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双层鸡腿堡
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烤箱食谱
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用料1 (汤种原料)
高筋
面粉
40克
开水60克
用料2 (面团原料)
高筋面粉
200克
汤种
50克
白砂糖
20克
盐
1/2小勺
鸡蛋
30克
水
76克
酵母
1小勺
猪油
20克
用料3
鸡腿
双层鸡腿堡的做法
发酵面团
刷上蛋液撒芝麻,180°放置烤箱中层烤制15分钟
鸡腿腌制一晚
放置烤箱中层200°,20分钟翻面一次,共烤制40分钟
Tags:
双层鸡腿堡
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鸡腿
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