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  • 臊子 哨子 浇头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-22
    炒这么一碗臊子可以吃两天,拌面或是炒饭,也可用生菜、润饼包着吃,或者直接当做菜来吃都非常美味。试过其他的材料搭配,这是目前最喜欢的。木耳爽脆,豆干醇香,肉馅和胡萝卜都鲜香多汁。用料猪...
  • 雪菜炒肉丝/浇头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-06
    用料黄盐齑300克清盐齑80克肉丝100克小米椒3个白糖5克细盐2克老抽1/3勺雪菜炒肉丝/浇头的做法青盐齑,黄盐齑,用水浸泡20分钟。青盐齑,黄盐齑,切碎。肉丝中加入盐和老抽,抓匀。再加入2勺植物...
  • 牛肉粉浇头如何做才美味,怎么做牛肉粉浇头简单又好吃
    发表于:10-05
    常德牛肉粉是湖南的一道名吃,到湖南除了吃长沙臭豆腐,还不能错过的就是常德牛肉粉!用料牛肉500g良姜50g八角花椒白芷盐油红油干椒牛肉粉浇头的做法牛肉去血水放入锅中加水煮除生锅中放油...
  • 肉糜豆腐干浇头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-01
    用料豆腐干4片肉糜一小碗洋葱半个大蒜3瓣肉糜豆腐干浇头的做法①肉糜先加点老抽生抽白胡椒腌一下。②洋葱、豆腐,大蒜干切小块。③锅里下油,煸炒洋葱和大蒜①再下肉糜翻炒至熟,然后加入豆...
  • 新疆拌面浇头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-10
    拉条子拌面~新疆特色美食,也是主食之一,吃口滑爽劲道,配上番茄辣椒炒制的浇头,酸辣开胃过瘾。用料茄子1根(260克)土豆1个番茄1个(大)大葱一小段大蒜5瓣生姜2片料酒5克生抽20克耗油15克番茄沙司2...
  • 爆炒辣酱(下面条浇头)食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒辣酱(下面条浇头)方法
    发表于:12-15
    用料梅花猪肉750克无锡茭白8根马桥香干5块调料:六月香豆瓣酱(加工后)2两。包辣椒酱1两爆炒辣酱(下面条浇头)的做法食材和调料:猪梅花肉750克无锡茭白8根马桥香干5块六月香豆瓣酱3汤匙...
  • 罗汉斋米线(面)浇头/三鲜汤食谱大全及做法,烹饪好吃的罗汉斋米线(面)浇头/三鲜汤方法
    发表于:11-06
    从鸡足山带回来的冷菌,今天来做个三鲜汤,只放一点点盐和酱油,鲜甜爽口用料鹰嘴豆/黄豆两把冷菌/姬松茸/茶树菇一把细竹笋/玉兰片3条/一把盐1.5克浅色酱油0.3勺水400克干米粉一把罗汉斋米...
  • 小河鲜浇头面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-04
    简单的美味在家就能完成,试试看吧用料蛤蜊适量白米虾适量雪菜适量生姜三片小葱黑胡椒花椒粉鸡汤或者鱼汤,没有可以忽略小河鲜浇头面的做法所有食材洗净晾干水雪菜多过几遍清水最后挤干水...
  • 香菇肉丁(浇头)搭配饭或面随意食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇肉丁(浇头)搭配饭或面随意方法
    发表于:09-02
    用料鲜香菇10朵里脊肉一条香菇肉丁(浇头)搭配饭或面随意的做法里脊肉洗净后切丁加黄酒盐淀粉抓匀香菇洗净切丁起油锅放入姜丝肉丁翻炒片刻后立即加入香菇丁一起翻炒加老抽再加水盖锅盖煮...
  • 意面浇头:菲力牛排(牛里脊肉)可代替一切培根香肠食谱大全及做法,烹饪好吃的意面浇头:菲力牛排(牛里脊肉)可代替一切培根香肠方法
    发表于:07-09
    凡菜谱上说用培根、香肠,而你又不想用时,就可以用这个方法。用料菲力牛排(即牛里脊肉)适量生抽(我偏爱台湾清油)适量生粉(即淀粉)一点点耗油有的话加一点,没有也没关系洋葱适量其他配菜,如蘑菇或...
  • 云南米线浇头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-11
    去年去丽江旅行,住的民宿早餐就有米线,吃过后念念不忘,找了很多视频,查了很多视频,看了很多菜谱,终于做出味道有90%相像的了…在家也可以实现米线自由啦~用料肉末200克香菇10朵胡萝卜半根红...
  • 苏式面浇头-香菇面筋(家常炒素)食谱大全及做法,烹饪好吃的苏式面浇头-香菇面筋(家常炒素)方法
    发表于:08-25
    苏州人早饭喜吃面,家里男同志也是早面死忠,清汤寡水两顿也就腻了,所以提前准备个浇头,他自己煮好面浇上即可。(同样也是一道很家常的什锦炒素)用料黑木耳干香菇春笋油面筋虾米葱苏式面浇头-...
  • 台式卤肉浇头(菜青虫那偷师来的)食谱大全及做法,烹饪好吃的台式卤肉浇头(菜青虫那偷师来的)方法
    发表于:08-19
    在菜青虫老师那里吃过的,偷师回来,简单又美味,配上2碗饭才满足~用料五花肉400克金兰酱油2大匙金兰酱油膏2大匙生抽2大匙红葱酥(台湾的)4大匙香菇5-6朵台式卤肉浇头(菜青虫那偷师来的)的做法五...
  • 带浇头的葱油面(重口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的带浇头的葱油面(重口味)方法
    发表于:11-20
    看过葱油面的做法,总觉得会不会太油腻,或者没肉吃起来不香,老公是个无肉不欢的胖子,又是爱吃辣椒的重口味,所以就有了这碗带浇头的重口味葱油面。用料肉丁半斤葱、姜、蒜适量土豆2小个活面...
  • 雅号“红绿灯”--青椒胡萝卜茭白炒肉丝--夏天拌面浇头不二选食谱大全及做法,烹饪好吃的雅号“红绿灯”--青椒胡萝卜茭白炒肉丝--夏天拌面浇头不二选方法
    发表于:06-17
    又是我妈名菜的改编版,原版都是切丁还要加毛豆,我并不爱毛豆并且喜欢吃一丝丝的更入味,做法肥肠简单,夏天拌凉面就一个字--“嗲”!用料肉丝50克-100克随意薄皮青椒大点的2个或小点的3个胡...
  • 早面(八宝酱浇头)食谱大全及做法,烹饪好吃的早面(八宝酱浇头)方法
    发表于:08-23
    一日之计在于晨,早晨来碗八宝酱面,加个煎蛋,灵个~用料猪肉丁豆干花生茭白毛豆土豆胡萝卜虾仁甜面酱生粉糖生抽老抽辣酱(可以自制)蚝油面猪油蛋1个葱花早面(八宝酱浇头)的做法先把花生炒熟,放...
  • 正宗美味的咖喱雷笋浇头面条(利用厨房剩余)怎么做
    发表于:02-21
    经常有那种一小块洋葱啊土豆啊这样的时候做咖喱非常合适你们爱吃印度咖喱还是日式咖喱用料春笋1土豆1个胡萝卜1根上海青1颗蘑菇(剩下的)适量咖喱块2块面条2人份200g咖喱雷笋浇头面条(利用...
  • 上海风辣肉浇头(牛肉版、肉糜版)食谱大全及做法,烹饪好吃的上海风辣肉浇头(牛肉版、肉糜版)方法
    发表于:06-14
    这是肉糜版本,用牛肉糜只是因为在麦德龙看到牛肉糜比猪肉糜新鲜。用料牛肉糜500克葱姜蒜三兄弟5葱大拇指姜一瓣蒜淀粉2-3调羹的量红辣椒8~10根蛋清1个鸡蛋的量剁椒4调羹郫县豆瓣酱4调羹...
  • 上手就能做的喷香小龙虾浇头食谱大全及做法,烹饪好吃的上手就能做的喷香小龙虾浇头方法
    发表于:10-17
    Hello好久不见~这次要分享的是上手快,做起来简单的小龙虾浇头。整个过程8-10分钟。买的是盒马现成剥完的小龙虾,调料也基本上家里都有,所以对厨房新手友好。别看照片不咋地,做完之后,拌面,方...
  • 浇头麻油面线的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-09
    一直喜欢福建的面线糊,真的是丝线一样的温温热热细细软软,而且下锅就好,快手方便早晨家里没什么东西,冰箱里只剩一把空心菜当季,梗和叶子分开,炒成浇头,盖上也好好味用料空心菜瘦肉面线蒜香油...
  • 懒人 罗宋汤 可汤可浇头食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人 罗宋汤 可汤可浇头方法
    发表于:03-25
    罗宋汤,简单又营养,烧菜小白简单易学用料胡萝卜1根西红柿2个土豆1个洋葱1个红肠半根番茄酱8勺糖15克懒人罗宋汤可汤可浇头的做法萝卜切丁土豆削皮切丁洋葱放水里切丁,避免刺激到眼睛。番...
  • 无糖肉臊浇头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-28
    减肥真的是一件很困难的事情,特别是各种控制食欲的方法更是要不得。还是自己动手做点美食,控制点量就好啦~用料肉沫700克生姜6片三椒酱30克生抽3勺耗油1勺油20克料酒4勺无糖肉臊浇头的做...
  • 徽州炒浇头如何做才美味,怎么做徽州炒浇头简单又好吃
    发表于:10-18
    浇头,指浇在菜肴上用来调味或点缀的汁儿,也指加在盛好的主食上的菜肴。《扬州画舫录·虹桥录下》:“面有浇头。以长鱼、鸡、猪为三鲜。”《父女俩》:“那作浇头儿的本是用芝麻油炸的辣椒酱...
  • 茭白牛肉浇头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-22
    其实应该是道不错的小炒但是没有焖饭所以被我用来做浇头拌面吃了用料茭白牛肉料酒酱油淀粉茭白牛肉浇头的做法茭白洗净切块下锅炒一会儿加入淋干水的牛肉加料酒酱油翻炒几下加水淀粉勾...
  • 四川番茄炒蛋浇头面食谱大全及做法,烹饪好吃的四川番茄炒蛋浇头面方法
    发表于:10-02
    用料鸡蛋2个西红柿1个盐克鸡精葱花生姜四川番茄炒蛋浇头面的做法热油,鸡蛋打碎放盐翻炒鸡蛋成型,加入生姜末加入西红柿翻炒,焖煮,起锅前加入鸡精浇头放入煮好的面中,加葱花搅拌...
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