相关蠔仔的最好吃的做法

超鮮美蠔仔粥

发表于：01-13

現在這個季節沒有超大隻，超肥美的蠔。在超市看到蠔仔肉，就想說，咦，可以做個蠔仔粥解解饞。靈感來源是n年前吃過的潮州蠔仔冷粥。用料大米適量蠔仔適量香菜適量薑適量鹽適量生粉適量超鮮美...
蠔仔煎🦪厦门0手操作

发表于：09-20

厦门曾厝安让人梦绕，动手做起來吧用料香菜半斤盐适量红薯粉4汤勺鸡蛋4个牡蛎菜场一袋白胡椒粉适量鸡粉丟丟辣椒酱致美斋的好吃香葱适量蠔仔煎🦪厦门0手操作的做法放淀粉油4指轻轻搅拌2...
蠔仔煎

发表于：05-27

蠔仔煎，香脆、滑嫩，营养又美容。用料珍珠蠔250克鸡蛋2个红薯粉50克葱2根盐3克胡椒粉5克蠔仔煎的做法珍珠蠔清洗干净，沥干水份，葱洗净切葱花备用；（蠔仔可以加入少许淀粉，轻轻抓洗，容易清洗干净）...
蠔仔煎餅

发表于：01-13

蠔仔煎餅🥘一直都是我老公的最愛❤️最近由於疫情不方便到處走動，上網找了菜谱在家做，菜谱適合2-4人食。用料鸡蛋2个木薯粉4匙生粉4匙水3/1碗水魚露隨意鹽半匙雞粉半匙蔥20g蠔仔煎餅的做法...
紫菜蠔仔豆腐粉絲年糕湯

发表于：11-30

一鍋煮，好吃又方便用料紫菜適量豆腐2磚蠔仔150g年糕適量粉絲適量雞湯1盒紫菜蠔仔豆腐粉絲年糕湯的做法蠔仔沖洗乾淨，粉絲放水泡軟，豆腐切塊備用兩碗半水放鍋，放豆腐，待水滾後放紫菜、蠔仔、...
潮州蠔仔粥

发表于：10-26

用料唐芹菜1棵免治豬肉300克冬菜少量蠔仔600克芫茜3棵雞湯500ml潮州蠔仔粥的做法醃豬肉浸冬菜，清洗芫茜唐芹後切段用生粉及鹽洗生蠔用2:1的水和雞湯煲滾後，加步驟1煮10分鐘，再加2和3煮至...
蠔仔烙

发表于：07-16

用料红薯粉适量香菜1根鸡蛋2个盐适量生菜3片生蠔1斤蠔油适量生抽适量蠔仔烙的做法把生蚝洗干净，沥干水，放在大碗里，再加上鸡蛋，葱，还有蚝油，酱油，盐，搅拌好放进不粘锅里面煎，先用大火，然后再小火...
广东汤水—凉瓜排骨黄豆蠔仔汤

发表于：12-21

我夏天最喜欢煲的其中一款汤水...用料苦瓜1.5根黄豆随意猪脊骨随意姜4片盐适量蜜枣2个蠔仔干13只瑶柱3粒果皮1小片广东汤水—凉瓜排骨黄豆蠔仔汤的做法黄豆我在超市买了1块1，回家后洗干...
蠔仔煎蛋➕蔥油炒麵

发表于：01-20

用料面条份鸡蛋个酱油勺老抽勺盐克蠔仔煎蛋➕蔥油炒麵的做法哈哈哈哈唔想寫...
蠔仔煎蛋

发表于：02-18

用料蚝仔150g鸡蛋3个料酒1勺胡椒2克盐6克蠔仔煎蛋的做法挑选当季新鲜肥美的珍珠蚝仔；冲洗完用生粉（玉米淀粉）拌勻放置2分鐘；再用水冲洗干净，这样它杂质全跑出来了；锅里煮滚水放入蚝仔加点料...
魚乾蠔仔泡飯

发表于：09-24

在冰箱放硬了的隔夜飯也可變身成為鮮美的特色泡飯用料香菜1-2根姜適量胡椒粉適量鱼露2勺盐適量鮮蠔6隻淡味魚幹20克左右冬菇4朵幹瑤柱5粒料酒適量雞粉適量油適量蒜頭5瓣魚乾蠔仔泡飯的...
蠔油墨鱼仔

发表于：07-23

用料墨鱼仔两包300gx2韭菜适量姜、蒜、红辣椒适量蠔油墨鱼仔的做法先解冻先飞水(水内放姜片、酒)，捞起后沥干水，加入少量蠔油，老抽，盐，鸡精拌匀。另外用蠔油、生抽、少量酒、糖开好汁备用姜...
蠔餐

发表于：08-19

用料大蒜1瓣生蠔15只蠔餐的做法蒸15分钟，成品...
煎金蠔

发表于：11-18

做法真真真簡單，但買金蠔不是隨時隧地能買到（金蠔為外乾內軟的'蠔豉'，廣東地區有售）用料蜂蜜或砂糖隨意金蠔隨意煎金蠔的做法冷鑊冷油，把金蠔下鑊煎一面6分鐘，反面再煎4分鐘。用牙...
蒸生蠔

发表于：06-07

僅供自己參考用料蒜瓣盐适量醬油适量生蠔幾隻青紅辣椒可以不選蒸生蠔的做法蒜蓉爆香，再加入辣椒，沒有就不加，加辣椒醬。新鮮的生蠔直接蒸，下次下粉絲，因為水很多，不新鮮的微波爐，因為沒有烤箱...
蠔油香菇

发表于：08-13

不為啥，只為那香菇滑嫩的口感，我願意一整盤都是她!😘用料鮮香菇15朵蒜末2T蠔油2T水半杯白胡椒適量蠔油香菇的做法用軟毛刷把香菇皱褶裡的黑黑刷乾净切片，那個蒂可以保留，吃起来很像干贝哦...
烤生蠔

发表于：08-23

用料油适量盐适量剁椒2勺生蠔20只蒜蓉适量烤生蠔的做法买回来生蠔冲洗干净小火慢炸蒜蓉至金黄色留小部分的生蒜蓉不用炸，加上剁椒和盐炸好蒜蓉倒入生蒜蓉中搅拌均匀每个生蠔加1勺蒜蓉，用...
生蠔粉丝煲

发表于：01-30

生蠔鲜美，嫩滑，与姜蒜的香味完美融合，粉丝及金针菇吸收了生蠔的鲜味，拌上姜蒜蓉，让人食欲大增。用料生蠔300克粉丝1把金针菇100克蒜10瓣红辣椒1个香菜2颗生蠔粉丝煲的做法备齐食材；粉丝装进...
简单快手蠔仔蛋饼

发表于：02-12

用料鸡蛋5个三肥七瘦肉糜适量胡椒粉适量葱随意，爱葱多加生蚝仔超市买的一盒麻油2勺盐适量酱油1勺姜一片切碎混在肉糜中蚝油1勺糖半勺简单快手蠔仔蛋饼的做法超市购买的生蚝肉，加生粉和油...
蒸青蠔

发表于：11-08

用料青蠔、粉丝3斤蒜、阳江豆豉、油、生抽、少许蒸青蠔的做法调料剁碎拌好，把青蠔（青口)洗净，泡粉丝。靑蠔浇上调料放入碟，记得底部和面上都放上泡好的粉丝。开火隔水清蒸十二分钟。...
蠔烙

发表于：09-30

这是我们潮汕的特产，很喜欢吃，一直想做，但尝试很多次都没有成功，今天请教了一位美妈邻居，终于做成功了。用料鸡蛋3个小葱适量地瓜粉2杯鱼露适量盐适量牡蛎800克水2—2.2杯食用油适量蠔烙的...
香煎金蠔

发表于：09-01

本來應該用曬至半乾的生蠔，我改用烤箱把蠔烘烤至半乾再煎。用料生蠔10即磨辣椒鹽適量沙律菜（伴碟）適量薑絲適量香煎金蠔的做法首先，烤箱預熱160度，把洗乾淨的生蠔排好在烤網上，烤網下面放個...
煎蠔餅

发表于：09-22

用料蠔約15隻薑2片鮮露1茶匙薯粉3湯匙水適量雞蛋3隻煎蠔餅的做法蠔用薑水過一過，備用薯粉加水加魚露拌勻，將蠔加入開油鑊，加入2準備雞蛋，拌勻後倒入鑊中2面煎至金黃即可...
一品蠔

发表于：07-07

用料生蠔一打一品蠔的做法把蠔清洗干净腌制上盘，大火蒸十分钟即可享受...
黃金缽仔蛋焗蠔

发表于：02-21

用料美國桶𧐢一盒約五至六隻雞蛋四隻咸旦黃切碎一隻炸油條切厚片半条陳皮浸軟去瓤，切碎一小塊薑三片乾蔥頭切碎一粒芫荽切段自己喜歡米酒半湯匙酒釀一湯匙清雞湯100毫升白胡椒粉1/4茶匙...