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发表于:08-19
秋天的香橙很多,做各种果酱的同时,也搭配做了香橙口感的思考。用料糖渍香橙片:🍊鲜橙子1个(170克左右)细砂糖75克水110克柠檬汁2-3克司康🍂:A:无盐黄油60克B:高筋粉14克低筋粉206克泡打粉3克砂...
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发表于:12-09
面包机也有春天~用料糖渍橙皮随意高粉400g奶粉16g可省略糖48g鸡蛋一个水210g盐5g酵母5g黄油40g面包机版糖渍橙皮吐司的做法将除黄油、糖渍橙皮以外的原料放在一起,启动“和面”程序,选择...
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发表于:04-05
上次做的橙皮丁奶酪吐司,很多小伙伴问自制橙皮丁做法。正好之前库存用完了,这次制作时候给大家录视频了。自己做的糖渍橙皮满满橙子的清香味,一点都不甜腻。自己做过完全不想买市售的。做...
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发表于:06-18
橙皮具有健脾和胃,止咳化痰的作用。可用来治疗脾胃气滞,恶心呕吐,食欲不振的良药。很多人吃橙子都把橙皮扔掉了,真的是太可惜了,我们可以把它稍微加工一下,做成糖渍橙皮,摇身一变,就成了一款去...
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发表于:01-09
最近迷上了司康,这个做起来超级简单,又容易保存的小东西真的就是减肥路上的绊脚石,口感介于饼干和面包之间,即使放三四天后吃也不会觉得干硬用料低筋面粉250克黄油60克细砂糖50克淡奶油80...
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发表于:10-25
🍊橙皮性味甘苦而温具有理气化痰健胃消食提神醒脑的功效是治疗感冒咳嗽胸腹胀痛食欲不振的良药也是一道去油解腻又健康的小零食做法挺简单的平时用来解馋也不错盘它🧡用料橙子2个细砂...
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发表于:03-03
橙皮可消食,不消化了,冲水喝极好。用料橙皮,橘皮,粑粑柑皮个糖或蜂蜜糖渍橙🍊皮的做法橙皮清洗干净,刮去白瓤,刮得越干净,苦味越小。实践证明,粑粑柑最好去瓤,味道也不那么苦。一定要选择新鲜的...
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发表于:08-30
水果在使用前,需要对表皮上的果蜡进行清洗,用40~50°温水浸泡10分钟后搓洗,也可在水果的外皮撒上盐进行搓洗,均能去除表皮果蜡。tips:1.糖渍时间越长,风味越浓,颜色越深。用料橙子白砂糖克糖...
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发表于:03-17
用料橙子皮适量冰糖粉适量水适量糖渍橙子皮的做法橙子皮:冰糖粉:水=4:3:1。有细的擦速器取橙子皮。橙子皮用盐水浸泡一天,期间换水2-3次。去除橙子皮的苦味。取好的橙子皮。锅中放入橙...
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发表于:07-09
司康饼scone,是英式快速面包的一种,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石的石头而来的,这款香橙司康,加入了橙皮,经过朗姆酒的浸泡,橙皮吸收了朗姆酒的香气,吃起...
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发表于:03-17
用料中筋面粉250克无盐黄油65克细砂糖20克海盐3克全蛋液42克牛奶50克橙汁45克橙皮末一个橙子的量泡打粉6克糖渍橙皮丁25克香橙司康🍊的做法橙子用盐或者小苏打搓洗表面,冲干净擦干用刨...
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发表于:11-07
橙子吃了橙肉,橙皮可别丢啊,用处很大呀!比如:咕咕霍夫、欧包、磅蛋糕和各种甜点,橙香扑鼻,相当诱人。用料处理好的橙皮100克盐1克黄冰糖90-100克水150克柠檬汁5克糖渍橙皮丁的做法橙子用盐搓...
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发表于:11-26
快过年了,橙子的旺季,市面上各种各样的橙子。吃完橙子皮不要扔,教你做糖渍橙皮干,做法超简单,新手也不会失误,也不需要过多的食材。今天分享不去白瓤的做法,一点都不苦,可以直接吃,也可以添加在...
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发表于:06-28
经过糖渍的柳橙片就连橙皮都不会苦涩,过年的时候放在糖果盒里面也很美貌啊!用料橙子若干个白砂糖水糖渍柳橙干的做法将橙子用水冲洗干净,用盐将橙子表面细细地搓干净。将橙子切成2-3毫米...
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发表于:01-23
用料黄油60克淡奶油90克糖渍橙皮丁15克蔓越莓干10克低筋面粉245克无铝泡打粉6克伯爵红茶粉5克绵白糖55克盐1克全蛋液(面团内)60克全蛋液(刷面)少许糖渍橙皮·蔓越莓·伯爵红茶奶油司康的做...
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发表于:06-18
因为用了低筋面粉和普通面粉各一半的缘故,再加上里面混合了较大量的果肉和泡了朗姆酒的蔓越莓干,所以这是一个口感很像麦芬的很湿润的松饼,喜欢干一点扎实一点的口感可以全用上普通面粉。...
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发表于:12-01
冬天,是🍊上市的季节。这款糖渍橙皮选用脐橙。脐橙个头大、皮厚香味浓,用来做糖渍橙皮能把糖吸收到皮里面,同时保留橙子浓郁的香气,是泡茶,做点心的百搭的。用料橙子(160g左右)2个水(煮软橙...
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发表于:05-20
一份健康无添加的糖果给爱吃糖果的孩子,和你,和我…用料橙子皮5个白砂糖135克水150克黄糖25克白砂糖90克糖渍橙皮条的做法橙子洗净后,切开橙子肉吃掉后,把白色的橙络用刀小心翼翼地切除5个...
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发表于:04-23
如果你像我一样有点懒或者像我一样没时间或者像我一样腿疼不能多走,但是想起面粉就手痒的话就试试这款甜点吧快手甜点——香橙司康用料多用途面粉或中筋面粉250克泡打粉5克黄油60克细砂...
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发表于:02-20
司康,一个文艺的名字,实则是一款英式快速面包因为名字和口感、形状,让我对司康有着独特的喜欢,爱好烘焙,又比较容易上手,所以每次都只做司康,太有毒了因为不喜欢过于甜的东西,所以该款成品,油和...
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发表于:12-06
现在正是橙子最便宜的季节,多买一些做成糖渍香橙,既可以当零食吃,也可以夹在面包片里~我是经常拿来泡水喝,配绿茶味道相当不错的哟~晾干之后可以储藏很久,住宿的学生党也不用担心没有冰箱啦...
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发表于:09-06
用料橙子3个白砂糖25g冰糖25g清水200ml糖渍橙皮丝的做法橙子剥下橙皮,用盐搓洗,去蜡;将橙皮放清水中煮5分钟;去掉橙皮上白色的囊,只留橙皮表面;将橙皮切成丝;橙皮撒上25克白砂糖,拌匀,盖上保鲜...
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发表于:11-02
方法一样,每次的加料却很随意。记录一下这次的用量做一个标准吧最终得到650g糖渍橙子用料爱媛橙3750克冰糖900克水1000克糖渍橙子的做法橙子切厚片大概0.5cm厚。因为这次量比较大,所以先...
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发表于:10-26
看了曼食曼语的柚子皮糖,正好家里有橙子,试着做一下,很好吃~用料橙子3个白砂糖适量(根据个人口味)水适量盐一点点橙皮糖(糖渍橙皮)的做法把橙子洗干净,擦干净,用盐搓表面,去除各种蜡,用盐搓过的橙...
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发表于:11-23
橙皮可以直接晒干,然后泡水喝,还可以做成糖渍橙皮。糖渍橙皮可以直接吃,也可以泡水,做蛋糕,面包,饼干,糖果....用途很多。今天分享一种糖渍橙皮的做法。很简单,新手也不会失误。用料橙皮4个水1...