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发表于:07-06
市售的沙拉酱有数不尽的添加剂,自己做又特别麻烦,手臂拌到断哈哈~现在有了玛捷斯食物处理机,三分钟就可以搞定,太省力啦别看油放了这么多,做出来还是挺多的,一次也用不了多少,不需要有太大负担...
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发表于:01-01
花生酱跟其它酱料总是会担心防腐剂,自己来打一个吧,真的好方便而且超级香!这款我完全没有另外放油,而是完全花生打出来的,所以尤其浓稠,打完忍不住空口舔了好多,用来涮火锅拌面都是一流!我是Ma...
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发表于:01-21
最近迷上吃蟹柳除了做三明治以外还可以利用小魔超级好用的后厨切丝做成这款温拌胡萝卜蟹柳沙拉用料胡萝卜一根根蟹柳2条芥末酱适量酸奶一勺玛捷斯温拌胡萝卜蟹柳沙拉的做法装上切丝刀...
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发表于:12-20
肉松大人孩子都爱吃,但总是担心买的不安全,尤其给宝宝吃的。自制肉松以往是非常繁琐的,主要分为三部:煮熟,打散,炒制,有了玛捷斯的帮忙,全部迎刃而解啦!我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa,欢迎关...
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发表于:02-18
重点是油要一点一点的加不要拔苗助长不要急用料蛋黄1个玉米油200克柠檬汁15克糖15克自制沙拉酱的做法蛋黄和细砂糖打发至砂糖融化预先称好油咖啡勺大小的勺子,一勺一勺的往里蛋黄里加油...
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发表于:02-08
没有蛋清没有淀粉的0⃣️添加鱼丸用料龙利鱼200克色拉油15克水200克鸡精一小勺盐8克玛捷斯·自制无添加鱼丸的做法龙利鱼除去筋膜,用厨房纸巾擦干水分,放入油和鸡精一键启动玛捷斯食物处理...
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发表于:11-29
微信:janeyoung_23,请备注来自下厨房我的量可以做7小盒,可以2-3倍的量来做用料胡萝卜切片1/4根约25克南瓜去皮切块50克地瓜去皮切块30克鸡肝半个20克鸡胸肉1块200克虾头80克买了半斤多的...
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发表于:12-18
非常时期,家里的沙拉用完了,不能出门,只能在家想办法用料鸡🐔蛋2只玉米油500克盐2克糖粉50克白醋50克自制沙拉酱的做法鸡蛋,盐,糖粉放一起搅拌,搅拌机5档搅拌10公钟左右蛋液变浓稠后慢慢开始...
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发表于:12-06
宅在家里闲不住,来个自制凉皮,没想到第一次尝试就非常成功啦!小魔不光会揉面还会洗面筋,很好玩哦!我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa,欢迎关注我,与你一起分享菜谱,玩转Magimix魔法厨房!❤️用料面...
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发表于:09-26
有任何问题可以微信我,加的时候请注明来自下厨房,微信:janeyoung_23首图我后来是用的三能蛋卷铁饼加电陶炉来做的,可以做到更薄用料发酵黄油(室温软化)215克糖粉105克盐4克低筋面粉(过筛)130克...
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发表于:01-10
自己做一碗豆花778,比买的还要好吃哦!我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa,欢迎关注我,与你一起分享菜谱,玩转Magimix魔法厨房!❤️需要可联系微信:paradise_kor用料黄豆150克水1300毫升内酯3克味...
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发表于:12-25
网购的草莓因为快递延误,送来时已经不新鲜了,浪费了可惜,就做成草莓酱吧!我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa,欢迎关注我,与你一起分享菜谱,玩转Magimix魔法厨房!❤️需要可联系微信:paradise_kor用...
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发表于:02-01
第一次尝试自制酒酿,捂了两天,出品香甜,非常成功!做法也很简单,分享给大家。我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa,欢迎关注我,与你一起分享菜谱,玩转Magimix魔法厨房!❤️需要可联系微信:paradise_kor...
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发表于:04-15
用料有机干黄豆150克(浸泡一夜)内脂3克水1500克Magimix玛捷斯·自制超嫩豆腐脑的做法黄豆提前浸泡一夜,沥干备用,主锅安装十字刀,倒入黄豆和1500克水设置3分钟/速度16打磨(盖好盖子和小盖)用...
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发表于:01-06
不得不说玛捷斯强大的食物处理器太6了,打鱼丸真的好方便!吃火锅贡丸虾丸都可以自己做起来哦!我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa,欢迎关注我,与你一起分享菜谱,玩转Magimix魔法厨房!❤️需要可联...
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发表于:12-12
买来现成的红豆沙馅不是太甜就是太油,还是动手自己做吧!玛捷斯版的红豆沙再也不需要过滤,先煮后打再炒,一气呵成,太方便啦!我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa,欢迎关注我,与你一起分享菜谱,玩转M...
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发表于:10-03
用料食材:鱼肉500克,料酒10克,淀粉20克,盐6克,蛋清40克,冰水50克Magimix玛捷斯自制鱼丸的做法鱼肉,料酒,盐加入食物处理AUTO打3分钟2、再加淀粉和蛋清和冰水设置速度4打3分钟,主锅内加水烹饪—...
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发表于:10-08
用料奶粉20克鸡蛋1个(带壳60克)白醋5克盐3克糖粉20克玉米油250克自制沙拉酱-爱如斯IZEROS的做法准备好材料。鸡蛋最好是新鲜可生食的~杯子内无油无水,使用搅拌刀,盖上杯盖,设置【转速4档】...
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发表于:06-15
经常有宝宝问糖粉打法。这里发一下,方便查找用料白砂糖200克玉米淀粉20克自制糖粉Magimix玛捷斯的做法主锅十字刀头。倒入白砂糖和玉米淀粉。设置烹饪师模式,速度18打到细腻即可。打好的...
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发表于:03-14
沙拉酱用处很多,原料要用到生鸡蛋。外面买的会给你用兰皇吗?所以还是自己动手吧!用料可生食鸡蛋1个奶粉30克糖(可增减)30克玉米油(或橄榄油)140克柠檬汁(或白醋)10克盐3克玛捷斯版沙拉酱的做法...
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发表于:04-26
临时要用却没有沙拉酱的时候,可以借助玛捷斯轻松自制一碗无添加的沙拉酱,非常美味。用料蛋黄1个盐1克糖20克柠檬汁(可换白醋)10克植物油(无味的)125克淡奶油(可省略)10克玛捷斯无锡.超快手自制...
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发表于:04-19
紫菜变海苔,是不是很好玩的感觉,而且只需要简单几步!最关键的是,调料简单纯粹,味道也很不错哦!用料紫菜2片(约20g)盐2~3克糖5克橄榄油10克白芝麻随喜自制海苔(magimix玛捷斯版)的做法先把紫菜撕...
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发表于:01-08
很喜欢Magimix玛捷斯食物处理机做无水面团、基础面团都巨方便今天教大家做鸡蛋面当然鸭蛋也可以这里给的配方是我家的鸡蛋和面粉我用的是河套牌的雪花粉(某宝有售自己去搜)如果你用的别...
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发表于:03-11
我其实很喜欢吃面食当然肉夹馍也一定位在其列以前都是出去买以为很难有时候看着剁肉的人一直剁也会没了胃口因为总感觉砧板很脏现在有了玛捷斯学会了很多美食才发现原来肉夹馍这么简单...
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发表于:12-02
用料中筋面粉300克盐3克水130克食用碱3克自制面条(压面机)magimix玛捷斯的做法所有材料放入玛捷斯主锅,大号和面钩模式4分钟/速度10,揉好面后取出来保鲜膜包上醒30分钟用压面机压制成型...