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  • 西北腊汁肉夹馍的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-03
    特色地方小吃在家也能做用料面粉250克酵母3克温水135克玉米油5克糖10克肉的部分:葱姜蒜2-3个/片大料1个香叶2片小茴香10粒左右草果2个五花肉(三五法洗好)250克老抽5克生抽10克盐5克料酒10...
  • 腊汁肉夹馍食谱及做法 教你腊汁肉夹馍的烹饪技巧
    发表于:10-20
    用料面粉500g酵母9g五花肉桂皮生姜大葱老抽冰糖青椒八角腊汁肉夹馍的做法面粉和酵母称重将酵母用温水搅匀静置10分钟酵母液倒入面粉适量温水和好面(不要太软)揉好的面团放入盆中盖上盖子...
  • 宅家也能吃到肉烂饼酥的腊汁肉夹馍食谱大全及做法,烹饪好吃的宅家也能吃到肉烂饼酥的腊汁肉夹馍方法
    发表于:12-24
    对于西安的腊汁肉夹馍应该没有人能抵抗它的美味吧疫情以后好久没去西安吃美食了馋的不行咱就自己动手做吧谁让嘴馋呢😆😆作为一个真正的(吃货)美食家必须要会吃还要会做🤣用料1⃣️腊汁...
  • 正宗美味的「腊汁肉夹馍」还是咱们自己的汉堡好吃啊doge怎么做
    发表于:08-31
    蹭了一下马老的梗,这年头,热点不好蹭啊用料用料详见视频【腊汁肉夹馍】还是咱们自己的汉堡好吃啊doge的做法做法详见视频...
  • 西安小吃腊汁肉夹馍(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的西安小吃腊汁肉夹馍(家庭版)方法
    发表于:01-17
    腊汁肉夹馍,是我们西安名吃,很多西安人把肉夹馍,凉皮和冰峰汽水称作三秦料理,是西安人从小到大都热爱的美食之一。肉夹馍的叫法源自古汉语,是一种宾语前置,其意为“肉夹在馍中”。腊汁肉,在战...
  • DAY17 上班族妈妈也能做的30天不重样10分钟早餐 腊汁肉夹馍食谱大全及做法,烹饪好吃的DAY17 上班族妈妈也能做的30天不重样10分钟早餐 腊汁肉夹馍方法
    发表于:03-08
    Day17陕西的小吃里,最喜欢的就是肉夹馍,去老公老家的时间,发现了一家特别好吃的肉夹馍,隐藏在菜市场的巷子里。哪怕是最冷的冬天,我也总喜欢大清早爬起来走上很远的路,跑去菜市场后面守着吃...
  • 白吉馍腊汁肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-09
    西安名小吃肉夹馍用料中筋面粉500克五花肉1000克酵母5克温水230克老抽2勺盐10克香叶5片糖30克水1000克生抽5勺八角1个桂皮1块蚝油3勺冰糖30克橙皮1个山奈1个小茴香适量白吉馍腊汁肉的...
  • 「腊汁肉夹馍」的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-13
    大学毕业后最怀念西安的什么?非凉皮和肉夹馍莫属!于是,遇到附近有新开的陕西风味的店,都会进去尝尝肉夹馍和凉皮,遇到好吃的不容易,哪像在西安,随便一个摊,肉夹馍都非常好吃。肉夹馍,除了肉要炖...
  • 西安腊汁肉夹馍的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-15
    身为一个土长的西安人,第一次动手做,哈哈用料五花肉两斤清水4碗八角4个冰糖15块老抽4勺桂皮2块姜5片葱段5段盐4勺鸡精1勺西安腊汁肉夹馍的做法肉切块,洗干净放热水里面烫3分钟,盛出来。这...
  • 腊汁肉的制作方法的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-23
    用料五花肉一斤八角一个桂皮一个草果一个肉蔻1个良姜一块丁香15粒花椒20粒陈皮一块白芷2块香叶3片冰糖2颗生抽15克老抽20克腊汁肉的制作方法的做法腊汁肉的制作方法:猪肉提前浸泡2个小...
  • 腊汁肉夹馍-牛记私房食谱大全及做法,烹饪好吃的腊汁肉夹馍-牛记私房方法
    发表于:07-14
    去年出差去西安,肉夹馍几乎是每顿都吃的,还是吃不够,那个味道真是吃过就忘不了了,最近很有时间,自己研究做着吃,老婆孩子都说超赞,可以开店了,我想说,你们就这点出息😄给家人用心做饭是非常幸福...
  • 腊汁肉~夹肉馍的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-18
    为了吃夹肉馍用料五花肉克酵母克中筋面粉克桂皮块老抽勺八角个花椒粒冰糖克香叶片生抽勺腊汁肉~夹肉馍的做法后腿肉,冷水泡20分钟,中间换一次冷水下,滚水煮10分钟冰糖炒糖色八角,香叶,小葱,桂...
  • 腊汁肉包子—肉夹馍味道的包子食谱大全及做法,烹饪好吃的腊汁肉包子—肉夹馍味道的包子方法
    发表于:08-11
    炖了点肉,本来打算做回锅肉的,但是炖太烂了,突发奇想做成包子馅吧,没想到特别好吃。而且由于馅是熟的包子十分钟就出锅了很快手。用料猪肉500克八角一个花椒10粒香叶2片桂皮一块草果一个肉...
  • 腊汁肉盖面如何做才美味,怎么做腊汁肉盖面简单又好吃
    发表于:06-28
    用料昨天做的腊汁肉一块新鲜压的细圆面660克葱、香菜、生菜适量腊汁肉汤汁三碗腊汁肉盖面的做法下面,浇汤,撒上香菜和葱花挺解馋的一道面...
  • 腊汁肉—熬糖色的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-16
    记录贴—腊汁肉的糖色,腊汁肉是用熬的糖色上色的,不想熬糖色可用红烧酱油上色,但尽量用自己熬的糖色会更好。此配方2斤肉用量。熬好糖色为75-80g3斤肉:水50、糖200、二次添开水150。用料水...
  • 腊汁肉夹馍的肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-04
    西安人叫“肉夹馍”为“馍夹肉”,方言听起来像“没夹肉”“没夹肉”,没夹肉怎么办?就一心急,叫成了“肉夹馍”,听起来也好多了。用料五花肉二斤葱1根冰糖2大块姜5片老抽适量料酒适量酱油适...
  • 腊汁肉夹馍卤肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-20
    在南方很难吃到北方正宗的肉夹馍,为了吃到正宗的腊汁肉夹馍,也是下了一番功夫。从选材到制作,一步步,还好没辜负。味道和家乡的口味一模一样,忍不住吃了三个。。用料五花肉500克鸡蛋6个青椒...
  • 家庭版腊汁肉不输店里的哦食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版腊汁肉不输店里的哦方法
    发表于:10-03
    前几个月老往西安跑,作为西北的妞,白吉馍加肉是少不了吃的,回来后嘴就叼的,开始翻菜谱找做法自己试试,做好后第二天大早给同事带了自己做的馍加肉,结果还巨成功,大家都说好吃,开玩笑让我去开店...
  • 0失败超简单的腊汁肉夹馍食谱大全及做法,烹饪好吃的0失败超简单的腊汁肉夹馍方法
    发表于:03-12
    用料五花肉1000克清水适量八角两三个姜6片草果1个桂皮1块香叶五六片干辣椒五六个冰糖适量生抽30ml料酒30ml老抽15ml盐适量0失败超简单的腊汁肉夹馍的做法五花肉切成块,在盆里清洗一下适...
  • 腊汁肉如何做才美味,怎么做腊汁肉简单又好吃
    发表于:03-26
    用料猪肉前腿或五花腊汁肉的做法加入料酒焯水后下锅,(肉蔻筚拨陈皮丁香桂皮山奈八角白蔻茴香花椒良姜山楂草果辣椒)料包纱布扎好下锅,炒的糖色加入,放葱姜蒜料酒老抽生抽炖5小时左右。...
  • 腊汁肉夹馍中肉的做法食谱大全及做法,烹饪好吃的腊汁肉夹馍中肉的做法方法
    发表于:06-28
    肉夹馍的肉要用肥瘦相间的五花肉,不过以下教程我用了鸡肉,最近家里库存的猪肉吃完了,现在这个行情又不敢买猪肉,只能用鸡肉代替了,不过步骤都是一样一样的,望大家见谅用料五花肉300克八角5个...
  • 腊汁锅仔饭如何做才美味,怎么做腊汁锅仔饭简单又好吃
    发表于:10-25
    让喷香的锅巴在你的舌尖上起舞吧,情人节的美味,完全不亚于饭店水平!!用料熟的白米饭三小碗小腊肠四段西兰花八小朵洋葱圈两片菠菜一小把胡萝卜片八片盐、油、酱适量鸡蛋一个黑胡椒适量腊汁...
  • 腊汁肉夹馍·卤肉配方食谱大全及做法,烹饪好吃的腊汁肉夹馍·卤肉配方方法
    发表于:02-23
    作为走到哪儿火到哪儿的中国传统小吃,身为粉丝的我也一直在寻找一个靠谱又独特的配方~经过多次实验后,在此搬运一个我认为非常靠谱的方子~来自《香料包里的秘密》一书中的腊汁肉夹馍之卤水...
  • ㊙️家庭自制 | 腊汁肉夹馍食谱大全及做法,烹饪好吃的㊙️家庭自制 | 腊汁肉夹馍方法
    发表于:03-04
    肉夹馍是街头巷尾随处可见的美味,不管是在哪一个城市,肉夹馍都有自己的风格,非常怀念在物价还没有上涨前吃到的那种加了尖椒的肉夹馍,今天复刻了一下同款肉夹馍,喜欢的可以学起来了,成品一定...
  • 食色-陈小厨不定期更新(腊汁肉夹馍)[愉快]食谱大全及做法,烹饪好吃的食色-陈小厨不定期更新(腊汁肉夹馍)[愉快]方法
    发表于:05-01
    用料五花肉1000克酵母4克面粉500克冰糖适量老抽适量食色-陈小厨不定期更新(腊汁肉夹馍)[愉快]的做法做法已经用手写,以后这种方式更新了...
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