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糊塌子(西葫芦馅、胡萝卜馅)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.71W
糊塌子(西葫芦馅、胡萝卜馅)的做法步骤图

用料  

西葫芦 少半棵
胡萝卜 少半棵
鸡蛋 2个
面粉 多半碗
葱末 5cm

糊塌子(西葫芦馅、胡萝卜馅)的做法  

  1. 西葫芦或胡萝卜擦丝备用,2个鸡蛋打散备用

  2. 碗中放入面粉多半碗,西葫芦丝或胡萝卜丝,葱末,鸡蛋,盐适量,加水和匀

  3. 加香油适量。平底锅中小火,倒入花生油,加入和好的面料,每次勺一平勺,勤翻面、转饼,出锅。

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