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发表于:01-26
上次写了腌糖蒜的方子(),里面就提到了腊八蒜。腌糖蒜与腊八蒜还是有明显区别的。虽然都用醋来泡,但是工序,颜色,味道等都不同。传统中的腊八蒜,顾名思议就是腊八才开始泡的。可能也跟温度有关...
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发表于:06-07
这道料理是日本很普通的家庭料理。对于在日本的中华料理店来说,也是一道必备的菜单。在当今的日常生活中,对于很少吃蔬菜的人来说,这一碗里既有米饭,又含有大量的蔬菜及丰富的蛋白质,清淡不...
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发表于:04-16
用料油15克2瓣蒜头,切片2支新鲜青辣椒,切圈3支新鲜红辣椒,切圈50克新鲜黑木耳,或水发黑木耳200克掌中宝1小撮白胡椒粉1汤匙醋1汤匙料酒2茶匙生抽1/4茶匙盐酸辣掌中宝,辣味中国的做法1将油、...
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发表于:07-24
中餐是一天生活、工作、学习的加油站。用料生姜若干大蒜若干瓣红白辣椒若干个葱花少量美味的中餐的做法鱼块清洗干净,沥干,不要切。锅中放油烧热,把鱼块放入锅中两面煎黄,放入大蒜、生姜爆...
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发表于:09-06
红烧翅中是小孩子很爱吃的一道菜,整个煮有时候中间会没有入味,所以我把鸡翅切开煮了用料鸡翅中8个老抽适量生抽适量料酒适量盐适量糖适量鸡精少量红烧鸡翅中(鸡中翅入味煮法)的做法鸡翅中...
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发表于:02-19
用料鸡翅8个,姜5片,花椒20粒,八角1个生抽,料酒(米酒也行)盐,糖,生粉勾成芡美味鸡中翅的做法先把鸡翅洗净斜刀划成两道口,放生抽,料酒用手抓匀腌制一个小时把腌制好的鸡翅放锅里煎至两面金黄让...
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发表于:03-23
很随意,第一批面团没有味道,纯属好玩,做出来的饼底是无味的脆披萨底,介意面团口味的,不要轻易跟做。接下来的中种面团加上全麦粉做成了红糖蔓越莓核桃包。用料中种(中途用了三分之一,制作欧...
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发表于:03-25
想吃烧烤,可以自己做。用料鸡翅中6个(一人量)烧烤料(根据口味定量)烧烤味翅中的做法提前将鸡翅切刀,放入花椒,料酒,葱姜蒜可以放少许的盐,腌制入味,平底锅内倒上油,小火慢煎,煎至两面金黄,加入烧烤...
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发表于:11-11
用料鮮活海中蝦,椒鹽,葱美味海中蝦的做法洗淨,挑出沙腸,如果想更美觀可用剪刀剪開蝦肚一面,因我怕怕不敢剪呵呵熱鍋冷油煎一面煎黃翻面再煎,起鍋熱鍋小小油放入備好的蔥花,炒至出蔥香味兒再倒...
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发表于:03-19
以前做的太随意,饼皮厚,最近受到启发,成功做出了薄皮糊饼,今天还做了双拼,值得记录一下。各种材料总量随意,比如计划做3个,结果做了4个用料鸡蛋1个玉米面150克猪肉馅100克韭菜一把小葱一把总...
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发表于:04-18
本人超喜欢吃周黑鸭,周黑鸭死贵死贵还吃不饱,这不为了吃饱自己动手丰衣足食用料鸡翅中40只味名源扬1包料酒没过鸡翅三分之二老抽烧菜用量生抽少量上色槟榔2个葱姜蒜3-5片适量花椒2勺麻椒...
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发表于:12-07
用料中翅20个老抽3勺姜片10片食用油30克孜然粉适量白沙糖20克料酒2勺椒盐10克美味烤中翅的做法买冰冻的中翅,倒入大碗中,加入水解冻。(着急可放微波炉解冻)解冻好后,将中翅正面3刀,反面2刀划...
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发表于:12-31
疫情宅在家里不如秀一翻用料鸡翅中6个姜2片生抽4勺料酒2勺白糖半勺麻椒一小勺奥尔良料一小勺鸡蛋一个炸鸡裹粉半碗面包糠半碗蒜末3瓣十三香一小半勺美味炸翅中的做法6个中翅洗净用刀切...
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发表于:04-29
用料干辣椒150克油550克白芝麻1勺蒜头5瓣姜2片香果1个香叶2片八角1个风味辣椒油,辣味中国的做法app食谱风味辣椒油,辣味中国30克干辣椒碎15克白芝麻1颗山奈2颗八角1块桂皮1颗草果500克,油...
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发表于:05-05
时至今日,仍然记得在电影月色撩人中,雪花翩然的夜晚,尼古拉斯凯奇用极具诱惑的声音蛊惑着雪儿:去爱,去毁灭。清冷的街道飘然而至慵懒且魅惑的歌声,随风扬起,荡漾在带有暧昧与跳动着火焰的空气...
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发表于:12-12
没有味噌酱也可以作出的味噌汤~超级百搭好喝!!~~因为其实味噌酱也是豆制品发酵得来的,所以就想到了用腐乳来代替,一尝试,果然很好!用料白腐乳8块昆布(已泡发)豆腐京葱各种菇鸡蛋水中式味噌汤的...
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发表于:08-21
用料鸡中翅适量大蒜姜朝天椒适量盐料酒糖生抽黑胡椒碎(腌制料)适量老抽适量湘味辣中翅的做法湘味辣中翅:鸡中翅剁小块,蒜头姜切片,朝天椒切碎,鸡块用盐,料酒,糖,生抽,黑胡椒碎腌制两小时,锅里放油...
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发表于:10-24
最爱的一款汤汤~一个字鲜❤️用料豆腐块海带豆芽蟹味菇胡萝卜东古黄豆酱生抽中式味增汤的做法海带淘宝买的,大片的那种~上锅蒸15分钟,出锅简单用水清洗~洗的遍数太多,本身的鲜味就没有了~我...
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发表于:12-21
酸菜鱼用料花鲢鱼酸菜鲜红尖椒老姜蒜小葱辣椒粉味在其中的做法备好所有做菜的原料花鲢鱼洗净,黑膜刮干净,...
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发表于:04-16
用料干辣椒3个适量料酒3片姜20克油20克泡姜,切段30克泡椒,切段1片香叶1个八角1块桂皮14茶匙花椒1个草果2支葱,切段5克姜,切片20克辣豆瓣酱,如:郫县豆瓣酱1/2茶匙盐1小撮胡椒粉1茶匙糖10克老...
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发表于:06-28
回家过年了。用料汉中人汉中年味的做法12...
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发表于:12-26
记忆中的味道用料鸡蛋3个记忆中的味道的做法食材...
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发表于:11-12
早餐,中餐用料油条8虾美味中午饭的做法早餐油条中餐:虾等...
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发表于:07-15
用料翅中500g左右花椒20几个左右生姜1小块老酒一小勺油一点食盐适量美味翅中的做法将生翅中和花椒放入水中煮沸,再倒入凉水中洗净花椒。在锅内倒入少量的油,转动锅,使锅面均匀的沾到油,加...
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发表于:08-15
用料翅中6个鸡蛋1个生粉、面粉适量盐、料酒适量黑胡椒粉适量沙拉汁适量风味炸翅中的做法翅中清洗干净,表面割几刀,用适量的盐和料酒腌制半小时。鸡蛋打散,放入少量生粉和面粉,搅拌均匀并均...