用料
豆腐渣杂粮窝头减脂健康的做法
窝头=豆腐渣+普通面粉+杂粮粉+杂粮粥。杂粮粉=玉米面+糯米面+薏仁面+黑米面,杂粮粥=黑米+大米+紫薯+红豆+葡萄干+枸杞+红枣+花生+胡萝卜。团成小窝头的形状,上锅蒸20分钟。不放油盐糖。
多吃粗粮杂豆营养健康,还非常通便。
杂粮粥我经常做的,剩了一碗就放进去做窝头了,代替水。
豆腐渣是买豆腐时老板送我的。豆腐渣是湿的,里边含有一些水分。
小贴士
杂粮粉有什么就放什么,随意。杂粮粥可以用牛奶鸡蛋或者水来代替。