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发表于:10-24
这是一款来自台湾的婚礼必备传统中式喜饼。四种馅料碰撞出曼妙滋味:绵软香甜的豆沙,香酥四溢的肉松,软玉Q弹的麻糬,新鲜的咸蛋黄。一口下去,丰富馅料回味在口,唇齿留香。在婚礼上,一个美味的...
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发表于:03-13
有时候美食吃的是一种回忆,一种乡愁,一种情愫。台湾咖喱肉饼,外皮和苏式月饼相似,內馅为咸甜口味的,外皮和內馅都是咖喱味。很早前是中秋节和宴庆才会吃到,后来老街的老店,老字号甚至一些网红...
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发表于:08-17
不爱吃猪肉的老公对这道卤肉饭赞不绝口👍,我保证你吃一次还想吃……吃两次你忘不了……在家你也能做出正宗的卤肉饭。一起学起来吧……哈哈哈……超级简单用料五花肉1000克红葱头1个鸡...
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发表于:09-19
这个方子是婆婆从一个台湾人手里得到的,去年吃特别好吃所有我也学着做。用料辣椒(那种细长的红辣椒不是特别辣的)2500g天源酱500g镇江醋(一定要镇江香醋哦)300g糖300g盐300g大蒜750g味精50g...
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发表于:09-24
告是台语,卷进去的意思。每年到了清明前后,台湾家庭都会做润饼告来吃,台湾夜市也常常看见人家在卖。真正我阿嬤做的润饼告料非常多,这边提供的是简化版让大家方便操作,味道也不差。润饼告是...
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发表于:12-08
快手早餐,配料可以肆意发挥!用料植物油培根香肠肉松鸡蛋沙拉酱台湾手抓饼(成品)的做法随意啦小贴士因为自己做的是少油版,所以可以放一点点的油。植物油也可以换成黄油。煎饼的时候一定要掌...
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发表于:10-10
老公一直说想吃台湾bawan,最近我才知道原来那两个字是肉圆的意思。下厨房台湾肉圆的方子不是很多,我就在网上找了几个,最后决定结合料理123和youtube梦幻厨房的食谱。反正做出来老公说味...
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发表于:03-25
我选用了低脂芝士-整条蛋饼只是200大卡左右!想它好看一点可以加葱花~用料鸡蛋3个中筋面粉80克盐少量低脂芝士两块玉米淀粉20克水150克台湾蛋饼(超简单!)的做法混合玉米淀粉和中筋面粉,加入1...
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发表于:06-19
杨桃又称洋桃、五敛子,是酢浆草科洋桃属的常绿灌木或小乔木。原产于热带印度、印尼和斯里兰卡一带热带亚洲。闽人称为杨桃,因经大洋而来,广东人包括香港,亦称为洋桃。其果实大小约直径6-8...
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发表于:09-09
转自:方子能做20个用料材料香菇10个前腿絞肉600g筍絲200g腌料酱油2.5汤匙糖1汤匙胡椒粉0.5茶匙太白粉1汤匙皮地瓜粉600g冷水500g滚水500g蘸酱甜辣醬或蒜泥醬油膏適量台湾肉圓的做法香菇...
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发表于:11-12
铁蛋的蛋白紧实,富有嚼劲。蛋黄也很香。是一款非常好吃的零食。用料鸡蛋22只桂皮适量八角茴香3粒红糖适量冰糖适量老抽适量盐适量水适量台湾铁蛋的做法鸡蛋煮熟去壳。将所有的调料用大...
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发表于:04-28
台湾胡椒饼是台湾夜市知名小吃。其实胡椒饼是福州葱肉饼的改良版。福州在闽南语里读作hòjíu。和胡椒谐音。所以叫胡椒饼。并不是胡椒做的饼。但我还是加了很多很多白胡椒。架不住喜...
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发表于:03-20
我们一家都是北方人,家里人都喜欢吃手抓饼和鸡蛋灌饼作为早餐,可能是因为看着食欲大增,饱腹感超强的份上,今天来给大家做一份!!!用料面粉500克盐5克温水80克鸡蛋4个葵花油适量生菜4片酵母5克...
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发表于:11-14
台湾手撕饼,健康早餐用料手撕饼鸡蛋沙拉酱台湾手撕饼的做法从冰箱把饼拿出来,不用解冻,这是在超市买好的手撕饼。用电平锅或是油锅,这里用的是电平锅,不用放油,饼饼本事有油。变了颜色之后,翻...
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发表于:05-16
家里种田,需要付出大量劳力,常会以饱足感十足的油饭配上豆浆当早餐,充满香菇香味软糯的油饭,是永远吃不腻的美味.食材虽看起来很多,但还算好准备,也可以加入干鱿鱼也非常对味哦(๑><๑)用料...
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发表于:11-08
用料台湾各种小吃台湾小吃的做法夜市...
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发表于:01-02
用料膏蟹1只糯米2.5杯香菇8朵干贝8粒虾米6只香肠1根干鱿鱼1只姜末适量蚝油适量油葱酥适量生抽适量台湾传统喜宴硬菜~红蟳米糕的做法前一晚泡发干鱿鱼、香菇、虾米、干贝。同时泡上糯米...
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发表于:12-11
吃在台湾用料吃在台湾吃在台湾的做法吃在台湾...
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发表于:05-05
用料猪肉500克盐12克糖35克白胡椒适量淀粉20克水40克台湾脆肠的做法猪肉处理成肉泥所有材料混匀,加水搅打上劲(搅拌越久越有韧劲,建议30分钟以上冷藏入味灌肠,晾干,冬天可凉一天小火煮30分...
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发表于:10-25
简单做了一碗台湾虾,用料水克姜克老抽一勺糖一克葱二根醋一勺台湾虾的做法先把虾脚煎掉,锅里倒油放姜油锅热了,然后把虾倒下去,再放点醋放点老抽。放点水跟虾平放糖烧二分钟就好了,...
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发表于:10-01
手抓饼香酥好吃,自己做更健康。用料面粉500克凉水300克盐3克猪油50克台湾手抓饼的做法面粉加入凉水加入盐。和成软面团,和耳垂一样柔软。盖上盖子放一小时,松驰面团。面板刷油,手上抹油,拿...
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发表于:11-01
台湾喜饼和大陆的喜饼完全不是一个概念,更加类似多层馅料的月饼,家里没有大的月饼模子,所以就用派盘代替了。这是吃过正宗的以后,完全根据记忆复原,难免有会有出入,不过馅料种类一个不少,豆馅...
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发表于:08-11
喜饼是一种山东传统特色面食,甜甜的又好消化,老公和女儿都很喜欢吃。女儿在外省实习早上没有时间做饭,因为喜饼不加水,比较好保存,所以可以每次寄几个让她早上配着牛奶、麦片之类的吃一个,总...
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发表于:12-13
疫情在家一直关着把孩子馋了想到家里的猪腿肉正好冻着,就用小美做了这个QQ丸子,可以入汤,也可以烤了撒上孜然也是一个荤菜了,主要配料比较简单适合疫情囤货王,也看了各个博主的食谱和评论还...
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发表于:11-25
端午要到了台湾客家阿嬷又来教了包粽子我只能说大不同不过好香好好吃噢我用的量做了62颗要做的时候酌情用量噢用料红皮花生1斤糯米5斤五花肉3.5斤香菇半斤油葱酥1包(100g)小虾米200g萝卜...