![地道的潮汕膏烧怎么做,如何烹饪潮汕膏烧才更好吃]( "地道的潮汕膏烧怎么做,如何烹饪潮汕膏烧才更好吃")
发表于：08-10
在我们潮汕，桌上少不了的就是一份甜！用料糖1000克地瓜2个香芋1个鹌鹑蛋20粒潮汕膏烧的做法先把地瓜香芋去皮切块，形状随意！然后清洗几遍，再用清水泡半个小时即可！最主要是把地瓜跟香芋里面的...
![潮汕炊膏蟹如何做才美味，怎么做潮汕炊膏蟹简单又好吃]( "潮汕炊膏蟹如何做才美味，怎么做潮汕炊膏蟹简单又好吃")
发表于：04-18
先建个档，因为过程没拍，等后续再慢慢来发。我最想做的职业就是一名“潮汕办桌厨师”哈哈！我真的很爱潮汕，爱这片深沉的地大物广的土地，做起潮汕美食都有一种别样的情怀，欢迎各位“胶几人”来...
![经典潮汕膏蟹粥的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "经典潮汕膏蟹粥的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-17
潮汕膏蟹粥，鲜甜美味，满满的营养，小孩子都特别喜欢。用料野生膏蟹2只农家小芹菜6根冬菜10克盐1小勺肉粹200克鱼露6滴经典潮汕膏蟹粥的做法活活的野生膏蟹洗干净斩小块准备好食材煮一锅白...
![潮汕粿肉（潮汕果肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕粿肉（潮汕果肉）方法]( "潮汕粿肉（潮汕果肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕粿肉（潮汕果肉）方法")
发表于：12-30
因为我爱吃。用料马蹄半斤猪肉（肥瘦相间）一斤蒜苗3根盐1汤勺五香粉1勺薯粉半碗腐膜1张潮汕粿肉（潮汕果肉）的做法肥瘦相间的肉➕马蹄➕蒜苗切碎（尽量不要太碎。）加入五香粉➕盐➕薯粉。搅拌均...
![潮汕糕烧如何做才美味，怎么做潮汕糕烧简单又好吃]( "潮汕糕烧如何做才美味，怎么做潮汕糕烧简单又好吃")
发表于：12-25
潮汕美食糕烧！"糕烧番薯"便是一款采用"糕烧"的方法烹制的潮州传小食，具有十分悠久的历史。用料红薯3个油适量水半碗糖4分之3碗葱花适量芝麻可用装饰潮汕糕烧的做法番薯（芋头）去皮洗浸切块...
![正宗潮汕「草粿」 仙草冻 烧仙草 不同于龟苓膏和黑凉粉哦！这是潮汕特有的清热甜品！食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗潮汕「草粿」 仙草冻 烧仙草 不同于龟苓膏和黑凉粉哦！这是潮汕特有的清热甜品！方法]( "正宗潮汕「草粿」 仙草冻 烧仙草 不同于龟苓膏和黑凉粉哦！这是潮汕特有的清热甜品！食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗潮汕「草粿」 仙草冻 烧仙草 不同于龟苓膏和黑凉粉哦！这是潮汕特有的清热甜品！方法")
发表于：06-10
小时候，大街小巷都有老阿伯老阿姨吆喝豆花，草粿，放学后都会和同学去买碗来吃过瘾哈哈，尤其记得二中门口的那个阿伯卖的！现在想吃只能自己做了，只能感叹住在老家的娃儿才幸福呀，随时能买到老味...
![潮汕红烧肉如何做才美味，怎么做潮汕红烧肉简单又好吃]( "潮汕红烧肉如何做才美味，怎么做潮汕红烧肉简单又好吃")
发表于：10-01
潮汕风味红烧肉咸香多汁～用料五花肉400g姜两块大蒜头半个球八角少许桂皮少许酱油糖盐料酒潮汕红烧肉的做法先将五花肉肉焯水，再过冷水备用先在锅内倒入油，放姜炒香把肉倒入锅内，倒入料酒放...
![潮汕肉丸仔（土豆膏）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕肉丸仔（土豆膏）方法]( "潮汕肉丸仔（土豆膏）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕肉丸仔（土豆膏）方法")
发表于：06-24
用料土豆7斤薯粉2斤肥猪肉（七白三瘦）1斤盐三大勺味精少许（可不要）小辣椒（剁碎）三小条虾肉（切小块）半斤蘑菇（切条）四个青蒜条切碎三四条潮汕豆腐（确定是潮汕豆腐，有豆香味那种，其它豆腐不要，没有就不...
![零做饭基础蒸螃蟹潮汕膏蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的零做饭基础蒸螃蟹潮汕膏蟹方法]( "零做饭基础蒸螃蟹潮汕膏蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的零做饭基础蒸螃蟹潮汕膏蟹方法")
发表于：12-26
北漂一族想吃家乡的螃蟹于是老家的小伙伴邮了一箱“膏蟹”按照妈妈给的配方蒸了一盘太好吃了😋光盘！用料螃蟹2只生姜4片蒜2瓣蚝油1勺酱油3勺食用油3勺葱花适量香菜适量零做饭基础蒸螃蟹...
![潮汕菜的美味，潮汕菜里的乡愁。潮汕年菜大集合！食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜的美味，潮汕菜里的乡愁。潮汕年菜大集合！方法]( "潮汕菜的美味，潮汕菜里的乡愁。潮汕年菜大集合！食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜的美味，潮汕菜里的乡愁。潮汕年菜大集合！方法")
发表于：09-01
广东地区有名的粤菜中潮汕菜最美味也是最奇葩。新年饭桌肯定离不开它们的！用料潮汕菜潮汕菜的美味，潮汕菜里的乡愁。潮汕年菜大集合！的做法炸带柳鱼棉湖粿肉浮虾卷菜头广将猪肚咸菜汤干鱿...
![潮汕腌膏蟹如何做才美味，怎么做潮汕腌膏蟹简单又好吃]( "潮汕腌膏蟹如何做才美味，怎么做潮汕腌膏蟹简单又好吃")
发表于：08-31
潮汕餐桌上的一道美味，绝对的硬菜，身在沿海边的人儿是幸福的，有吃不完的鲜美海鲜，品不完的美食。酱料的用量，时间的拿捏都恰到好处，蟹腿轻轻一吸，肉跟壳就轻松分离，跟辣椒醋搭配，鲜美至极………...
![潮汕膏烧番薯🍠的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "潮汕膏烧番薯🍠的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-21
用料红薯1个紫薯1个油少量糖300克潮汕膏烧番薯🍠的做法番薯去皮切块，加入所有的糖，放冰箱腌制几小时腌制过夜后的样子砂锅倒入少量油，铺满锅底就ok，把番薯🍠全倒进去，加些水，满到番薯位置大...
![潮汕生腌膏蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "潮汕生腌膏蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-18
用料带膏母青蟹1只大蒜6瓣红辣椒2只芹菜2根生抽依个人口味适量香油1勺矿泉水适量蘸料辣椒酱加米醋潮汕生腌膏蟹的做法杀蟹后用牙刷仔细清洗外壳，特别是蟹脚与蟹身连接处。砍下大蟹钳，用...
![潮汕红桃粿（红壳桃粿，潮汕美食，潮汕粿品，潮汕小吃，拜神必备，超详细步骤）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕红桃粿（红壳桃粿，潮汕美食，潮汕粿品，潮汕小吃，拜神必备，超详细步骤）方法]( "潮汕红桃粿（红壳桃粿，潮汕美食，潮汕粿品，潮汕小吃，拜神必备，超详细步骤）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕红桃粿（红壳桃粿，潮汕美食，潮汕粿品，潮汕小吃，拜神必备，超详细步骤）方法")
发表于：11-05
都说“潮汕姿娘个个矮做雅粿”，在潮汕地区，逢年过节拜神祈福都得各种粿品，红桃粿、发粿、荷兰薯粿、菜头粿、鼠壳粿、甜粿等等。这两年开始热衷于倒腾各种粿品，去年底第一次尝试做红桃粿，很...
![潮汕红膏蟹粥的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "潮汕红膏蟹粥的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-21
在外面吃潮汕海鲜粥，里面的粥煮的很好。就想着自己怎么才能做出这种粥呢？在网上看了一些菜谱，最后总结了一下发明了一个自己的。这个方子是两人份的量。人多适当增加大米和其他原料。用料...
![地道的潮汕菜怎么做,如何烹饪潮汕菜才更好吃]( "地道的潮汕菜怎么做,如何烹饪潮汕菜才更好吃")
发表于：04-16
只要是潮汕人，都懂这道家常菜——麻叶。任何潮汕宵夜档，都有番薯粥，然后再点上一盘麻叶，真的是绝配🥰现在四月份正是麻叶的当季，平时买的麻叶都是人家烫水完放急冻的，整个教程都在视频里了，小...
![潮汕红烧鱼如何做才美味，怎么做潮汕红烧鱼简单又好吃]( "潮汕红烧鱼如何做才美味，怎么做潮汕红烧鱼简单又好吃")
发表于：03-09
记录潮汕人做的红烧鱼用料罗非鱼1条姜7片葱1根蒜6瓣蚝油2勺酱油1勺盐小半勺糖小半勺香油一小勺潮汕红烧鱼的做法完整的煎鱼、油一定要很热、厨房纸擦干鱼、放入单面金黄煎均匀、再翻面...
![地道的潮汕糕烧白果怎么做,如何烹饪潮汕糕烧白果才更好吃]( "地道的潮汕糕烧白果怎么做,如何烹饪潮汕糕烧白果才更好吃")
发表于：05-25
小时候的味道用料白果1000克鹌鹑蛋40个红糖250克白糖500克猪油4勺潮汕糕烧白果的做法1：白果➕猪油➕白糖腌半个钟，后加水满过白果即可，开大火煮开转中火煮30分钟熄火，待凉快后，反复操作，煮至...
![教你制作潮汕「草粿」【烧仙草]( "教你制作潮汕「草粿」【烧仙草")
发表于：08-04
草粿又称仙草蜜（烧仙草）是广东潮汕地区一款颇具地方特色的汉族小食，具有清热解毒、退肠火的功效，清热解暑！男女老少都适宜！购买加微信：2384479347用料自磨草粿粉120克水10碗教你制作潮汕【草...
![潮汕小吃-共同膏，现做现吃食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕小吃-共同膏，现做现吃方法]( "潮汕小吃-共同膏，现做现吃食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕小吃-共同膏，现做现吃方法")
发表于：02-28
今天我妈一早蒸了马铃薯🥔想起了弄土豆膏。结果中午我自创了新办法快速吃到了心心念念的共同膏，不再是传统的蒸完再等放凉才能煎着吃了，想吃学起来吧用料盐15克马铃薯500克番薯粉250克芹...
![潮汕草粿（烧仙草）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕草粿（烧仙草）方法]( "潮汕草粿（烧仙草）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕草粿（烧仙草）方法")
发表于：12-04
“豆花、草粿、冻草粿……”炎炎夏日里想要消暑？来碗爽滑清甜的潮汕草粿吧～用料草粿草干（烧仙草）60克水1500克食用碱3克地瓜粉60克水（兑地瓜粉用）100克潮汕草粿（烧仙草）的做法草粿草干冲洗干净...
![潮汕豆酱焗膏蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "潮汕豆酱焗膏蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-20
太好吃了，特别香😋用料膏蟹1-2只大蒜1头普宁豆酱1勺姜四片小米椒1个水50克葱花适量潮汕豆酱焗膏蟹的做法准备好材料。我用的是这个，只要是普宁豆酱都可以。砂锅加入油，把大蒜，小米辣，姜片爆...
![无敌好吃的潮汕土豆膏食谱大全及做法，烹饪好吃的无敌好吃的潮汕土豆膏方法]( "无敌好吃的潮汕土豆膏食谱大全及做法，烹饪好吃的无敌好吃的潮汕土豆膏方法")
发表于：08-16
用料土豆2500克红薯粉750克五香粉适量勺盐适量生抽适量耗油适量五花肉末250克腊肠切丁3条鲜虾仁250香菇切丁10朵无敌好吃的潮汕土豆膏的做法土豆去皮蒸熟碾压成尼！绵密丝滑的样子土豆泥...
![潮汕菜头粿（萝卜膏）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜头粿（萝卜膏）方法]( "潮汕菜头粿（萝卜膏）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜头粿（萝卜膏）方法")
发表于：12-01
新鲜的白萝卜，加上简单的调料，制成萝卜膏。吃的时候入锅煎至两面金黄，沾上自己喜欢的蒜蓉辣椒酱，味道好极了！萝卜和粘米粉的比例是4:1，即4斤萝卜得用1斤的粘米粉！用料萝卜粘米粉糖少许盐1勺潮...
![潮汕特色小吃土豆膏食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色小吃土豆膏方法]( "潮汕特色小吃土豆膏食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色小吃土豆膏方法")
发表于：06-12
用料盐少许克土豆1500克红薯粉500克香菇八九个朵大葱或蒜白几根一根潮汕特色小吃土豆膏的做法土豆去皮蒸熟碾压成尼，香菇泡好切丁，大葱切丁，加调味品，和红薯粉搅拌均匀做成条形开水下锅，二...
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