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发表于:08-10
夏天来个凉拌毛豆超级惬意,比外面的毛豆入味多了,自己做的还健康,好吃哇。用料盐适量毛豆适量八角一个桂皮1小块香叶半片干辣椒1个小米辣1个大蒜3瓣糖半勺蚝油半勺醋2勺生抽2勺香油3滴花...
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发表于:05-17
用料毛豆400克花椒一小撮干辣椒3-4个生抽半勺醋一大勺盐少许蒜末3-4瓣切成末姜末4-5片切成末香叶3片八角3-5颗姜片3-4片小香葱段3-5根鸡精少许白砂糖少许夏日凉拌毛豆的做法1.把毛豆洗...
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发表于:04-01
🍀🍀毛豆可以水煮、盐焗,或者剥开炒着吃,而时下最流行的就是凉拌,非常清爽入味,再配点饮料或啤酒真的是绝了!用料毛豆500克小米辣2个大蒜7瓣花椒20粒盐5克生抽2勺米醋1勺白糖1/4勺纯净水1碗...
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发表于:12-30
超级好吃,一人可以秒一盆的那种用料毛豆500克生抽1勺香醋2勺蚝油1勺麻油2勺花椒10粒大蒜10瓣小米辣2个香葱适量熟芝麻适量辣椒粉适量凉拌毛豆角的做法毛豆清洗干净,剪去一头角更加入味....
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发表于:08-10
武汉旅游夜间宵夜、吃烧烤看到其它桌都点了这个毛豆、吃了一次按照记忆中的味道做了几次、真的好吃用料毛豆1斤干辣椒3-7个干花椒10-20粒(花椒油)姜蒜末2-4片生抽2-3勺醋1-2勺蚝油1勺小...
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发表于:09-27
用料秋葵8根蚝油2勺盐5克大蒜4瓣小米辣4只生抽2勺懒人版超入味的凉拌秋葵!的做法将秋葵用盐水搓洗干净,锅中放水,大火烧开,放入秋葵,煮3~4分钟煮至脱生为止。提前备好凉水,我自己又加的冰块...
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发表于:03-01
当季最鲜甜的滋味就是品尝刚收成的食材,利用简单的烹调方式,让人原汁原味尝到食物的新鲜与美味因为新鲜,每一个豆筴的鲜甜滋味,只有尝到的人才会知道。简单拌匀就能尝到毛豆的鲜甜,放...
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发表于:06-19
把步骤1放在步骤3后面实施哦!这个图片我下不下来,之前的没了,不好调整,不好意思!毛豆入味的秘密就是将两端剪掉!可以的话再放冰箱冷藏一下,别太久了,这个入味很快。用料毛豆看着买干辣椒三个小...
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发表于:06-11
夏天最适合吃了,配上冰啤酒在家也能吃出饭店的感觉来呢,不放辣给小孩当零食也很有营养哦。而且做起来简单,一秒变大厨,喜欢就试试吧。用料毛豆400克生抽2勺花椒适量醋1勺盐2勺大蒜3瓣香油(...
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发表于:07-11
毛豆和其他的配料都是按照我们的口味,来定的,所以没有写多少。用料毛豆克生抽勺盐克油克料酒耗油陈醋凉拌毛豆的做法先把毛豆前面和后面的头给剪掉。剪好后用水清洗。把毛豆加入凉水放盐...
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发表于:06-01
武汉的夏天一定少不了小龙虾和凉拌毛豆,全国各地有很多种毛豆的做法,我还是最喜欢汉味的毛豆,辣酸蒜香~开胃超到位!夏天一边追剧一边吃凉拌毛豆喝冰凉凉的雪碧哇~人生简直了😆用料毛豆500克...
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发表于:11-20
在姐妹群里学到的菜,酸酸辣辣的,很适合夏天,大部分蔬菜都可以这样拌。用料毛豆300克小芹菜2根香葱2根小米辣1个白芝麻5克花椒11粒干辣椒1个蒜瓣1瓣香醋1勺生抽1勺白糖适量芝麻油适量盐适...
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发表于:05-14
半小时搞定,入味!用料盐适量毛豆一斤酱油1勺蒜6瓣干辣椒6-10个大葱1-2段花椒30粒桂皮2-3小块八角3-5个姜6片左右超级简单入味的毛豆的做法冷油下花椒、桂皮、八角、干辣椒。油温热了之后...
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发表于:09-19
超级爱吃毛豆所以自己弄啦用料盐克酱油勺毛豆克辣椒干多点八角香叶树干花椒随便生抽1勺老抽少许超级入味毛豆的做法洗干净控干水热锅热油炒它放入水+花椒+干辣椒+树叶+树干+酱油少许+...
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发表于:12-15
在武汉,夏天,除了啤酒小龙虾,就是毛豆和凉面了。说到凉拌毛豆,店里做好的16元一盒,也就半斤左右。我拿着10块钱去市场买了1斤,回来用2块钱的配料,妥妥复刻出店里入味的味道。关键的那一步,我已...
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发表于:10-27
以前在家里的时候,妈妈每年都会种好多毛豆,凉拌着吃的是最多的,有时候也会水煮做盐水毛豆,但是我最喜欢的还是把毛豆米剥出来和肉末一起炒,特别的下饭。尤其是拌着饭一起吃,每一大口都超满足...
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发表于:07-18
夏天怎么能不来一道拍黄瓜呢?赞不绝口的拍黄瓜菜谱,真的很好吃哦!嘎嘣脆,来一口吧!用料黄瓜1根蒜5瓣小米辣根据自己口味香菜3根生抽3勺醋3勺蚝油1勺盐适量香油1勺💥凉拌黄瓜,超简单超入味的...
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发表于:03-15
用料毛豆克大蒜瓣生抽勺香油勺凉拌毛豆仁的做法毛豆剥仁冷水入锅煮至断生(可以捞一个尝尝看熟没熟)捞起入冷水撇去皮稍微沥干一下水份装盘放蒜放生抽或者凉拌酱油(我喜欢吃这种蒸鱼豉油)淋...
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发表于:02-24
美食助兴夏夜更狂欢⚽️🎉用料毛豆1斤油适量盐适量大蒜6瓣生姜适量花椒少许干红辣椒4支生抽适量醋适量糖少许香油适量【夏日滋味】凉拌毛豆的做法将毛豆洗净并剪去两头尖角,便于入味锅中...
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发表于:06-12
最近超想吃拌毛豆,终于做上啦用料毛豆300克大蒜4瓣姜片1片麻椒1把干辣椒3个食盐适量食用油适量凉拌毛豆🍀的做法毛豆用盐水泡十分钟左右,然后搓一搓捞出。剪掉两头。锅内烧水,水开后加入...
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发表于:06-24
用料毛豆500克生抽适量大蒜适量糖5克醋适量盐8克花椒1克青花椒1克八角3粒桂皮3克香叶|克小米辣适量五香凉拌毛豆的做法买回来的毛豆清洗干净,用剪刀剪去两尖的,再用水清洗干净锅里放水加...
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发表于:06-16
用料毛豆400克姜少许蒜子2瓣干辣椒3个盐少许生抽3勺醋3勺糖2勺香油少许油20克鸡精少许凉拌毛豆.的做法毛豆去掉两头,洗净美蒜干辣椒切碎。锅烧油冒烟,淋在姜蒜干辣椒上,放盐,生抽,醋,糖,鸡精,...
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发表于:07-13
好吃又简单的凉拌毛豆,夏天和冰啤酒小龙虾一起是绝配哦……用料毛豆500克蒜末20克、小米辣三颗、生姜3片、八角少许、酱油50克凉拌毛豆的做法毛豆剪两角,锅加清水放入姜片、八角或少许花...
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发表于:02-17
用料毛豆克生抽勺盐克大蒜瓣小米椒个醋耗油糖凉拌毛豆(超简单)的做法毛豆剪掉两头,煮熟。可以加点油煮,这样绿煮熟的毛豆放在碗里,加入盐,糖。蒜泥。生抽,醋,耗油搅拌均匀,搞定喜欢辣的可以加小...
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发表于:06-30
时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料盐A10g毛豆(带壳)500g盐B5g食用油10g大葱白10g姜末5g干辣椒4个生抽15g糖7g盐C7g花椒3g蒜4瓣小米椒4个陈醋2大勺油辣子10g酸辣凉拌毛豆的做法毛...