网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 乡村欧包不用揉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-06
    手机里积攒了好多点点滴滴没时间放图,不是什么深夜厨房专家,就是爱待在厨房里耗时间的小白,打开刚买的广播,仿佛开启了另一个世界,办公室的假面,孩子她妈的身份似乎都不在了,我就是我,那个沉浸...
  • 地道的乡村欧包怎么做,如何烹饪乡村欧包才更好吃
    发表于:12-29
    第一次做,也没写菜谙,自己做个纪录...
  • 乡村欧包如何做才美味,怎么做乡村欧包简单又好吃
    发表于:05-08
    橄榄油黑糖葡萄干核桃亚麻籽是我做欧包的配置。乡村欧包的迷人之处应该在于它耐嚼的口感,加上全麦面粉的低GI值,比普通面粉更适合健身人士。有瘾,抹果酱。用料水克盐克全麦粉克酵母克面粉...
  • 免揉面包紫薯亚麻籽核桃乡村欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉面包紫薯亚麻籽核桃乡村欧包方法
    发表于:04-29
    迷恋紫薯的梦幻紫色又迷恋乡村欧包的艺术感死磕紫薯乡村欧包大半月,还在努力中,自己建个菜谱记录一下用料A炒熟的亚麻籽40克A泡亚麻籽的温水230~250克A鲁邦种/波兰酵头70克A蜂蜜10克B高筋...
  • 地道的免揉乡村面包怎么做,如何烹饪免揉乡村面包才更好吃
    发表于:05-11
    方子来自自由姐,想看操作视频的可以移步自由姐微博。着实喜欢这款免揉的欧包,用T65混合T150麦香浓郁,刚出炉的欧包会唱歌,咚咚声超级治愈!有了它,夏天既无长肉负担,也没高温揉面烦恼,必做款!用...
  • 外脆内软不用揉面的乡村面包食谱大全及做法,烹饪好吃的外脆内软不用揉面的乡村面包方法
    发表于:02-26
    不用揉面,简单操作,无油健康,外脆内软。需要一个铁铸锅帮忙。用料金像高筋面粉420克燕子鲜酵母/干酵母11克/4克水345克细砂糖5克盐5克杂果仁20克(品种分量随喜)铁铸锅(带盖)1个外脆内软不用...
  • 校长食堂-不用揉出手套膜的朴素乡村面包食谱大全及做法,烹饪好吃的校长食堂-不用揉出手套膜的朴素乡村面包方法
    发表于:12-21
    方便好做,几乎不用揉面,无糖无油。用料高筋面粉400克温水大约250毫升,慢慢加入,视自己情况改变。酵母12克校长食堂-不用揉出手套膜的朴素乡村面包的做法酵母用温水化开,倒入面粉,均匀搅拌。...
  • 基础欧包 欧式面包 乡村欧包(免揉免出膜)食谱大全及做法,烹饪好吃的基础欧包 欧式面包 乡村欧包(免揉免出膜)方法
    发表于:02-05
    最近天天在家躺着,是时候减减肥了,便做了这款低油低糖低脂的基础欧包,当作早饭吃。乡村欧包一般个头较大,份量较重,颜色较深,表皮金黄而硬脆;面包内部组织柔软而有韧性,没有海绵似的感觉,空洞细...
  • 无糖无油免揉铸铁锅乡村欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖无油免揉铸铁锅乡村欧包方法
    发表于:10-04
    简单易做表皮酥脆内里松软低卡美味用料全麦面粉200克高筋面粉100克鲜酵母9克(3克干酵母)温水255克盐1-2克糖(只是为了辅助发酵)5克无糖无油免揉铸铁锅乡村欧包的做法面粉➕盐➕糖混合均匀...
  • 免揉云南玫瑰酱乡村软欧大面包食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉云南玫瑰酱乡村软欧大面包方法
    发表于:06-29
    只为记录一下自己琢磨的小配方。本人超爱云南玫瑰酱的味道,做了鲜花饼后又突发奇想做了这款乡村大面包。本身玫瑰酱里面就有糖和蜂蜜再加上是经过发酵而成的鲜花酱,加在面包里真是别有一...
  • 免揉乡村欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-07
    抽卡式做包,只为记录好吃的方子。用料高筋面粉300克干酵母3克盐3克糖3克水250克免揉乡村欧包的做法水中加酵母和糖搅拌均匀,加盐继续搅拌,再加面粉搅拌至无干粉,(注意水量较大,用刮刀!用刮刀!...
  • 正宗美味的免揉版乡村欧包怎么做
    发表于:05-11
    (*´∀`)~♥外表朴实的乡村面包味道惊人自然的面粉香气外脆里韧加上一丢丢咸让人对它情有独钟内部丰富的气孔让我看着心情愉悦做法简单不耗时只需一口铸铁锅就可以做出这样完美的欧包...
  • 全麦黑麦欧式乡村面包(免揉)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦黑麦欧式乡村面包(免揉)方法
    发表于:08-13
    方子改自“TheNewArtisanBreadinFiveMinutesaDay”超易上手适合爱吃欧包又没有很多时间细作的人,比如我。虽然不能跟正宗天然酵母欧包同日而语,但这等简单快手能达到这样的味道以及口感...
  • 乡村软欧包如何做才美味,怎么做乡村软欧包简单又好吃
    发表于:02-19
    #包治百病系列#做面包造福家人👪质朴无华的软欧包少糖少油少负担面粉本身的麦香满满爱意的各种果干外加天然酵母刚出炉特别的好吃较硬的外壳柔软的内芯搭配一杯咖啡☕️简直无敌[坏笑]没...
  • 免揉乡村硬欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-03
    1揉2一发3塑型4二发5烘烤用料波兰种高粉150克常温凉白开150克酵母1至2克主面团凉白开150克酵母1-2克盐5克高粉250克免揉乡村硬欧包的做法将波兰种的材料混合均匀至无干粉,盖上保鲜膜,冰...
  • 正宗美味的欧包/乡村面包-无油不用揉 No Knead Bread怎么做
    发表于:08-11
    关注微博更多更新,更方便回答朋友们的问题!!这是一个非常美味的乡村面包食谱,这款面包不需要花长时间揉面所以制作方法非常简单。它有浓郁的麦香和微咸的滋味,特别是刚烤出来的时候外酥里嫩...
  • 「割欧包」免手揉珐琅锅乡村面包全麦欧包纹理食谱大全及做法,烹饪好吃的「割欧包」免手揉珐琅锅乡村面包全麦欧包纹理方法
    发表于:12-29
    不知道为什么我特别喜欢割欧包用料高筋面粉260克全麦粉130克酵母5克盐5克水300克【割欧包】免手揉珐琅锅乡村面包全麦欧包纹理的做法割欧包啦小贴士做法我就不发了,之前有发。...
  • 简单不用揉面的乡村面包食谱大全及做法,烹饪好吃的简单不用揉面的乡村面包方法
    发表于:08-23
    第一次尝试做,低卡无油,两个大面包,只为记录用料盐6克酵母6克细砂糖40克黑麦面粉600克水350克左右简单不用揉面的乡村面包的做法所有材料搅拌均匀即可,根据面粉的吸水性这个要适量多一些水...
  • 正宗美味的不用揉面!家庭烤箱就能做的乡村硬欧包!怎么做
    发表于:04-14
    今天继续lu欧包,用视频记录了全过程~家庭烤箱版,不用揉面,非常轻松~这次有“兔耳朵”了,但进步空间还无限大,目前水平只能做到这了,我会继续总结练习哒,有新的心得了再来和大家分享~也希望这期对...
  • 免揉无糖油乡村芝麻欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉无糖油乡村芝麻欧包方法
    发表于:09-30
    用料高筋面粉300克酵母1克芝麻适量水300克盐5克免揉无糖油乡村芝麻欧包的做法所有材料倒入容器中,用刮刀翻拌均匀,盖上保鲜膜,水合30分钟30分钟后,用刮刀将面团进行对折(从左至右,从上至下)这...
  • 免揉乡村欧包—爱和自由配方食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉乡村欧包—爱和自由配方方法
    发表于:05-14
    这是微博上爱和自由老师的方子,做了之后觉得很好,用料、步骤简单,只需要慢慢等待便可以吃到好吃的欧包。奈何在下厨房一直搜不到这位老师,只能自己记录一下,希望老师不要责怪,大家做了觉得好...
  • 全程无需揉面黑麦全麦乡村面包欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的全程无需揉面黑麦全麦乡村面包欧包方法
    发表于:09-19
    因为懒,所以我做面包的原则是能省(力)则省,没办法省就借力(水合法)不是没有厨师机,就是懒!用料高筋面粉320克黑麦粉50克全麦粉30克酵母2克盐8克温水370克全程无需揉面黑麦全麦乡村面包欧包的做...
  • 欧包.乡村面包(不用揉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的欧包.乡村面包(不用揉面)方法
    发表于:06-07
    用料高筋面粉500克水370克盐6克酵母6克欧包.乡村面包(不用揉面)的做法所有材料放进盆里,盆要大一点,发酵用筷子搅拌成面絮用刮刀翻拌,如图一样,过程大约五分钟吧,成团即可揉好了,盖上保鲜膜,发...
  • 免揉乡村包如何做才美味,怎么做免揉乡村包简单又好吃
    发表于:06-28
    昨天阿涛完成了广州环六片山越野赛,20公里1300米爬升,3小时44分完赛,期间摔了一跤,还被马蜂叮了屁股,今天上班坐着还疼呢,不过这样确实体验感满满,战胜困难才是最真实的生活呀。那除了运动,烘...
  • 不用揉面的乡村面包食谱大全及做法,烹饪好吃的不用揉面的乡村面包方法
    发表于:06-27
    太方便太好吃,一定要试试哦用料盐5克高筋面粉420克酵母5克细砂糖5克水345克坚果、葡萄干随喜不用揉面的乡村面包的做法将盐5克、高粉420克、酵母5克、细砂糖5克、水345克依次倒入主锅,设...