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发表于:05-23
做豆花时滤出些豆渣,扔了有些可惜,就做了这道豆腐渣,好吃😊用料豆腐渣250克鸡蛋1个葱1小段蒜5瓣剁椒1勺生抽少许健康美味的豆腐渣的做法将葱、蒜切成碎末备用。豆腐渣加鸡蛋拌匀。不粘锅...
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发表于:02-27
外面再繁杂的世界也被温柔化解,回到家里身处其中享受美食带来的治愈。可以在周末午后,做一份内心温柔,口感似清风般的豆腐戚风,多么美丽的下午时光!用料鸡蛋(大)4个细砂糖80g嫩豆腐150g无糖豆...
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发表于:01-09
姐妹们值得拥有!用料内酯豆腐300克浓稠酸奶150克鸡蛋3个蜂蜜40克玉米淀粉15克健康美味的豆腐巴斯克的做法准备食材豆腐加蜂蜜,搅匀加入酸奶,继续搅拌加入鸡蛋,搅拌加入淀粉,搅拌~倒入模具,烤...
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发表于:11-14
今天分享日本豆腐的一种更加简单方便又不失美味的新做法,不仅要快手,更重要还要健康!一勺下去,肉沫的鲜香配合着日本豆腐的软滑,健康美味~用料日本豆腐2条肉沫适量鸡蛋1个生抽1勺盐、香油、...
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发表于:04-27
用料豆腐渣普通面粉杂粮面粉杂粮粥豆腐渣杂粮窝头减脂健康的做法窝头=豆腐渣+普通面粉+杂粮粉+杂粮粥。杂粮粉=玉米面+糯米面+薏仁面+黑米面,杂粮粥=黑米+大米+紫薯+红豆+葡萄干+枸杞+...
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发表于:11-08
酸甜浓厚的番茄汤底加上爽滑的豆腐和香菇,每一口都是暖意,冬日里需要来一碗,简单,健康又美味。用料西红柿1个香菇5朵内酯豆腐1盒番茄酱1~2勺盐3克玉米淀粉10克耗油1勺健康美味的番茄香菇豆...
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发表于:10-31
用料豆渣约150克鸡蛋1个面粉200克五香粉适量鸡蛋一个西红柿一个香芹一根小葱适量盐一小勺美味又健康的豆渣饼的做法所有原料加在一起调成面糊电饼铛选馅饼煎至两面金黄装盘即可小贴士1...
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发表于:06-23
每次打豆浆都会剩下一碗豆渣扔掉很可惜,那就变废为宝吧!第一次做的时候也是随意发挥,没想到特别好吃,之后一直念念不忘这个味道。这次有机会,想着美味一定要分享出来,毕竟一直都在学做别人的...
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发表于:06-04
豆浆大家都会在家里自己做,但是用剩下的豆渣如果扔掉似乎有些可惜,所以不如利用它做一道快捷又美味的早餐吧😊用料豆渣少半碗鸡蛋1个面粉少许盐适量玉米面少半碗白胡椒粉适量胡萝卜少半...
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发表于:09-14
自己改良了一下,發現很成功!不需要攪拌機,不需要烤箱,只需要一個碗跟微波爐就可了。檸檬的香氣,椰子油的香氣,這絕對是我還會再做的recipe之一,對於介意糖分及雞蛋的量的小夥伴們來說絕對是個...
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发表于:05-26
这种做法是家传的,半熬半炒,豆腐嫩滑,健康少油,老少咸宜。关键是要用卤水点的豆腐,小时候在农村全村人都吃一家做的豆腐,特别好吃,现在不管是超市买的还是自由市场买的,都特别难吃,和卤水点的没...
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发表于:04-03
用料嫩豆腐1块淀粉2勺料酒1勺虾仁10个水适量盐1勺鸡蛋1个生抽2勺蚝油1勺白胡椒粉适量看心情虾仁豆腐~豆腐嫩嫩哒,虾仁健康美味噢😍的做法嫩豆腐,切方块,放到开水中焯,3到5分钟,自己把控,感觉...
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发表于:08-22
家人都特别喜欢的一款休息的时候多做点冷冻起来早餐拿出来煎一煎既快手省事又健康美味我同事的孩子不怎么喜欢吃豆腐但是很爱吃我做的豆腐饼现在经常一周让她麻麻做一次正好放假休息有...
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发表于:12-04
吃惯了大鱼大肉的亲们,偶尔吃点坛子菜,给自己的舌尖调味吧!虽然,现在市场上有很多坛子菜可以购买,但是,都加入了非常多的配料。自己发明的这道坛子菜入味、健康、卫生,制作过程非常简单,配料适...
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发表于:12-12
做了妈妈就是无所不能,自制健康是王道!用料干黄豆150克清水1400克温水15ml内脂3克自制健康美味内脂豆腐的做法黄豆清洗干净,放1400Ml清水泡一晚上第二天早上放入破壁机,果汁模式,打2次过滤2...
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发表于:12-31
用料苹果泥随意豆渣随意克简单健康美味小甜点-豆渣苹果泥的做法Vitamix打豆浆出来的豆渣特别细腻,和法式苹果泥混合在一起就是个简单又健康好吃的小甜点。口感像很绵密的慕斯。小贴士法...
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发表于:06-11
娃不喜欢吃豆腐,做成好吃的豆腐汤就能吃一些,当妈真不容易呀~用料鸡蛋1个内酯豆腐半盒肉沫适量淀粉适量盐少许香菜1根油适量生抽1勺健康美味的豆腐肉沫蛋花汤的做法豆腐切小块儿,猪肉切成...
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发表于:06-20
有一次在一个同事姐姐家吃饭,姐姐早上做了豆浆,把剩下的豆渣变废为宝,放油盐炒了炒,撒上葱花就出锅了,味道还不错,姐姐说学着点,婆婆就喜欢这种会过日子的😊用料豆腐渣适量(早上打三人份豆浆的...
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发表于:01-28
最近控制饮食来进一步减重减脂,正好家里有牛肉和豆腐,做了一款便当常备菜,适合减重人士食用。用料牛肉靡130克豆腐120克面包糠50克葱白3小段鸡蛋1个盐胡椒粉各半勺料酒1勺生抽1勺半水2勺...
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发表于:01-23
疫情闹的连豆腐脑都会做了,真正动手做其实很简单!下面的原料是4碗豆腐脑的量,2个人吃所有原料减半,我试着用白醋点豆腐脑和豆腐了,点豆腐脑还是推荐内脂,嫩滑!压豆腐推荐用卤水点,做出来的豆腐...
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发表于:01-06
2020年是个特殊的年份,隔离在家,用行动支持疫情前线,这几天想念豆腐脑的味道,立马开做,这个流程我已经做过好几次了,每次都能成功,绝不会失败。用料黄豆150克清水1500ml内脂1包木耳10朵鸡蛋1...
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发表于:09-26
废物利用,无油低糖,健康美味。用料豆腐渣一杯豆子面粉适量奶粉适量鸡蛋两个猪鼻子豆腐渣健康饼干的做法豆浆剩余产物—豆腐渣放入碗中。加入搅匀的全蛋液(留一点点),适量的面粉和奶粉。面粉...
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发表于:02-12
豆腐脑是北京早餐不可或缺的餐品。吃着隆福寺小吃长大的我,对豆腐脑情有独钟。如今身在国外,总是希望能够吃到家乡的味道,总也忘不掉豆腐脑的香甜。由于厨艺不佳,虽然买了小美,希望从厨房小...
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发表于:12-07
我记得在2017年的时候去过一次剑门关,他们那里的豆腐宴是比较有名的,听说上过《舌尖上的中国》,所以我专门点了一个豆腐丸子汤,妈呀,真的太好吃,以至于我都想点第二份,吃好后问了老板怎么做的...
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发表于:06-16
豆腐主要含有人体所需的必需氨基酸,其生物学价值可于与肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋...