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  • 沁之椿茶树油封虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-20
    认识油封菜是从露杰油封鸭开始的,那种浓浓的香气让人难以忘怀,尤其搭配原汁原味的欧包非常好吃,前几天在茶油群看到厨友分享的油封虾,貌似操作比较简单,用PS的不锈钢小奶锅操作,量也刚刚好,赶...
  • 沁之椿特约食谱「茶油素莲蓉月饼」食谱大全及做法,烹饪好吃的沁之椿特约食谱「茶油素莲蓉月饼」方法
    发表于:07-24
    又到了月饼季,按照自己的口味,传统月饼还是更喜欢苏式的。以往都是用猪油开酥,无论是味道还是开酥的效果都是不错的。今年,为了吃的更营养健康,尝试用山茶油来开酥。山茶油富VE和含单不饱和...
  • 沁之椿山茶油食谱:香橙酸奶戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的沁之椿山茶油食谱:香橙酸奶戚风方法
    发表于:05-31
    相较于基础戚风来说,我更喜欢加了酸奶的戚风,吃起来多了些湿润绵软的感觉,不像普通的戚风那么干燥。如果用自制的酸奶就更棒。分蛋的戚风蛋糕通常都会加入植物油,作用是让油脂参与蛋黄到乳...
  • 沁之椿山茶油色拉酱(蛋黄酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的沁之椿山茶油色拉酱(蛋黄酱)方法
    发表于:04-06
    色拉酱又叫蛋黄酱,用途非常广泛,除了常见的拌色拉之外,还可以佐餐,做面包馅料等等,周末正好想做肉松包,需要色拉酱,就自己动手做。好处是随做随用,还可以按自己的口味做。有些人怕做色拉酱,觉得...
  • 沁之椿特约食谱:「日式薄荷面包」Vs【日式班兰面包
    发表于:08-28
    这款面包是由大家熟知的日式红豆面包演变而来。红豆包的原方,面团和黄油都会使用到黄油,最近爱上了更加健康而清爽的山茶油,做这款面包再合适不过了。方法,我主要是在馅料上下了些功夫,采用...
  • 沁之椿特约食谱:「炒蟹粉」食谱大全及做法,烹饪好吃的沁之椿特约食谱:「炒蟹粉」方法
    发表于:09-04
    秋冬季是吃大闸蟹的好时候,每年都会适时吃几个解馋不算,还要手工拆几个螃蟹的蟹黄和蟹肉来炒秃黄油,这样还可以吃到各种大闸蟹衍生出来的美味,比如说蟹粉豆腐、蟹粉小笼包、蟹粉生煎等等美...
  • 沁之椿特约食谱:经典法餐「油封鸭腿」食谱大全及做法,烹饪好吃的沁之椿特约食谱:经典法餐「油封鸭腿」方法
    发表于:08-01
    油封菜是经典法餐的重要组成部分。油封菜之于法国人,有点像我们的腌火腿、腌咸菜的方法,可以说是外国人民劳动智慧的结晶。在物质贫乏或者是科技尚未进步之前,很多食物的保存都是要靠特殊...
  • 玫瑰沁饮如何做才美味,怎么做玫瑰沁饮简单又好吃
    发表于:08-02
    情人节的时候收到了9999朵玫瑰花蕾,时光飞逝,正是冷水泡茶越泡越浓,用时间和耐心给自己一瓶回味无穷的沁饮,消暑又多情用料玫瑰花蕾20朵瓶装水1.5升玫瑰沁饮的做法选择无硫的玫瑰花蕾。用...
  • 香椿芝士糯米团子之香椿馅(5)食谱大全及做法,烹饪好吃的香椿芝士糯米团子之香椿馅(5)方法
    发表于:02-15
    这个馅料很对我的口味。过几天再去买把香椿,我要用这个馅料包青团😁用料面团食材👇糯米粉175克粘米粉20克淀粉25克糖15克食用油8克开水70克冷水35克👇馅料食材👇香椿、竹笋、胡萝卜粉丝...
  • 蓝莓沁饮如何做才美味,怎么做蓝莓沁饮简单又好吃
    发表于:07-27
    这个是参考微博上@一杯做的巴黎蓝莓的方子,可是没买到巴黎水就买了这个苏打水,这个苏打水还蛮好喝。我加了一点雪碧所以就没加糖了,不然就太甜了用料蓝莓半盒苏打水一瓶雪碧一瓶盖冰水少...
  • 仙蜜沁饮如何做才美味,怎么做仙蜜沁饮简单又好吃
    发表于:04-22
    火龙果又名仙蜜果,今日立夏,动手做一杯仙蜜沁饮消暑用料火龙果半个雪碧120毫升养乐多1瓶冰块适量青柠1片仙蜜沁饮的做法原料火龙果半个切成小块用捣汁棒捣碎加入雪碧摇十秒,这样可以避免...
  • 春天来了就吃香椿系列2⃣️之“香椿炒鸡蛋”食谱大全及做法,烹饪好吃的春天来了就吃香椿系列2⃣️之“香椿炒鸡蛋”方法
    发表于:02-04
    用料香椿1把鸡蛋4-5个食盐适量胡椒粉一丢丢春天来了就吃香椿系列2⃣️之“香椿炒鸡蛋”的做法香椿洗干净沥水切碎放入碗中打入4-5个鸡蛋,搅拌均匀加入食盐、胡椒粉,继续搅拌均匀锅中倒入少...
  • 橄榄油沁香椿酱和法棍更配噢~(中式青酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的橄榄油沁香椿酱和法棍更配噢~(中式青酱)方法
    发表于:11-23
    特别喜欢西餐里酥脆的法棍沾意大利橄榄油或铺上青酱(罗勒酱)。正好国内春季香椿芽上市。去菜地采摘了好多新鲜刚冒芽的香椿。小部分炒蛋,另一部分做酱,冰箱里能保存3天。拌面、夹馒头、拌...
  • 香椿季 留住春天鲜滋味之香椿酱食谱大全及做法,烹饪好吃的香椿季 留住春天鲜滋味之香椿酱方法
    发表于:03-13
    用料香椿200克盐40克香油40克香椿季留住春天鲜滋味之香椿酱的做法1、将香椿去老根,焯水30秒,出锅控干水分切小段。将香椿放入搅拌器,加入盐和香油,打成酱汁3、将香椿酱倒入洗好控干的玻璃...
  • 春天的味道之香椿☞香椿炒蛋 凉拌香椿 香椿酱食谱大全及做法,烹饪好吃的春天的味道之香椿☞香椿炒蛋 凉拌香椿 香椿酱方法
    发表于:03-11
    用料一、♥香椿炒鸡蛋♥香椿250克鸡蛋3个油适量盐适量二、♥凉拌香椿♥香椿250克油泼辣子适量(根据个人口味)十三香一点点生抽一点点三、♥香椿酱♥香椿250克辣椒面适量白芝麻50克花生碎...
  • 红桃沁饮如何做才美味,怎么做红桃沁饮简单又好吃
    发表于:07-28
    本谱特邀嘉宾,辛苦的缘子小姐和犬夜叉先生!掌声响起来!!!!用料蜜桃两个红茶适量冰糖适量柠檬四分之一红桃沁饮的做法洗净桃子,选择水蜜桃最好,我手头的不是但也可以做。找好角度开切!用把好刀把...
  • 香椿季 留住春天鲜滋味之香椿炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的香椿季 留住春天鲜滋味之香椿炒饭方法
    发表于:03-13
    用料香椿1把胡萝卜1根米饭2碗盐4克生抽1.5汤匙香椿季留住春天鲜滋味之香椿炒饭的做法香椿洗净焯熟切碎,胡萝卜去皮洗净切丁起锅放油,待油温五成热放入胡萝卜翻炒待胡萝卜变色发白倒入香...
  • 香椿季 留住春天鲜滋味之香椿拌秋葵食谱大全及做法,烹饪好吃的香椿季 留住春天鲜滋味之香椿拌秋葵方法
    发表于:03-13
    用料香椿1把秋葵7个火腿肠1根盐4克香椿季留住春天鲜滋味之香椿拌秋葵的做法秋葵、香椿切小段,如水焯熟控干水分,加入盐拌匀加入切成片的火腿肠即可上桌。...
  • 中餐厅3之青柠酸沁比利时啤梨食谱大全及做法,烹饪好吃的中餐厅3之青柠酸沁比利时啤梨方法
    发表于:08-26
    中餐厅第三季如约在昨晚十点在湖南卫视开播了,只不过这一季的店长不是赵薇而是黄晓明,不过厨系少年王俊凯仍在,厨房小白杨紫也来了,还有林大厨和秦海璐,这一期和以往不同的是没有启动资金!黄...
  • Vitamix之夏日沁翠特饮食谱大全及做法,烹饪好吃的Vitamix之夏日沁翠特饮方法
    发表于:05-20
    口感清爽,美白又补充VC,也比较有饱腹感,可以直接当早餐,若觉得蛋白质不够可加个水煮蛋。用料黄瓜一根猕猴桃一颗苹果一颗Vitamix之夏日沁翠特饮的做法猕猴桃、苹果去皮切块,黄瓜洗净直接切...
  • 沁然早安如何做才美味,怎么做沁然早安简单又好吃
    发表于:11-27
    用料淀粉类蛋奶类水果沁然早安的做法阳光唤醒安心享用活力满满...
  • 香椿季 留住春天鲜滋味之香椿拌面食谱大全及做法,烹饪好吃的香椿季 留住春天鲜滋味之香椿拌面方法
    发表于:03-13
    用料香椿1把小葱2根盐1茶匙糖1茶匙生抽3汤匙醋1汤匙辣椒酱一汤匙白芝麻1小搓香椿季留住春天鲜滋味之香椿拌面的做法勾兑一个碗汁,备用将小葱切碎。香椿去老根洗净焯水,切碎。2、起锅放油...
  • 轻食·香椿厚蛋烧/椿芽玉子烧·春之味食谱大全及做法,烹饪好吃的轻食·香椿厚蛋烧/椿芽玉子烧·春之味方法
    发表于:02-19
    春暖花开,香椿的季节又来啦~除了经典的炒蛋,做成更柔嫩的厚蛋烧也很好吃哦⚠️需要一个方形厚蛋烧锅,如果用普通圆形平底锅,最好直径不超过20cm,而且厚度和形状会差一些,用料鸡蛋3个香椿20~30g(...
  • 香椿季 留住春天鲜滋味之香椿拌豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的香椿季 留住春天鲜滋味之香椿拌豆腐方法
    发表于:03-13
    用料豆腐1块香椿1把盐4克香油1勺香椿季留住春天鲜滋味之香椿拌豆腐的做法豆腐一块,洗净装盘备用香椿一把,洗净去老根香椿入滚水焯熟将焯熟的香椿切成碎末将香椿碎放入盘中,加盐,香油搅拌均...
  • 香椿季 留住春天鲜滋味之香椿炒鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的香椿季 留住春天鲜滋味之香椿炒鸡蛋方法
    发表于:03-14
    用料鸡蛋3个香椿100克盐4克香椿季留住春天鲜滋味之香椿炒鸡蛋的做法香椿摘干净。洗净后焯水30秒,捞出后沥干水分香椿切碎。鸡蛋加盐,打匀,起锅放油,油温5成倒入蛋液鸡蛋成型后倒入香椿,翻炒...