在武汉吃早餐被亲切的成为'过早'~过早来一份三鲜豆皮,一碗蛋酒,那是再'虚浮'(舒服)不过了!虽然天天...
  • 在家也可以做的武汉地道牛肉面食谱大全及做法,烹饪好吃的在家也可以做的武汉地道牛肉面方法
    发表于:10-23
    相信来武汉的,都会喜欢武汉的牛肉面吧,我也很喜欢,但有时候实在不想出门,而且平时喜欢吃的那一家距离自己住的地方有点远,于是,索性自己在家琢磨了,而且很快捷,特别适合一人食或者上班没时间,又...
  • 武汉热干面!热!干!面!食谱大全及做法,烹饪好吃的武汉热干面!热!干!面!方法
    发表于:04-14
    一碗油辣咸香与干糯用料热干面1盒武汉热干面!热!干!面!的做法如图,之前的“买光湖北货”,就在京东买了热干面支援武汉的兄弟姐妹们,3盒40元左右。拆盒后是这样的,一盒里面有2袋面条,每袋100g,还...
  • 武汉面窝如何做才美味,怎么做武汉面窝简单又好吃
    发表于:12-16
    武汉封城第20天用料大米200克黄豆60克姜1片小葱3根盐一小勺黑芝麻适量油适量水适量武汉面窝的做法没有专用勺子,用汤勺自己DIY的敲打好的勺子,比较小,可以买专用勺子黄豆大米提前一夜泡好...
  • 武汉鲜鱼糊汤粉 - 武汉伢的爱食谱大全及做法,烹饪好吃的武汉鲜鱼糊汤粉 - 武汉伢的爱方法
    发表于:11-30
    糊湯粉和油條是絕配!用料生薑小半個鯽魚1條生粉2勺清水1電飯煲鹽、胡椒適量蘿蔔乾適量武汉鲜鱼糊汤粉-武汉伢的爱的做法鯽魚清理內臟,去除黑膜,沖洗乾淨。生薑切片,炒香。魚兩面稍煎一下。...
  • 武汉汽水肉如何做才美味,怎么做武汉汽水肉简单又好吃
    发表于:08-08
    用料鸡蛋1个肉末不知道克姜几片生抽1勺盐一勺武汉汽水肉的做法用的盒马的湘村黑猪肥瘦肉馅,不腥,只用加点姜末一起再剁剁。加生抽,筷子打松。加凉开水,加小勺盐。加入鸡蛋。看自己喜好,可加...
  • 武汉三鲜豆皮—正宗武汉小吃食谱大全及做法,烹饪好吃的武汉三鲜豆皮—正宗武汉小吃方法
    发表于:10-25
    出国党无奈只能自己研究家乡小吃了…好吃到哭(¯¨̯¯̥̥)用料鸡蛋猪肉青笋香干榨菜生抽白糖小葱花椒粉料酒香菇蒜蓉面粉淀粉盐糯米武汉三鲜豆皮—正宗武汉小吃的做法电饭煲蒸糯米饭...
  • 武汉人附武汉热干面食谱大全及做法,烹饪好吃的武汉人附武汉热干面方法
    发表于:02-13
    一天不吃欠的慌,疫情关在家两个月没吃,今天社区团购买到了,做法超简单。用料芝麻酱1勺面一碗(指一人分量)腌萝卜适量生抽酱油2勺(一人分量)葱花适量武汉人附武汉热干面的做法视频附教程能吃辣...
  • 武汉加油之武汉豆皮食谱大全及做法,烹饪好吃的武汉加油之武汉豆皮方法
    发表于:12-06
    殇之武汉瘟疫快走武汉加油用料糯米200克猪肉100克鸡蛋2个香菇20朵豆干2块榨菜包淀粉1勺面粉20克武汉加油之武汉豆皮的做法家里没有肉块只有肉末加盐生抽胡椒粉料酒腌制10分钟笋香菇干...
  • 干炒牛肉面 超级惹味武汉小吃 菜男烧小菜食谱大全及做法,烹饪好吃的干炒牛肉面 超级惹味武汉小吃 菜男烧小菜方法
    发表于:08-08
    湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色,有着鲜明的楚国文化和浓郁的鱼米风情,历史故事丰富,知名度高。像武汉热干面、老通城三鲜豆皮、秭归清水粽子、黄州甜烧梅、黄梅白莲汤、黄冈绿...
  • 地道的武汉热干面🍜怎么做,如何烹饪武汉热干面🍜才更好吃
    发表于:04-10
    用料面条香油芝麻葱生抽老抽芝麻酱/花生酱红油糖盐胡椒花椒武汉热干面🍜的做法香油和面搅拌放入蒸锅蒸10分钟还是直接放水里煮熟吧煮熟后捞出过凉水准备调味翻炒酸豆角和榨菜倒入碗里...
  • 武汉小吃 | 面窝食谱大全及做法,烹饪好吃的武汉小吃 | 面窝方法
    发表于:12-28
    武汉的特色小吃之一,视频早就拍完了,没办法剪😂,先大概写下,疫情结束后补齐图文步骤……用料大米和黄豆的比例是10:3,大米里可以稍微用几十克糯米代替,里面的口感会更软糯……不喜欢软糯的就...
  • 武汉苕面窝如何做才美味,怎么做武汉苕面窝简单又好吃
    发表于:04-26
    苕,指红薯,武汉话可做形容词及名词来形容某人笨用料红薯2个盐适量淀粉适量食用油(油炸用)适量武汉苕面窝的做法红薯洗净去皮切成一厘米左右的立方体将切好的红薯粒加盐腌制十分钟,会腌出少...
  • 武汉牛肉圆粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-09
    用料为爱写食谱卤牛肉一份辣酱油适量生姜适量圆粉适量武汉牛肉圆粉的做法卤牛肉切片,生姜切片,酱油,卤水汁,鸡精,白砂糖适量全部倒入奶锅,不用加盐所有食材加入奶锅加适量凉白开,煮沸后小火慢...