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西安腊汁肉夹馍

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.53W
西安腊汁肉夹馍的做法步骤图,怎么做好吃

身为一个土长的西安人,第一次动手做,哈哈

用料  

五花肉 两斤
清水 4碗
八角 4个
冰糖 15块
老抽 4勺
桂皮 2块
5片
葱段 5段
4勺
鸡精 1勺

西安腊汁肉夹馍的做法  

  1. 肉切块,洗干净

    西安腊汁肉夹馍的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放热水里面烫3分钟,盛出来。

    西安腊汁肉夹馍的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 这是大概的干料。

    西安腊汁肉夹馍的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入电锅,按照上面的调料放入。

    西安腊汁肉夹馍的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 煮了一个半小时的结果,满屋子的香味

    西安腊汁肉夹馍的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 肥瘦各拿出一点。

    西安腊汁肉夹馍的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 再加入辣椒,一起剁成沫。

    西安腊汁肉夹馍的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 这就是成品了,在浇上腊汁。关于饼的做法,我相信这个很简单吧,起面烙成饼就行,好了,第一次上传过程,就这样了,反正我加的肉都很实诚,家里人一人两个还不够吃。

    西安腊汁肉夹馍的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

嗯嗯嗯,我这个就是简单的家常菜的做法,大家自己有想法的可以在加些其他的,比如我用那个腊汁腌制了鸡蛋,贼好吃。