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台湾自制手抓饼(❀」╹□╹)」*・

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:3.32W
台湾自制手抓饼(❀」╹□╹)」*・的做法步骤图

我们一家都是北方人,家里人都喜欢吃手抓饼和鸡蛋灌饼作为早餐,可能是因为看着食欲大增,饱腹感超强的份上,今天来给大家做一份!!!

用料  

面粉 500克
5克
温水 80克
鸡蛋 4个
葵花油 适量
生菜 4片
酵母 5克

台湾自制手抓饼(❀」╹□╹)」*・的做法  

  1. 将面粉用温水和面,加入酵母,然后揉成面团

    台湾自制手抓饼(❀」╹□╹)」*・的做法步骤图 第2张
  2. 这个揉面视频,不知道怎么回事放不上去

    台湾自制手抓饼(❀」╹□╹)」*・的做法步骤图 第3张
  3. 将揉好的面团醒发1小时,然后柑开,用油酥涮一遍,像叠扇子一样叠好卷起来,再醒发20分钟,就可以擀开

    台湾自制手抓饼(❀」╹□╹)」*・的做法步骤图 第4张
  4. 擀开

    台湾自制手抓饼(❀」╹□╹)」*・的做法步骤图 第5张
  5. 电饼铛涮油,两面都金黄

    台湾自制手抓饼(❀」╹□╹)」*・的做法步骤图 第6张
  6. 卷上爱吃的配菜就可以了

    台湾自制手抓饼(❀」╹□╹)」*・的做法步骤图 第7张

小贴士

一定要温水,不用开水,
而且要醒面,要不然擀不开

Tags:台湾
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