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  • 姜葱鸡煲--《煲》食谱大全及做法,烹饪好吃的姜葱鸡煲--《煲》方法
    发表于:10-27
    用料鸡1只洋葱1个姜1块生抽1勺蚝油1勺料酒1勺生粉1勺葱2根油豆腐少量盐适量白糖小半勺姜葱鸡煲--《煲》的做法1.清洗干净备用。1.鸡切块备用。1.洋葱切大块,留出四分一切小块(用来腌制鸡...
  • 沙姜鸡脚煲如何做才美味,怎么做沙姜鸡脚煲简单又好吃
    发表于:02-20
    湛江地区比较喜欢用沙姜,而且做法简单且美味,沙姜红葱米酒加鸡脚成就一番美味。今天我做的这道沙姜鸡脚煲不同于湛江的沙姜鸡脚,是改良过,相同的是一样的美味用料鸡爪20只沙姜4块盐2克生抽...
  • 沙姜鸡翅煲如何做才美味,怎么做沙姜鸡翅煲简单又好吃
    发表于:03-15
    皮焦香,肉嫩滑,沙姜香浓,洋葱甜香,佐饭佳品。用料鸡翅400克洋葱1个红辣椒1个沙姜1块(30克)大蒜6瓣调料盐1茶匙白糖2茶匙生抽2勺料酒2勺蠔油1勺老抽1勺胡椒粉少许沙姜鸡翅煲的做法鸡翅洗净,两...
  • 葱姜青蟹煲如何做才美味,怎么做葱姜青蟹煲简单又好吃
    发表于:07-04
    用料青蟹两只2只大葱半根姜一块蒜适量白酒和料酒适量葱姜青蟹煲的做法将青蟹斩块,保留红色的蟹黄(母蟹的话留下蟹膏),去掉土黄色的废料。蟹壳洗干净备用。(因为是朋友送的,所以自己在家处理...
  • 姜葱焗滑鸡(电饭煲版)食谱大全及做法,烹饪好吃的姜葱焗滑鸡(电饭煲版)方法
    发表于:05-15
    适合懒得看火,懒得分神的时候做。等鸡的时候做作业打游戏完事了。小电饭煲(我的是muji,0.9L)半小时,大电饭煲快很多但是容易烧得太干没那么嫩。用的是freshgogo上买的活杀5磅大母鸡,如何切开...
  • 沙姜鸡煲如何做才美味,怎么做沙姜鸡煲简单又好吃
    发表于:03-28
    在餐馆吃到好吃的沙姜鸡煲,无奈那家店关门了,于是只好自己凭借印象炮制。用料沙姜若干块葱头若干独头蒜若干瓣生抽老抽耗油盐适量鸡肉半只沙姜鸡煲的做法沙姜洗净,独头蒜、红葱头剥皮。将...
  • 地道的「沙姜鸡煲」怎么做,如何烹饪「沙姜鸡煲」才更好吃
    发表于:04-19
    沙姜也就是熟了的山奈,吃椰子鸡时的标配调料之一。虽然也是姜,但跟我们常用的生姜不同,沙姜的辛辣味淡,能去腥跟增鲜提香,非常适合跟任何肉类一起烹调,芳香解腻。由于它独特的风味,还常用于配...
  • 地道的姜葱生蚝煲怎么做,如何烹饪姜葱生蚝煲才更好吃
    发表于:06-24
    视频里有做法用料姜3片葱5根料酒2勺油适量克大蒜5瓣蔬菜1洋葱姜葱生蚝煲的做法生蚝过水,看视频有文字看视频有文字小贴士记得最后加米酒...
  • 电饭煲无水姜葱焗鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭煲无水姜葱焗鸡方法
    发表于:12-29
    将传统的“盐焗鸡”与“葱姜焗鸡”结合。使用电饭煲更能受热均匀,锁住汁水,葱姜与沙姜的混合香气,简便快手的肉菜,也可以将撕碎的鸡肉与米饭同焖,便是葱姜焗烤煲仔饭。这种菜式很考验工具的...
  • 姜葱鸡煲如何做才美味,怎么做姜葱鸡煲简单又好吃
    发表于:12-21
    用料鸡姜葱生抽蚝油白糖料酒胡椒粉姜葱鸡煲的做法食材一览鸡剁块,加入料酒、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉拌匀腌制15分钟以上砂锅加油,油热后放入葱姜,炸到变色放入腌制好的鸡块,小火煮15分钟...
  • 姜葱鱼腩煲如何做才美味,怎么做姜葱鱼腩煲简单又好吃
    发表于:11-13
    用料鱼腩400克姜10片蒜3瓣干葱2个鸡汤100毫升蚝油3茶匙麻油1茶匙生抽1茶匙绍兴酒2汤匙姜蓉2汤匙生抽1汤匙老抽1汤匙生粉1汤匙糖1/2茶匙姜葱鱼腩煲的做法准备材料腌制鱼煎鱼腩,另起锅炒...
  • 沙姜鸡煲煲如何做才美味,怎么做沙姜鸡煲煲简单又好吃
    发表于:11-12
    没有故事,老妈喜欢吃,就分享给大家了,希望也得到大家的喜爱呐用料鸡1只沙姜5块大蒜7瓣小洋葱2个姜7片盐焗鸡粉1包28克蚝油3勺生抽4勺生粉2勺沙姜鸡煲煲的做法市场买只三黄鸡,洗干净,用盐搓...
  • 沙姜鸡煲蟹如何做才美味,怎么做沙姜鸡煲蟹简单又好吃
    发表于:01-18
    鸡配沙姜简直绝配,再加上鲜甜的蟹,这味道简直无法自拔。鸡、蟹不用下锅炒,简单的做法,一家老小吃都不怕上火,鸡肉嫩滑,蟹鲜甜,这种味道鲜甜无比。用料走地鸡半只蟹一斤蚝油1勺盐少许生抽1勺沙...
  • 地道的姜葱鱼头煲怎么做,如何烹饪姜葱鱼头煲才更好吃
    发表于:09-26
    Hello,初来咋到下厨房,不知道记录什么好,那就写写日常我跟陈猪猪的好吃时刻吧😃😃周末吃什么??我跟陈猪猪最烦恼的问题~第一道菜带给大家的是~姜葱鱼头煲用料姜4片蒜适量瓣料酒2勺生抽4勺...
  • 姜鸡煲如何做才美味,怎么做姜鸡煲简单又好吃
    发表于:07-07
    冬天吃了暖胃暖心暖身用料鸡肉250g老姜按个人油适量盐适量水适量姜鸡煲的做法鸡肉洗干净切好,姜去皮刀拍扁。锅倒适量的油放老姜翻炒一会放鸡肉炒熟。翻炒熟后倒入适量的清水。水开后全...
  • 沙姜煲鸡如何做才美味,怎么做沙姜煲鸡简单又好吃
    发表于:12-02
    沙姜煲鸡,一道制作起来非常简单的菜。沙姜,具有温中化湿,行气止痛等功效,而土鸡肉蛋白质含量较高,脂肪与水分含量较少,煲出来的土鸡肉质鲜美,入口即化。加入切碎的沙姜,健脾祛湿的效果,在这种潮...
  • 姜烧土鸡煲如何做才美味,怎么做姜烧土鸡煲简单又好吃
    发表于:10-27
    做法非常简单的鸡煲,需要的调味品也少,这道菜的关键是小火慢炖,时间够了,烧出柴火鸡的味道。用料土鸡1只老姜100g生抽少许花雕酒50g白糖少许盐少许姜烧土鸡煲的做法土鸡洗净切块,老姜洗净切...
  • 电饭煲版简易姜葱鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭煲版简易姜葱鸡方法
    发表于:07-08
    用料鸡腿4个姜适量葱3根胡椒适量盐适量鸡精适量油适量电饭煲版简易姜葱鸡的做法把鸡腿洗净,用刀划开两道切口,抹上适量盐,腌上两个小时。但我一般是提前一晚腌好,放冰箱一晚。电饭煲加水,加...
  • 姜酒鸡汁煲如何做才美味,怎么做姜酒鸡汁煲简单又好吃
    发表于:10-09
    这款姜酒鸡汁煲是一家人的最爱,简单易做又美味。每次做这个菜,米饭都要多做两碗,因为鸡汁浇饭实在太好吃了!今天把它分享给大家,希望你们也会喜欢。用料土鸡半只(约500g)生姜3片花生油少许高...
  • 沙姜鸡爪煲如何做才美味,怎么做沙姜鸡爪煲简单又好吃
    发表于:01-24
    用料鸡爪沙姜料酒蒜老抽白糖蚝油沙姜鸡爪煲的做法鸡爪切成段,然后和姜片与料酒一起放入水中煮开,再用清水洗去浮沫,沥干。蒜头和沙姜切碎,备用。锅里放油,油热后放入蒜蓉、沙姜、葱白爆香。...
  • 姜丝鸡肉煲如何做才美味,怎么做姜丝鸡肉煲简单又好吃
    发表于:08-14
    用料鸡半只姜一块耗油适量冰糖适量酱油适量姜丝鸡肉煲的做法鸡切小块,姜切丝备用。砂锅下少许油下冰糖融化,(喜欢甜一些的可以下多点冰糖)将鸡块下糖色抄一下,炒均匀再下姜丝炒下耗油酱油加...
  • 广式电饭煲姜葱手撕鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的广式电饭煲姜葱手撕鸡方法
    发表于:08-09
    用料三黄鸡半只葱段若干段盐适量姜8片生抽1勺老抽1勺广式电饭煲姜葱手撕鸡的做法我买的三黄鸡太大了,这里就切半只,洗净,把鸡头,鸡脖子,鸡爪切断(有些人不要的可以丢掉,我觉得鸡脖子挺好吃的)...
  • 地道的姜葱啫啫鸡煲怎么做,如何烹饪姜葱啫啫鸡煲才更好吃
    发表于:11-07
    这是一道快手菜,沙锅啫啫煲鸡,炒锅炒个青菜,很快就可以开饭啦!用料鸡半只香菜2根姜一块红葱头2粒青葱3根盐焗鸡粉半包料酒,糖、胡椒粉,麻油适量姜葱啫啫鸡煲的做法鸡剁块,洗净血水,沥干水分。...
  • 沙姜鸡腿煲如何做才美味,怎么做沙姜鸡腿煲简单又好吃
    发表于:02-22
    最近勤奋的做菜谱了因为我生了一个女儿。然后以后打算就让她跟着我的菜谱做家常菜就好了🥰希望她也能成为一个小吃货厨娘。选鸡腿不选一只鸡,因为这样吃得爽!用料沙姜20颗小鸡腿15只独蒜...
  • 姜葱鲍鱼煲如何做才美味,怎么做姜葱鲍鱼煲简单又好吃
    发表于:03-19
    用料8头大连鲍10只姜100克香葱白600克鸡腰150克黑椒30克鸡饭老抽20克火腿末。10克大地鱼末10克美极鲜5克蚝油5克姜葱鲍鱼煲的做法先把鲍鱼改花刀、切开,过水控干备用,鸡腰提前用醬油水煮...