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家常红烧带鱼（快手）

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.96W
家常红烧带鱼（快手）的做法步骤图

用料  

带鱼 2条
葱 0.5根
姜 3片
蒜 3瓣
酱油 2勺
陈醋 1勺

家常红烧带鱼（快手）的做法  

  1. 带鱼洗干净，裹面粉，或者生粉或者一个鸡蛋加面粉裹浆

    家常红烧带鱼（快手）的做法步骤图 第2张

  2. 底油，小火，炸变黄，捞出（油少放，一起炸两三块就够了，炸完的油倒了吧，又腥气又有面粉渣渣）

    家常红烧带鱼（快手）的做法步骤图 第3张

  3. 葱姜蒜准备好

    家常红烧带鱼（快手）的做法步骤图 第4张

  4. 重新刷锅放底油。葱姜蒜煸一下，加两勺酱油一勺醋

    家常红烧带鱼（快手）的做法步骤图 第5张

  5. 加水，把炸好的带鱼放入，注意别弄散

    家常红烧带鱼（快手）的做法步骤图 第6张

  6. 盖盖子煮到水差不多收干，装盘，我全程没有加盐，正好，如果你们带鱼量大需要多放点盐

    家常红烧带鱼（快手）的做法步骤图 第7张
Tags：家常 快手 带鱼 家常红烧带鱼快手 红烧
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