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发表于:12-20
肥鱼私房菜之童年滋味将虎皮青椒捣碎,就成了最美的童年滋味,一口气可以吃五碗饭~用料长条青椒盐醋植物油童年滋味的做法青椒无油干煸至稍软,盛出入油,七成热放入青椒翻炒,加入醋与盐用捣蒜...
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发表于:08-27
用料白凉粉100克沸水2.5升小姨妈白凉粉:童年好滋味的做法儿时的老牌子,取一小袋,100克倒入干净无油的锅里同时准备沸水2.5升沸水闯入,不停搅拌开小火,熬煮30秒-1分钟彻底凉透后就凝固为透明...
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发表于:04-15
还记得我们童年时代最好的小伙伴吗?当你有缘见到这一个作品的时候,拿起手机给我们记忆里的那个小伙伴一个温暖的问候吧!用料芒果用量:1个大芒果红豆用量:两个胡萝卜与植物装饰---适量童年的...
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发表于:12-21
中国加油!武汉加油!用料面粉克糖克水克食用油克炸糖糕(童年味道)的做法开水➕面粉➕白砂糖(少量)馅儿:白砂糖➕面粉(少量)步骤一好了以后倒入油进去揉成面团揪一小块揉面团压平放入一勺馅进去...
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发表于:11-07
小时候最喜欢吃的一道菜后来不同环境中成长就再也没吃过记忆中甜甜咸咸的味道有次买了两根嫩玉米本想煮着吃周末在家没事,边看电视边剥了两根还是童年简单的做法,香甜的感觉用料新鲜玉米...
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发表于:10-21
小时候,妈妈会给我做糖煎年糕,那时候真的超爱吃,但是后来我妈嫌麻烦就一直没做过…如今,我按着儿时记忆中的味道,尝试了一遍,并且加了桂花,真乃神来之笔~用料年糕500克黑糖或红糖30克水100克油...
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发表于:05-05
生了二胎小宝宝,妈妈来帮忙照顾自己,哄好小宝贝之余,想为她和大宝贝儿做点好吃的蛋糕。隐约记得小时候吃过的一种软软的小蛋糕,老式蛋糕,甜蜜的回忆。初学烘焙入门,做的战战兢兢。练了几回,也...
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发表于:06-03
小时候吃的最多的早餐不是面条油饼而是这个面饼子当年还没有不粘锅外婆和妈妈做的面饼子都是碎碎的在山东省某市某县的灶头前那是我的童年用料面粉1/2cup鸡蛋一个盐适量水适量葱两支童...
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发表于:11-21
奶油面包巧克力面包用料速发酵母3克牛油果半只奶粉8克黄油20克牛奶100克砂糖20克盐4克面粉250克【镙管奶油面包】重拾童年的滋味的做法75克水中加入15克高粉,小火搅拌加热至65度离火,浆...
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发表于:09-18
小时候只有过年,外婆才会炸番薯饼~又甜又糯!我学会啦!用料红薯🍠小的提供颜色3个本地番薯3个(两种加起来约500g)炼乳30克白糖10克糯米粉100克水适量食用油适量番薯饼~童年的味道的做法番薯切...
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发表于:06-07
小时候家里经济条件不允许,但特别有年味,每逢过年的时候,最吸引孩子的传统意识之一就是‘煮大肉’,准备除夕和大年初一的盛宴。那时候煮肉可能还没有老抽,或者舍不得在一大锅煮肉的水里放很...
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发表于:01-08
每年的除夕,爸妈做的第一道菜就是“鸡蛋肉卷”。老家的除夕饭是早上吃,越早越好。这么多年以来,我和弟弟都是等爸妈做好了饭菜后才起床,也不知道他们忙到几点钟睡觉、起床。总之,留给我们的...
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发表于:12-14
Hi🙆🏻♀️我又来放毒了~~~😆(最近很坏蛋🤭)想必农历新年刚结束你们家一定都有年糕不懂要怎么消耗的对吧😋以前吃过地瓜夹年糕一起炸的我比较不喜欢~每次吃到都会心里os要是没有地瓜只是年糕...
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发表于:03-17
黄桃罐头是很多孩子的童年回忆,小时候生病了,吃上一瓶黄桃罐头,病也就很神奇地好了!如今分析起来,应该是甜品会让人心情愉悦,加上心理作用,病自然也就好得差不多了。长大以后对黄桃罐头依然是...
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发表于:02-08
三月细雨绵绵,江南地区有一种独特的小吃,称之为艾叶粑粑。有人赞美艾草为“草中钻石”。一片艾叶,渗透情意的芬芳。一方水土养一方人,生于【广西柳州】,80后的我,对艾叶粑粑情有独钟!缘由是它...
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发表于:01-16
加馅升级版看评论。做一次吃四天,快手版早餐担当。因为是S先森最爱,所以记下来备忘及分享。这款年糕也是走亲访友,获取婆婆好感的利器啊!😜😜😜用面包机做年糕最早还是跟妈妈学的,她是用糯...
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发表于:08-24
每年5月,新蒜上市,是泡糖蒜的最佳时机。现在售卖的很多糖蒜为了节省成本,用甜蜜素代替了糖,泡出来的蒜甜腻到不行。自己泡一罐吧!跟婆婆讨了方子做起来,等待2月左右,终于吃上了自己泡的糖蒜,酸...
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发表于:06-23
记得那是还上小学时,下午放学回家看见妈妈做了很多肠粉,手都没洗就抓起来吃,吃了一条又一条,(以前我们是整条吃的,不切断也不加酱油)记得里面有虾米有葱,以后再也没吃过了,好怀念,今天,我用过年从...
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发表于:09-12
其实这道菜我大概有十几年没有吃过了。五年级我爷爷过世,这道菜也随之销声匿迹。直到今天,奶奶突发奇想再次买了猪血和鸡冠油,一下子勾起了我童年的回忆。我小时候胃病格外严重,隔三差五要...
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发表于:04-06
用料鸡骨棒1000克天津甜面酱若干勺蒜蓉辣酱适量淀粉适量糖适量盐少酱油2滴烧烤调料半包芝麻适量孜然适量童年味鸡骨棒get下的做法鸡骨棒焯水,煮熟,大概15-20分钟,捞出备用锅里先不开火,少...
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发表于:08-24
小时候冬天妈妈总会做很多放在家里,我们饿了就直接抓来吃,也可以用一碗红糖水泡了吃,或者奢侈点用鸡汤泡,那绝对是小时候的美味!妈妈那时候在农村用的是大木桶蒸糯米,蒸熟那叫一个清香啊,刚出...
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发表于:11-21
因为有爱早餐成了童话🥰用料鸡蛋一个油菜一棵面条一份面条早餐-有滋味的童话故事的做法面条水开后下锅煮熟荷包蛋一个小贴士油菜焯水备用...
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发表于:10-06
记得小时候,每到过年的时候,奶奶都会炒上一大盆的油茶面,等着过年期间有谁饿了就可以直接冲一碗,那叫一个香啊!可是奶奶的味道再也吃不到了,马上过年又想起来那个味道,想到了慈祥的奶奶准备年...
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发表于:03-31
“小孩,小孩,你别哭,过了腊八杀年猪”。相信大家对这句童谣的印象比较深刻,我生长在东北,小时候过年家家户户杀猪,肤如凝脂的肥膘被大家当做美味,成为我童年挥之不去的记忆。我今天就要跟大家...
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发表于:01-13
和男友饭后闲聊他年轻时喜欢吃的东西,他说他刚毕业那会儿,在天津第一家公司上班,记的楼下有个食堂,当时每天早上都在那个食堂买一份烙饼卷藕盒当早点吃,那家食堂别的菜都做的巨难吃,但天津人...