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  • 四川和肠如何做才美味,怎么做四川和肠简单又好吃
    发表于:11-07
    我很喜欢吃四川香肠,外面买的不放在,所以就自己动手了用料猪肉三斤,胡椒粉10克,辣椒粉20克,花椒粉30克,盐根四川和肠的做法买回来的猪小肠刮薄腌肉开始灌做完放通风的地方凉一个月...
  • 四川抄手~调馅和包法食谱大全及做法,烹饪好吃的四川抄手~调馅和包法方法
    发表于:07-05
    家里人很喜欢吃抄手儿,据说他们荣县人喜欢早饭来一碗麻辣抄手儿,虽然和成都的龙抄手不一样,但是特点是皮子很薄,很好吃哦。婆婆经常包很多抄手儿和饺子冻冰箱里面,以便早饭和午餐的时候方便...
  • 发表于:08-31
    用料千页豆腐切片约0.5-1cm川肠切片约0.5-1cm酱油一圈蒜头一瓣拍碎负责漂亮的青红椒丝适量铁板·千页豆腐·川肠爆四川麻辣香肠(腊肠)的做法细火把川肠片的油脂逼出来,起锅。用川肠的油...
  • 四川腊肠吃法(留存)食谱大全及做法,烹饪好吃的四川腊肠吃法(留存)方法
    发表于:04-11
    用料四川腊肠吃法(留存)的做法拿出冷冻的四川腊肠如果晾得比较干,需要用水泡半天,如果比较湿,省略此步温水泡一下,撒上适量的面粉,搓洗,用清水冲洗干净锅中放水,煮,水开后再煮20分钟如果腊肠很咸...
  • 四川家常 川味烧肥肠 下酒菜 下饭菜江油肥肠食谱大全及做法,烹饪好吃的四川家常 川味烧肥肠 下酒菜 下饭菜江油肥肠方法
    发表于:01-03
    一听到“肥肠”两个字,很多人都会“额…”表示嗤之以鼻。殊不知好这口的人,一想到它都会口水流出三千尺。一碗地道的川味烧肥肠,再来两碗米饭——绝配!而四川最出名的烧肥肠要属李白故里—...
  • 洋葱土豆焗香肠(四川香肠版)食谱大全及做法,烹饪好吃的洋葱土豆焗香肠(四川香肠版)方法
    发表于:02-27
    老公老家寄来很多烟熏的香肠,特殊时期都不能给朋友寄出去。我个人并不爱吃,烟熏味太重又容易上火😂——争取每天解决一根香肠吧。——那也可以做成法餐的样子,虽然香肠不一样。——好吧,土...
  • 四川香肠 薄底pizza食谱大全及做法,烹饪好吃的四川香肠 薄底pizza方法
    发表于:02-21
    突然想吃pizza,于是说做就做,家里有自家做的香肠和一些有的菜想要尝试一下,第一次做但是没想到味道超好吃,味道是中西结合的感觉,分享给大家!用料水50克高筋面粉100克酵母粉1g糖5克盐1/4小勺...
  • 四川腊肠(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的四川腊肠(烤箱版)方法
    发表于:06-29
    用料四川腊肠2根四川腊肠(烤箱版)的做法把香肠切片或切块,这个自己随意切烤盘上放上一张锡纸,把腊肠放入烤箱150度预热,把烤盘放入烤箱,切片烤5-6分钟,切块9-10分钟,每个人的烤箱功率不一样,这...
  • 川味香肠/四川香肠蛋炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的川味香肠/四川香肠蛋炒饭方法
    发表于:04-02
    几年前,在一家川菜馆吃到了“四川香肠”这种食物,瞬间就被那独有的麻辣香吸引,但遗憾的是不能多吃,因为比较油腻,作为下酒菜再好不过;同一时期,又偶然吃到了四川香肠炒饭,顿时发现整盘炒饭的味...
  • 四川香肠如何做才美味,怎么做四川香肠简单又好吃
    发表于:04-18
    老四川手残党的做法,超简单!用料香肠酱料1袋四川香肠的做法我自己买的香肠调料,一袋可以做6斤香肠!肉买回来洗干净,晾干切条(也可以不洗,直接切,我们这边灌香肠的都不洗…)切条后,直接撒料包,不需...
  • 四川腊肠辣肠自制版食谱大全及做法,烹饪好吃的四川腊肠辣肠自制版方法
    发表于:10-14
    重点都在过程中。我的原则依旧是,包你学会!用料猪肉2500克(5斤)花椒粉20克辣椒粉95克盐55克十三香10克鸡精10克肠衣1袋白酒50克冰糖粉50克四川腊肠辣肠自制版的做法猪肉选偏肥的部分。最好...
  • 四川腊肠芝士手抓饼食谱大全及做法,烹饪好吃的四川腊肠芝士手抓饼方法
    发表于:12-14
    就是手抓饼单吃有点腻,饼又是万能酥皮,看到有博主叠起来做了一个这样的酥,所以想着加腊肠芝士也是可的,所以就试了一下,没想到真的很可。用料鸡蛋1个手抓饼1芝士少许腊肠片四片四川腊肠芝士...
  • 四川腊肠如何做才美味,怎么做四川腊肠简单又好吃
    发表于:04-24
    用料猪肉15斤辣椒粉120g白酒100g白糖50g花椒面(味好美)38g(一瓶)盐180g四川腊肠的做法里脊肉洗干净控水切小条称配料先加入白酒拌均匀,再倒入其他配料拌匀,我是直接上手,方便快捷!🤪灌肠,排气,挂...
  • 地道的四川香肠怎么做,如何烹饪四川香肠才更好吃
    发表于:05-01
    在深圳做四川香肠,一定要看好天气预报,等着冷空气来的时候再做吧😜用料猪肉(最好是前腿肉,7分瘦,3分肥)1500克(3斤)花椒面20克辣椒面30克盐35克糖15克白酒20克(相当于两汤匙)五香粉或十三香(二选...
  • 蒜炒自制的四川辣肠食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜炒自制的四川辣肠方法
    发表于:12-01
    亲戚送了我些自制的辣肠!不能浪费这些美味的辣肠!自己动手做起来✌用料蒜一点辣肠一根盐一点蒜炒自制的四川辣肠的做法辣肠蒸锅蒸热15-20分钟蒸辣肠时,边清洗蒜,切分开放好,待用!辣肠切片慢...
  • 四川麻辣香肠四川腊肠川味过年食谱大全及做法,烹饪好吃的四川麻辣香肠四川腊肠川味过年方法
    发表于:11-26
    过年吃香肠用料猪肉3750克白酒10毫升蜀香香肠调料麻辣1袋辣椒面15克花椒面10克冰糖粉5克猪肠衣2根漏斗1个棉线5根十三香5克盐不加四川麻辣香肠四川腊肠川味过年的做法猪肉3750克,前腿肉...
  • 四川辣肠如何做才美味,怎么做四川辣肠简单又好吃
    发表于:06-27
    用料盐5g花椒粉4g白糖10g猪肉500克辣椒粉4g白酒10g蚝油适量十三香适量四川辣肠的做法拌匀...
  • 四川腊肠,排骨肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-17
    用料猪肉(后腿肉)5千克高度白酒50克盐100克花椒面30克白胡椒面10克白糖50克鸡精30克四川腊肠,排骨肠的做法买回来的猪肉(三肥七瘦)或者排骨洗净,将肉切成薄片,排骨切成小段。擦干水分,将高度...
  • 四川香肠(李子柒版)食谱大全及做法,烹饪好吃的四川香肠(李子柒版)方法
    发表于:09-11
    “小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪一过,家家户户都开始腌制腊肉。家里几十年做四川腊肉和川味香肠的方子今天就交给你们了……[爱心](腊肉、香肠都用的10斤猪肉量)用料后腿猪肉10斤辣椒面100克盐...
  • 蒜叶四川烟熏肠和腊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜叶四川烟熏肠和腊肉方法
    发表于:12-02
    朋友带的四川熏肠和肉用料蒜叶一丛四川熏陶肉一块四川熏腊肠一根蒜叶四川烟熏肠和腊肉的做法锅底留清水,因为本身熏肉和熏肠有油原料放置盘中,无需作料,因为肉本身制作过程就有调料和盐小...
  • 四川麻辣肠如何做才美味,怎么做四川麻辣肠简单又好吃
    发表于:05-10
    很多四川人都会自己制作香肠,在家自制的香肠吃起来也更加放心,因为一些作坊在制作的时候往往会加入防腐剂,还是自己动手做的吃起来放心。用料猪肉5斤五香粉10克胡椒粉8克鸡精15克盐50克糖...
  • 四川香肠腊肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-13
    晚上自己动手做的,两斤的猪肉,羊肠,羊肠没有用完放起接着可以继续做。羊肠多多上面买的,用冷水多洗几次,泡一下,猪肉就碎的,加入白酒,加入蜂蜜,加盐,加辣椒粉,红色皮花生热水泡了去皮,去了皮拌进猪...
  • 生酮餐 四川香肠炖八爪鱼和大虾食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮餐 四川香肠炖八爪鱼和大虾方法
    发表于:10-11
    从过年开始就不停地在吃大肉,五花肉、猪肋排,不同腌制,不同煮法,大快朵颐,豪爽地不行。豪爽之后,想换点小清新的海鲜。不想舍弃肉的美味,那就海鲜和香肠来一个完美组合。卡琳小姐信誓旦旦说不...
  • NO.27四川腊肠食谱大全及做法,烹饪好吃的NO.27四川腊肠方法
    发表于:06-08
    边学边做✊,说到腊肠真的得服四川的腊肠,在没吃过四川的腊肠以前,觉得家乡的腊肠也很好吃,但是吃过四川的腊肠以后,感觉自己之前的吃的都不算腊肠啦:-(,四川的腊肠真的很好吃😋😋😋用料腊肠...
  • 四川麻辣香肠(冰箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的四川麻辣香肠(冰箱版)方法
    发表于:05-09
    做腊肠需要在天气凉爽的条件下风干。然而澳洲的黄金海岸冬天的气温白天平均在20度左右,夜间12度左右,且湿度较高,做腊肉之类的食物容易发霉。一日突发奇想,如果用冰箱是否可以呢?于是试做了...