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  • 巨巨巨好吃的黄油曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的巨巨巨好吃的黄油曲奇方法
    发表于:12-22
    用料黄油160克牛奶40克细砂糖(糖量已减)20克低筋面粉200克盐2克扁桃仁粉40克巨巨巨好吃的黄油曲奇的做法软化160克黄油,软化到用手指头能轻松戳洞的程度。把20克细砂糖,加到40克温热牛奶中...
  • 奥利奥丑萌曲奇,儿童节必备!食谱大全及做法,烹饪好吃的奥利奥丑萌曲奇,儿童节必备!方法
    发表于:12-29
    今日份的创意曲奇安排,快快快码住哈!超级适合马上到来的儿童节耶~丑丑的厚曲奇,掰开里面“内藏乾坤”。小法把奥利奥饼干藏在了饼干里面,切面超级诱人!酥脆度yyds!一碾就碎啊~大柱子看了这款...
  • [植物油]酥脆肉桂香蕉无花果核桃燕麦曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的[植物油]酥脆肉桂香蕉无花果核桃燕麦曲奇方法
    发表于:03-26
    很酥脆的曲奇,灵感来自我偶像的方子!下面这个!一个盆就能完成的饼干哦!还是蛮快手的烤的时候宿舍里那个香的哟,真的是一个晚上才消去哦。分量可做蛮大块的饼干20个面团稍微有那么一丢丢粘手...
  • 「东芝微蒸烤VT6262」酥到心里的沙布雷曲奇 ❤️食谱大全及做法,烹饪好吃的「东芝微蒸烤VT6262」酥到心里的沙布雷曲奇 ❤️方法
    发表于:03-15
    沙布雷曲奇是众多曲奇中的最爱没有之一,酥脆的曲奇搭配表皮的糖粒,再搭配不同的坚果,口感爆赞!用料黄油100克白砂糖35克可可粉15克低筋面粉130克杏仁粉35克【东芝微蒸烤VT6262】酥到心里的...
  • 蔓越莓坚果燕麦曲奇。不用打发黄油,搅搅拌拌就能烤食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓坚果燕麦曲奇。不用打发黄油,搅搅拌拌就能烤方法
    发表于:01-02
    这又是一款非常简单的小西点,不需要打发黄油,也不需要任何技巧,只要把所有食材混合、整形就可以拿去烤。而且这也是一款算是比较健康的甜点,含有大量的超级食物:燕麦和坚果。燕麦可以很好的...
  • 芝士三角曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-24
    用料黄油95克糖粉90克马苏里拉芝士:随机低筋面粉210克炼乳20克芝士三角曲奇的做法1.低筋面粉+黄油(室温略微软化)后切块或者片都可以,不管用谁的手把抓.抓.抓.抓到他们充分融合2.把糖粉.炼...
  • 内外兼修——坚果酱曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的内外兼修——坚果酱曲奇方法
    发表于:03-24
    坚果酱是个好东西,不光有各种丰富的油脂,维生素和矿物质,还特别好吃。有时候接近自制果酱瓶的时候手里都不能有勺子,有勺子就忍不住去挖一勺吃。除了直接吃各种坚果酱还能被做成好吃的甜点...
  • 芝士曲奇如何做才美味,怎么做芝士曲奇简单又好吃
    发表于:03-14
    芝士的加入使曲奇的奶香别样浓郁,搭配螺旋状的花型,让你爱不释口!用料无盐黄油80克糖粉80克盐1克全蛋液25克低筋面粉150克香草精3克奶油奶酪80克芝士曲奇的做法将奶油奶酪及无盐黄油放入...
  • 巧克力/提子/咖啡曲奇(自用)(脆)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力/提子/咖啡曲奇(自用)(脆)方法
    发表于:12-29
    用料黄油80克糖粉35克蛋白20克可可粉/咖啡冻干5克扁桃仁片/提子干28克低筋面粉130克巧克力/提子/咖啡曲奇(自用)(脆)的做法已适量减糖,想酥一点就用全蛋液,想特别酥就用蛋黄,咖啡冻干不浓...
  • 荞麦巧克力大曲奇(David Lebovitz)食谱大全及做法,烹饪好吃的荞麦巧克力大曲奇(David Lebovitz)方法
    发表于:12-09
    原方来自住在巴黎的美国名厨DavidLebovitz,用到小部分荞麦粉。荞麦粉在法国还挺受欢迎的,据大厨说,法国的荞麦粉比较精加工,更细腻、颜色也浅,而美国荞麦粉多是全谷物,相对粗黑一些。方子根...
  • 抹茶蔓越莓饼干 + 可可曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶蔓越莓饼干 + 可可曲奇方法
    发表于:12-12
    用料黄油30克左右糖粉(可以自制,白砂糖+玉米淀粉)45克低筋面粉看着倒抹茶蔓越莓饼干+可可曲奇的做法软化黄油,直到可以用硅胶刀轻松切下去加入糖粉,没有糖粉就加白砂糖和玉米淀粉(效果是一样...
  • 堪比珍妮曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-18
    喜欢我的方子的可以加我微信。不懂得地方或者看不明白的地方可以随时问我。每周都会发烘焙食谱~微信:cc311317用料高筋面粉90g糖粉35g淡奶油35g无盐黄油100g杏仁粉30g玉米淀粉20g盐0.5g...
  • 香草椰丝曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-25
    最近做曲奇有点上瘾,我不喜欢用电动打蛋器打黄油,都是手工打发,其实口感还挺酥脆的用料黄油35低粉65白砂糖20全蛋液20椰蓉适量香草精1滴香草椰丝曲奇的做法黄油软化,加细砂糖打发分次加入...
  • 超级酥的黄油曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-23
    从筱古的新浪博客学来的方子步骤图也是筱古MM的如有不妥请联系删除非常棒但每次去新浪翻做法再做很不方便就创建个菜谱下厨房打开不会锁屏哈哈哈没别的就一个字酥!用料无盐黄油80g白油(...
  • American cookies 美式软曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的American cookies 美式软曲奇方法
    发表于:12-26
    之前做过一次姗胖版本的软曲奇,但是当时被我故意烤成了脆的,后来上课的时候偶然吃到热乎乎的软曲奇直接被惊到!做了两种口味granola麦片&经典巧克力,真的都超级好吃!用料黄油110克蛋黄1...
  • 奶香巧克力曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-25
    用料低筋面粉200g奶粉10g可可粉20g糖粉45g黄油150g鸡蛋1只奶香巧克力曲奇的做法准备材料备用黄油室温软化,加入糖粉,用电动打蛋器搅拌成蓬松羽毛状。加入鸡蛋液搅拌,分2-3次加入。奶粉、...
  • 微波纽约大曲奇/低碳水食谱大全及做法,烹饪好吃的微波纽约大曲奇/低碳水方法
    发表于:01-05
    就想马上吃个大曲奇,又不爱面粉、高油糖的,可以学起来了…10分钟搞定!用料燕麦麸40克可可粉5克泡打粉2克无糖酸奶60克代糖8-15克/看口味花生酱10克/1小勺80%以上黑巧克力豆一小把坚果碎可...
  • 丹麦蓝罐曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-20
    没想到这个配方做出来和丹麦蓝罐曲奇味道一模一样,太厉害了!大家试试看用料黄油110g奶油奶酪42g细砂糖1/2量杯蛋黄1个香草精1勺柠檬汁1/2勺盐1/4勺低筋面粉220g丹麦蓝罐曲奇的做法黄色软...
  • ins纽约爆浆巧克力软曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的ins纽约爆浆巧克力软曲奇方法
    发表于:12-22
    我这些量做了八块~口感味道真的一级棒~外边酥脆,内心柔软,再加上浓郁的巧克力爆浆配上一杯咖啡~妥妥的下午茶~~我是面团揉圆直接烤的~你们如果觉得曲奇太厚,就稍微压一下~烘焙时间也要注...
  • 提拉米苏冰酪曲奇!一口酥松爆浆!食谱大全及做法,烹饪好吃的提拉米苏冰酪曲奇!一口酥松爆浆!方法
    发表于:12-29
    浓郁爆浆,酥松掉渣,双重口感,真的绝绝子!而且做法也非常简单哒~新手也一次成功!喜欢的姐妹赶快做起来呀~用料黄油140克糖粉50克鸡蛋50克低筋面粉210克可可粉10克奶油奶酪80克糖粉15克咖啡粉2...
  • 搅一搅就成功,零难度钻石杏仁曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的搅一搅就成功,零难度钻石杏仁曲奇方法
    发表于:12-30
    好久没有做曲奇了,孩子们也想吃了,那就做一个很简单的钻石曲奇吧,真的是搅一搅,揉一揉就能成功的曲奇!连打蛋器都用不上!做出来真的是要多酥有多酥!用料黄油70克糖粉35克蛋黄1个杏仁粉25克低...
  • 海鹽咖啡杏仁曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-12
    個人比較偏愛有咖啡成分的食物,也參考了很多作者的作品,有試過用純黑咖啡,分量也有改動過,然後根據自己的口味改了一下。在這說明一下,這個菜譜我不是原創。用料舊街場原味咖啡40克杯杏仁粉...
  • 黄油曲奇奶香的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-25
    比较简单,甜度适中,放在裱花袋中比较好挤用料黄油260g糖粉100g鸡蛋1个牛奶60g低筋面粉310g玉米淀粉35g杏仁粉40g盐2g香草精1—2滴黄油曲奇奶香的做法黄油,鸡蛋,牛奶室温。黄油可隔水加热,但...
  • 花生酱曲奇(君之和美国宅男结合版)食谱大全及做法,烹饪好吃的花生酱曲奇(君之和美国宅男结合版)方法
    发表于:03-21
    这款曲奇是结合了君之和美国宅男的方子做的。配料用量参考了君之的,配方参考了美国宅男的,制作步骤是两者的结合。分量:31个曲奇,10g/个。用料中筋面粉100g花生酱120g黄油55g白砂糖25g红砂...
  • 曲奇「自留」的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-26
    搬运用料牛奶40g细砂糖80g黄油160g低筋面粉200g杏仁粉40g盐2g曲奇【自留】的做法牛奶加细沙糖加热融化,这个方子比较特别的就是这点(夏天要冷却,冬天温的就行)黄油室温放软,打发至白色,分...