网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 小美之蜜汁豆干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-26
    用料小豆腐泡250克油20克糖50克生抽10克老抽20克八角3个水180克小美之蜜汁豆干的做法主锅插入蝴蝶棒,除小豆腐泡以为的所有材料加入主锅,7分钟/V/小勺煮开;加入250克小豆腐泡,如图所示,放置...
  • 小美之蜜汁豆皮的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-29
    用料生抽15g老抽15g油20克八角1个桂皮5g油20克冰糖10克干豆皮(我偷懒,掰成小块),剪成菱形很漂亮2张矿泉水350ml白芝麻随意小美之蜜汁豆皮的做法除豆皮,芝麻外的所有材料放入主锅,5分钟/V档/...
  • 小美蜜汁豆腐干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-17
    用料油豆腐130克油20克糖35克生抽15克老抽15克八角3个水130克小美蜜汁豆腐干的做法插蝴蝶棒,加入除油豆腐之外的所有调料。5分钟,varoma,小勺。加入油豆腐,设置8分钟,varoma,小勺。盖着量杯...
  • 咸甜小零嘴之蜜汁豆干(油豆腐)食谱大全及做法,烹饪好吃的咸甜小零嘴之蜜汁豆干(油豆腐)方法
    发表于:05-25
    一直觉得这种蜜汁甜的东西,我是不爱的,然而……你也去做吧,吃过就知道了🤣用料油15克生抽15克老抽10克冰糖25克香料(八角,香叶,桂皮,辣椒等)少量(可省略)水150克小油豆腐150克(一包)咸甜小零嘴之蜜...
  • 和老字号津津豆腐干媲美的蜜汁豆腐干-小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的和老字号津津豆腐干媲美的蜜汁豆腐干-小美版方法
    发表于:05-23
    用料祖名小油豆腐(150克)1包油20克八角2个生抽15克老抽15克冰糖40克水160克和老字号津津豆腐干媲美的蜜汁豆腐干-小美版的做法主锅放入油,八角,生抽,老抽,冰糖,水,5分钟v小勺煮开。插蝴蝶棒,蝴...
  • 蜜汁豆腐干~~小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜汁豆腐干~~小美版方法
    发表于:06-29
    用料八角2克老抽15克生抽15克水120克油豆腐200克糖50克蜜汁豆腐干~~小美版的做法所有材料放入主锅,5分钟/v/速度1加热插入蝴蝶棒将油豆腐均匀放蝴蝶棒两边5分钟/100°/反转/小勺15分钟/...
  • 蜜汁豆干~小美版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-23
    用料小豆泡一袋180克油20克糖35克生抽15克老抽15克八角3个水230克蜜汁豆干~小美版的做法很简单很好吃...
  • 蜜汁豆腐干(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜汁豆腐干(小美版)方法
    发表于:05-03
    蜜汁豆腐干是上海,无锡等地传统名吃,家常的小菜,可以作为凉菜吃,也可以佐粥或者下酒。集咸、香、甜于一体,作为零食或佐粥辅料都是一流。用料小油豆腐(一包(125克油20克冰糖40克生抽15克老抽...
  • 蜜汁豆干 油豆腐 美善品·小美食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜汁豆干 油豆腐 美善品·小美方法
    发表于:07-12
    做了还会再做的一道菜最好选择小油豆腐哦,不然会像我这次做的这样上色不匀用料小油豆腐130克油20克冰糖30克生抽15克老抽10克八角3个清水130克蜜汁豆干油豆腐美善品·小美的做法主锅插...
  • 追剧小食之蜜汁豆干食谱大全及做法,烹饪好吃的追剧小食之蜜汁豆干方法
    发表于:09-27
    打算写一个追剧小食系列的食谱,就从蜜汁豆干开始吧!用料白色淡豆干400克小葱2棵冰糖20-30克生抽2勺蚝油1勺红烧酱油2勺甜面酱1勺花椒15粒茴香2个香叶2片干辣椒段5-8段熟白芝麻(装饰用)适量...
  • 蜜汁香菇豆腐干——小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜汁香菇豆腐干——小美版方法
    发表于:02-21
    偶然间品尝了同事从苏州带来的蜜汁豆腐干,记忆中的味道意犹未尽!想着就动手做了这道美食,我还特别放了泡发的香菇,使豆腐干的味道更浓郁有嚼劲!咸咸甜甜的,色泽酱红,不管热食还是冷食,都是非常...
  • 小美蜜汁豆干(自家小朋友爱吃版)食谱大全及做法,烹饪好吃的小美蜜汁豆干(自家小朋友爱吃版)方法
    发表于:08-25
    参考其他小美蜜汁豆干菜谱做的,根据自家口味做了一些调整(减少了咸味增加了甜味,但整体味还是很足的~),记下来用量备忘。小朋友超爱吃~刚做好热的也好吃,从冰箱拿出来直接凉着吃也好吃。拿...
  • 小美版-蜜汁豆腐干食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版-蜜汁豆腐干方法
    发表于:05-15
    平时最讨厌吃油豆腐果,用小美做蜜汁豆干居然爱上了它😄,可以做休闲小零食吃哦,苏州的蜜制豆腐干虽好吃但太甜,多吃会长肉肉,我还是喜欢自己做少糖少油的食物。用料小油豆腐400克(祖名的比较...
  • 蜜汁豆干(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜汁豆干(小美版)方法
    发表于:03-09
    作为一名皖南人,不喜甜食,九十年代来沪求学,吃不惯每道菜都是甜甜的,时间改变,渐渐地喜欢上几道。蜜汁豆干是大学去苏州春游时爱上的,咬上一口,蜜汁迅速充满整个口腔,越嚼越有味道。#回忆#用料...
  • 蜜汁豆干/豆泡小美版 纯素食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜汁豆干/豆泡小美版 纯素方法
    发表于:09-25
    最近我的下厨房,每天都有更新,会上传很多食谱,欢迎关注我的兔子头像哦!一起来实践交作业!😁😁蜜汁豆干,即是一个甜味凉菜,更是一个很好吃的小零食,制作需要浓一点的汁慢炖,才更入味,小美做出来的...
  • 小美蜜汁豆干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-30
    改了一点点别人的菜谱,做个适合自己口味和色度的调整记录。用料水270克八角3个老抽5克糖35克盐1小勺油20克生抽25克小美蜜汁豆干的做法看图小贴士上色靠老抽,原方生抽15克,老抽15克,色泽浓...
  • 小美版 蜜汁豆干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-19
    小时候的味道~用料小油豆腐300克油40克冰糖60克生抽30克老抽15克八角3个水260克小美版蜜汁豆干的做法主锅倒入油、糖、生抽、老抽、八角、水,盖上主锅盖和量杯盖,设置5分钟/V/小勺,煮开。...
  • 苏州蜜汁豆腐干(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的苏州蜜汁豆腐干(小美版)方法
    发表于:08-05
    上海清美这个牌子的小油豆腐不错但淘宝发货到陕西的不多,顺丰运费贵。盒马或超市的油豆泡能用,体积大一些。用大号油豆泡时水量增加20g。用料椰子油(或玉米油)20克冰糖35克生抽15克老抽15...
  • 小美版年夜饭冷藏之苏州蜜汁豆腐干食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版年夜饭冷藏之苏州蜜汁豆腐干方法
    发表于:05-16
    微信:janeyoung_23,请注明来自下厨房公众号:呼噜大猫的小厨房小红书:629677729用料清美小油豆腐125克油20克糖35克生抽15克老抽10克八角3个水135克小美版年夜饭冷藏之苏州蜜汁豆腐干的做法...
  • 停不了的小零食之蜜汁豆干食谱大全及做法,烹饪好吃的停不了的小零食之蜜汁豆干方法
    发表于:04-14
    儿子说这是肉肉,甜甜的肉肉,小零食随时随地用料清美小油豆腐130g油20克生抽10g老抽15g八角2-3个糖40-45克水135-140克停不了的小零食之蜜汁豆干的做法油,糖,生抽,老抽,八角,水全部放入主锅,5分...
  • 美善   品版之蜜汁猪肉干食谱大全及做法,烹饪好吃的美善   品版之蜜汁猪肉干方法
    发表于:07-16
    从小猪肉干就是孩子的最爱。其实,有了美善品,自己在家作难度很低,又能控制食材的安全,大家动手作起来吧!用料猪精肉500克白糖110克生抽25克鱼露(可以改用蠔油)25克胡椒粉一小匙红曲粉(可不加)一...
  • 小美 蜜汁豆腐干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-10
    用料小油豆腐泡130g八角3个老抽15g生抽15g冰糖35g油20g水130g小美蜜汁豆腐干的做法插上蝴蝶棒,除油豆腐外其他材料都放入主锅,盖上量杯盖,5分钟/varoma/小勺倒入油豆腐,盖上杯盖,8分钟/100...
  • 100%还原!蜜汁豆腐干(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的100%还原!蜜汁豆腐干(小美版)方法
    发表于:09-08
    用料油豆腐130克八角3个油20克冰糖35克生抽15克老抽15克水100克100%还原!蜜汁豆腐干(小美版)的做法插好蝴蝶棒,油豆腐、开水入锅,5分钟/98度/速度3焯水(也可以放在往锅里)挤干水分放一边备用...
  • 枫之味道~蜜汁豆干食谱大全及做法,烹饪好吃的枫之味道~蜜汁豆干方法
    发表于:03-27
    用料豆干3块糖、盐、生抽、耗油、芝麻、番茄酱、水淀粉、香油适量枫之味道~蜜汁豆干的做法豆干切小块油热,大火煎豆干至表面金黄、皮起泡。(我这个是熏过的不太明显)炸好捞出待用油烧热,放...
  • 小美版蜜汁豆干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-25
    我用的豆果果的袋装小油豆腐,菜场买的品质不稳定,有两次烧好成泥巴了😂用料小油豆腐200克生抽15克老抽18克冰糖30克油10克八角1个桂皮1块香叶2片水180克小美版蜜汁豆干的做法除油豆腐外,...