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发表于:11-11
用料油醋汁苹果醋1勺生抽1勺芝麻油1勺蜂蜜1勺柠檬汁(可加可不加)四分之一个芝麻5克食材小番茄适量煮鸡蛋1个玉米粒适量虾仁适量苦菊适量紫甘蓝适量老南瓜适量橙子适量夏天了,能不吃吃草吗...
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发表于:02-22
用料草鱼800~1000g姜10g大蒜10g料酒/生抽少许葱花少许大葱适量红99浓缩火锅底料120g娃娃菜1个白糖少许线椒1~2个草鱼你吃过,用火锅底料做的草鱼吃过吗?的做法草鱼洗净,直刀切成四至五段,娃...
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发表于:04-16
#小小美食日记#这道菜真的是手残级别的菜谱,都不需要调味用现成的黑醋汁沾着吃就可以了,超级方便。但是卖相却非常好,用这束花能俘获你的心跟你的胃吗?这个黑醋汁有点酸甜还有洋葱香味,还有...
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发表于:09-02
看完功夫熊猫3,宝贝说要吃包子,好,就吃包子!用料面皮:糖少许面粉600g水330g酵母6g内馅:香菇5朵荸荠6颗肉馅200g葱丝1根姜末少许花椒面少许蚝油少许生抽适量老抽适量盐少许料酒适量水少许淀粉...
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发表于:02-21
去年买了一本书,《餐芳记》里面讲了很多能吃的花,里面就有玉兰花。今年又遇疫情,几乎错过了春天,偶然想起来书中所说,玉兰能吃,于是找到一点花瓣,尝试一番。(当然,除了书里所说,也特意去查了一下...
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发表于:03-02
还没好好的感受,“鲜”花绽放的气候~留不住枝头的樱花粉,怎么稳得住爆棚的少女心?不如跟着小朗一起用美味定格粉嫩的时光吧~用料白豆沙500克蛋黄1个杏仁粉40克安佳淡奶油30克蔓越莓粉若干...
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发表于:04-12
盘中养一条!😃用料红柿椒1个金鱼能吃吗?的做法12345c78910111213风1516171819202122巧z4汐北n7829...
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发表于:05-01
五月新菜谱—咸肉蚕豆杂粮饭借鉴了点糯米饭的做法,还挺香[羞嗒嗒]Tips:因为咸肉已经够咸了,就不需要另外加盐了[偷乐]另外蚕豆和肉炒好可稍微加一丢水焖一下,更酥更入味[干杯]用料猪肉100...
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发表于:04-23
2017,10,08,晚,失眠,突然想要不自己立个目标吧,看看自己花多少时间做完一百条吐司!记录面粉种类,揉面时间,吐司名称,配料比,发酵时间,烤制温度与时间,切面组织。用料下厨房各种方子高筋面粉克酵母克...
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发表于:05-22
春韭鸡蛋嫩绿鹅黄突然有些疑惑🤔是不是该用鹅蛋啊……—————————//这是一个在草稿箱里从春天睡到夏天的菜谱用料面粉2茶杯春韭1把调味盐适量胡椒粉少许鸡蛋3个新蒜2瓣小米椒2...
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发表于:11-28
这么长拉丝的肉松小贝,里面是Q弹柔软的麻薯,外层包裹的不是普通的肉松,是由咸蛋黄和海苔混合而成的咸蛋黄海苔肉松,光看着就知道有多满足了吧用料蛋糕材料低筋面粉70克玉米油50克蛋黄4个牛...
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发表于:09-12
平时大家工作都很忙碌,晚上到家累到腰酸背痛甚至懒得爬起来做饭。赶上时间很紧来不及做,或者根本不会和面,但又很想吃馅饼可怎么办?我来帮你解决!15分钟让你吃到好吃的馅饼🥙。用料鸡蛋2个...
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发表于:05-19
很情人节,很简单心动饼干——这次情人节不再买买买!女孩子都是小公举,但是小公举也分两种,一种是经常下厨花样百出的小厨娘(一般仅在朋友圈存在),另一种是能外卖绝不开火的懒癌晚期患者(在家正...
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发表于:12-25
为什么这几天天天做跟草莓有关的甜品?是的,草莓太多了!因为疫情,草莓农的日子不好过,十块钱一斤,真是白菜价有木有?!希望疫情早日过去,期待春暖花开的日子!用料鸡蛋4个(55克左右一个)牛奶60克玉米...
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发表于:10-09
每到假期都会包一堆饺子,蒸好冷冻起来,每次想吃的时候就特别方便,随时随地煮饺子煎饺子。这里分享两个我很喜欢的馅料的做法:白菜猪肉馅和韭黄虾肉馅。包饺子的手法是从小到大家里经常包的...
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发表于:06-08
又是吃草莓的季节啦!用料草莓30个洗米水一盆盐3克草莓要洗吗?的做法采摘的草莓/买的新鲜草莓,水龙头上稍微冲洗一下。洗米水自己泡米后留用浸泡10--15分钟冲洗干净后,去蒂,开吃吧!小贴士如果...
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发表于:04-27
说到芋头。先生曾举例说他从荔浦扛回过,本意是表现他对每一地食材的尊敬。逢我心情好时,会眼冒星星以示崇拜,心情不好时,会有意歪曲那是嘟嘟机的功劳,和他一分钱关系没有。但是芋头,每逢几年...
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发表于:02-04
这个配方适合手边没有低筋粉又想做蛋糕🧁的朋友,简单又方便,口感完全不输低粉~用料🔘湿性材料:鸡蛋1个原味酸奶90克牛奶30克玉米油35克香草精2克白砂糖20克🔘干性材料:中筋面粉80克玉米淀粉...
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发表于:05-07
草头是上海、太仓、常熟等地的人对南苜蓿(江浙地区称金花菜)的称呼,据说具有防出血、清内热等功效。第一次吃这道菜是老公带我们去苏州西山玩的时候吃的应季菜,当时还品尝了有名的太湖三白...
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发表于:05-04
用料下雨后捡的蘑菇这个蘑菇能吃吗的做法能吃吗?吃货的心啊就是想问问各位大侠,能吃吗?这蘑菇?小贴士这是早上遛狗的时候捡的,不知道能不能吃,谁认识?...
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发表于:02-24
没错!就是这个无比可爱的糖霜叉勺小饼干。它已经在国外美食圈风靡很久啦。用料(饼干)黄油100克(饼干)糖粉50克(饼干)低筋面粉160克(饼干)水10~15ML(糖霜)蛋清1个小(糖霜)糖粉100克(糖霜)烘焙色素粉(糖...
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发表于:04-20
又到了每周图文教程的时间啦,你们平时爱不爱手抓饼吖?手抓饼真的是我最爱的美食之一了,隔段时间就会用它做些早餐吖、下午茶、甜品,尤其是最近天冷,一到下午就馋,冰箱里还有手抓饼,就拿它做了...
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发表于:10-15
香草在烘焙行业中拥有很高的人气,甚至很多人每天都在用,所以关于香草的那些事也成为与大家息息相关的问题。16世纪以前,香草的豆荚就被当做香料广泛应用于饮品中;直到16世纪初西班牙探险家...
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发表于:07-13
孤独的人抬头仰望标题……这个方子是6寸树莓重乳酪蛋糕🍰口感是细腻柔软绵密那种~无法拥有甜甜的恋爱,就设法拥抱甜蜜的抚慰~不好吗?💛用料奶油奶酪190克细砂糖72克淡奶油(diy酸奶油)150克新...
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发表于:09-29
苦瓜怎么做都会苦,但是可以用一些妙招最大限度去除苦味。肯定有喷子看过菜谱之后,会说这样把苦瓜的精华去了不少,不过让一个体热的娃儿逐渐适应苦瓜,这个也是老母亲的苦心而已。所以,勿喷!用...