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发表于:06-22
用料面粉两碗水一碗盐1克油糊馅20克肉馅一碗大葱两根大白菜几片切碎孜然粉花椒粉适量洋葱半个蒜苔两根,也可不放油糊馅的做法没有牛肉用羊肉代替,半斤肉搅成肉馅,加生抽料酒葱姜水一点盐...
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发表于:06-25
我的减肥餐用料鸡蛋3个韭菜200克玉米面200克油适量虾皮适量馅糊饼的做法鸡蛋炒好,切成碎片;韭菜切成5mm细段,和鸡蛋虾皮充分拌均匀玉米面拌成糊状玉米面上面平铺刚调好的韭菜鸡蛋...
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发表于:01-11
用料红薯两个奶油5毫升黄油10克盐2克清水适量奶油红薯糊的做法将红薯去皮切成丁备用;锅烧热后放入黄油融化放入红薯炒匀,并炒出香味,加入盐放入清水,莫过红薯的量左右,大火开后用小火慢慢熬...
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发表于:04-11
我最爱的茄子做法没有之一!!!用料茄子1个灯笼椒1个西红柿2个蒜切片2瓣葱花姜片2片八角1个盐克生抽勺糖克香菜碎一大把!油糊茄子的做法茄子去皮切片撕成小块油热小火下锅炸他!炸到黄色,软了以...
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发表于:10-30
用料西葫芦少半棵胡萝卜少半棵鸡蛋2个面粉多半碗葱末5cm糊塌子(西葫芦馅、胡萝卜馅)的做法西葫芦或胡萝卜擦丝备用,2个鸡蛋打散备用碗中放入面粉多半碗,西葫芦丝或胡萝卜丝,葱末,鸡蛋,盐适量,...
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发表于:05-05
这是咱们家乡的美食。用料豇豆鸡蛋:每张一个面粉300克盐少许水:60度310克黑银耳少许火腿肠一根油少许糊麦果(豇豆馅儿)的做法将面粉、油和水搅拌均匀后,静置约20分钟。准备馅儿料:豇豆、黑银...
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发表于:02-13
本来以为可以做成冰淇淋,冰了以后发现居然只是冻起来的糊糊,而且牛油果并不好吃啊!有股清味!不太喜欢闻!用料牛油果1个白糖适量雪碧三分之一罐牛油果糊的做法牛油果果肉掏出来➕白糖➕雪碧...
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发表于:10-17
摘自vx公众号@田螺姑娘hhhaze整理来方便自己看,侵删荤菜比素菜容易做,越简单基础的菜式越难做。在解决了醋溜白菜的如何做得更加爽脆可口的问题之后,继续来看看小油菜,我就不信炒不好一盘...
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发表于:05-21
用料盐适量鸡蛋2个皮虾肉适量肥肉丁适量韭菜适量三鲜馅糊饼的做法鸡蛋摊熟,皮虾肉切丁,肥肉切丁,放在一起备用。玉米面加水拌成像沙子一样,攥着能成团,一碰就散开的样子。韭菜切碎把韭菜加...
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发表于:01-28
这个方子可以用在立身版提拉米苏蛋糕中。本方图片均来源于网络。混合均匀的关键是少量多次!用料蛋黄60克水40克细砂糖100克吉利丁片12克马斯卡彭350克鲜奶油500克马斯卡彭奶油馅(炸弹面...
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发表于:10-06
早上豆浆机打了玉米小米米糊过滤的渣渣不舍倒掉就做了这款馒头。夹了紫薯馅和豆沙馅。用料玉米小米米糊渣渣200克糖24克酵母3克中筋面粉375克紫薯馅少量豆沙馅少量米糊夹馅馒头(玉米小...
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发表于:04-09
女儿特别喜欢吃这道菜,现在将菜谱分享给大家。用料黄鳝克老抽勺黄酒克糖克大蒜瓣小葱根料酒勺香油勺白胡椒粉勺白糖克青椒响油鳝糊的做法黄鳝划丝,切成四厘米左右的长度,准备好蒜末,葱末,将...
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发表于:11-07
宝宝们都爱的南瓜糊。用料南瓜250克奶油30克奶油南瓜糊的做法南瓜洗干净刨皮去籽,切片。摆盘,隔水蒸熟。蒸熟了,加入奶油用料理机打成糊手工用勺子压碎,可以吃了。奶油用量看个人爱好。我...
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发表于:08-27
用料百吉福牛奶300ML爱乐薇咸味黄油块20G玉米糊粉75G埃玛达尔奶酪20G可达怡海盐1G可达怡黑胡椒1.5G爱乐薇奶油10ML可达怡欧芹1G奶油玉米糊的做法将黄油与牛奶一起加热。拌入玉米糊。加...
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发表于:06-07
🍎炸弹面糊(Pâteàbombe),以蛋黄、砂糖和水位原料,旨在减少慕斯配方中的奶油,炸弹面糊中有很多气泡,使它比传统以打发奶油为基础的配方更细腻,并且口感更加轻盈、膨松。并且炸弹面糊在慕斯冷...
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发表于:01-16
用料西葫芦400克面粉100克鸡蛋1个水约50ML无油糊塌子的做法将西葫芦洗净,削去外皮,用擦子擦成细丝将鸡蛋打入西葫芦丝中,搅拌均匀加入约50ML水,搅拌匀,再倒入面粉,调入少许盐和香油搅拌成均...
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发表于:01-27
自己看吧用料面粉克淀粉勺鸡蛋个盐克油炸挂糊的做法看图看图看图看图看图看图...
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发表于:07-25
响油鳝糊这道菜绝对是上海本帮菜里的名角,也是上海外婆必备手艺之一用料黄鳝2条(鳝丝300g)葱姜蒜适量生抽11/2大匙老抽1/2大匙糖1小匙黄酒1大匙生粉1大匙水2大匙麻油1大匙食用油100ml响油...
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发表于:07-01
适合6个月以上宝宝食用用料牛油果1个配方奶适量牛油果奶糊的做法牛油果切丁倒入配方奶料理机一同打成糊加核桃油调味完成啦✅...
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发表于:04-06
其实我是随意做的,重量时间一概不清楚😉用料梗米约90克水660克芝麻或黄豆15克油茶米糊糊的做法若有芝麻或黄豆,建议先炒熟,再和米一起放入主锅,1分钟速度10加入水,20分钟98度。煮好后观察浓...
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发表于:03-01
糊油面好像是我们老家这边的特色吧,每次去酒店吃饭基本都点它。这几天早上二子也爱上了糊油面,每次都吃光光,做法非常简单,味道还不错,不到十分钟就搞定,你也可以试试。用料挂面一把凉白开适...
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发表于:04-05
用料黄油1份糖1份奶油奶酪2份以上是奶酪霜淡奶油:奶油霜2:1蛋糕奶油糊的做法黄油,糖,奶油奶酪软化,打匀淡奶油加糖(糖量奶油量的百分之5),打7分发奶油霜和淡奶油比例是一份奶油霜两份淡奶油打...
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发表于:01-23
试了几种比例,这个比较貌似是刚刚好。用料中筋面粉80g玉米淀粉40g水120g鸡蛋1只13香5g盐2g油炸面糊的做法把所有材料准确称量后,搅拌均匀即可。小贴士13香也可以替换成任何你喜欢的调味...
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发表于:03-24
不知道大家有没有听过这个食物—-糊饼(我们口语读:一声hu)。糊饼制作完之后,吃起来是那种咯吱咯吱的脆,至于为什么取名为糊饼我也不知道。这个饼特别的香。韭菜+虾米皮的完美结合,一个字:香!用...
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发表于:01-04
一直想做这么一个专题,把贯穿山西人一生的面食做总结。今天,先来介绍预示生男生女的吉祥物“油糊角”。“油糊角”是山西晋南一带的传统名吃,创制于唐代。用面粉做成油糊角,里面分别包上鸡...