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发表于:09-07
不叫牛角包,因为不想令人误会是法式酥皮牛角包。这不是酥皮的,比较坚实,另一种口感。用料面粉120克奶粉10克水50克糖18克酵母1.5克黄油10克盐2克蛋液20克涂包蛋液适量牛角形状的包的做法...
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发表于:01-15
完成后可加颜色抹茶可可粉捏进去用料大鸡蛋1个黄油(常温软榻榻)100克糖40克低筋面粉200克形状饼干的做法软黄油+糖搅拌+鸡蛋搅拌+低粉(一直)切划拌油自会吸住面粉全吸粉后捏团(夏天可放冰箱...
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发表于:02-28
用料胡萝卜5根低筋面粉800克盐2克糖30克宝宝辅食形状小面包的做法榨汁三光切切切条切粒随意放在一起发的时候自己在粘在一起这样宝宝随便可以抓上下火190烤20分钟完工了!...
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发表于:06-06
水煮沸后,直接往锅里打蛋,是不是出现泡沫四溅的翻车态?今天教你一个小技巧用料鸡蛋1个如何煮出完美形状的荷包蛋?的做法碗里倒一些冷水打入鸡蛋连水带鸡蛋一起倒入沸水中(我今天是倒入粥...
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发表于:12-30
粽叶也不一定非得端午才能吃,平日里想吃就吃,真正做到红枣粽子自由~用料见步骤。克红枣粽子(长条形状和三角形状)的做法买回来新疆灰枣清洗干净之后,浸泡4-5个小时。这次选用的是带枣核的,如...
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发表于:08-13
大概总共需要5个小时用料高筋粉225g低筋粉55g黄油15g砂糖大2(24g)奶粉大1(16g)食盐小1(5g)鸡蛋(打匀)半个(另一个半烤面包刷)水140ml干酵母小1(2.8g)黄油(面团一次发酵后使用)140g牛角包(第一次外形失...
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发表于:07-31
用料高筋面粉250克水或者牛奶。160克。黄油,或者玉米油。25克。盐。2克白砂糖。30克酵母粉。3克胡萝卜形状面包。创意小面包的做法我用的是,面包机,和面,发酵。用锡纸,对折成长方形,然后卷成...
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发表于:05-06
快去送给爱的人吧「蔓越莓椰蓉面包」晚上做好的早上给老公当早餐🥣小女生如果不知道送给男友什么就来试试吧🤭给爱人、家人做好当早饭真是不错的选择呢配杯牛奶🥛也太完美了吧✌️用料高...
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发表于:05-29
很久没有做面包了,大宝说他馋的慌,趁着周末家里人多帮忙看着二宝,天气又好发面也快,就赶紧整一个解解他的相思之苦吧。怎奈我翻箱倒柜找不到心形面包模,强迫症的我又非想要做个心形的,所以用...
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发表于:08-05
用料咸蛋黄3个甜豆沙100克高筋粉200克水125克粘米粉100克低筋面粉适量everything贝果调料适量鸡蛋半个酵母3克盐1克橄榄油2小盖糖10克蛋黄豆沙everything米面包(贝果形状)的做法提前一天...
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发表于:01-13
用料面团:易小焙面包粉125g水55g黄油10g鸡蛋(全蛋)25g盐0.5g酵母1g易小焙细砂糖25g奶粉7g馅料:豆沙适量表面装饰:吴香香白芝麻适量豆沙包可以做成花环的形状!的做法准备好原材料;将面团除黄油...
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发表于:12-12
儿子又要吃可可面包,这次来个模具吧,不然他又做蜗牛了,崩溃了我用料鸡蛋1个高筋粉180克可可粉10克粉盐2克奶粉30克酸奶75克木糖醇30克酵母粉5克牛奶10克燕麦片26克椰子油50克可可蘑菇面包...
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发表于:09-15
用万用面团:和北海道面团:都可以哦以下为9个的量,可以根据自家烤盘酌情增减;用料面团360克牛角面包/海盐黄油卷整形的做法将一发好的面团分成40-50克每个,排气滚圆,一段搓长,成水滴💧状,盖上保...
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发表于:08-21
暑假让孩子一起动手学美食,让我们一起好吃不懒做!用料虾仁适量鲜肉适量青菜适量鸡蛋2个详细图解章鱼形状小馄饨包法的做法准备好包小馄饨的馅料,开始包啦!女儿包的。第一步,把馅放小馄饨...
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发表于:05-26
用料午餐肉1盒米饭1碗(软)卷心生菜1个金枪鱼罐头1罐蛋黄酱2勺紫菜片2片(大片)ondo/午餐肉盒形状紫菜包饭的做法煎肉准备金枪鱼(去油加入蛋黄酱(搅拌准备米饭(软)/加入香油后(搅拌)盒子上铺保鲜膜...
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发表于:02-14
日常玩面粉记录这个配方我做出了9个面包,一点点甜,挺好。面粉比水2:1,面团比较软,水应该可以适当少一些。用牛奶的话面粉比牛奶2:1应该面团会比较干,牛奶可以稍多点。用料面团:高筋面粉300克水...
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发表于:12-29
也是参照奥地利小胡的食谱,感觉做下来跟吐司的工序很像,包括食材和两次发酵顺序。区别是工序上这个不用揉出手套膜,结果出炉比我之前做的吐司也更有纹理,可能之前太执着于揉出手套膜,揉了很...
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发表于:03-18
自己炒了红豆沙顺便做了豆沙包🥰🥰🥰剩下的豆沙做包子啦啦……😊😊😊这个方子可以做12个豆沙包注意⚠️注意⚠️用刀子划线的时候不能在揉面垫子上刮,会把垫子划坏了,记得垫一下其他东西比如...
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发表于:11-05
用料面粉若干酵母一些肉大量蔬菜各种奇形怪状包包子的做法和面。详情见其他菜谱。切面擀面。请百度。包起来~~~请自由的,造型。蒸一蒸,美味又可口~~小贴士好了。好吃又好玩的包包子,请,尽...
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发表于:03-12
用料记录自己做过的形状面包形状,记录贴的做法肉松香葱肉松香葱肉松香葱这张图片这里撒糖是错误的,发酵之前不能撒糖,糖在发酵的时候会化芝麻砂糖芝麻砂糖芝麻砂糖汉堡包汉堡包牛角包牛角...
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发表于:10-12
前几天在淘宝店买了2个六角形模具,今天休息,就计量着这个面包模具的大小,接下来就写出了这个六角形模具的配方。下面的配方是2个六角形模具的配方,如果做一个,材料全部减半。用料高筋面粉50...
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发表于:09-09
好香用料鸡蛋3个火腿肠1根葱若干虾仁若干盐1勺糖1勺胡椒粉1勺生抽2勺麻油1勺生粉若干椒盐粉1勺水4勺家常蛋饼三文治,其实就是蛋饼叠成三角形状的做法材料备好虾切小粒用胡椒粉和盐腌一...
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发表于:04-24
用料高筋面粉210克黄油27克酵母3克鸡蛋1个沙拉酱适量牛奶80克肉松适量细砂糖40克奇形怪状的面包的做法除黄油外的其它材料全部放到一个盘子里揉均匀,再放黄油揉光滑就可以发酵一个半钟...
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发表于:10-10
距离情人节越来越近了,有想好给喜欢的ta送什么吗?如果ta是面包控一枚,那这款好看又好吃的心形玫瑰花面包或许是表达爱意的不错选择💕️用料高筋面粉250克细砂糖30克奶粉10克全蛋液40克牛奶1...
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发表于:07-12
用料高筋面粉250克牛奶125毫升细砂糖20克鸡蛋1个酵母4克盐2克黄油10克表面装饰材料⬇️鸡蛋液白芝麻或杏仁片六角形面包的做法将面团材料中除黄油外全部倒入厨师机低档搅拌至无干粉状态...