家乡土特产之干豆角烧肉

婆婆前段时间寄来了好多家乡特色，干豆角，笋干，粉丝等等。每到周末就会做一个家乡土特产，这周做的是干豆角烧肉，很简单哦🌻

用料  

家乡土特产之干豆角烧肉的做法  

1. 五花肉切块，并准备好葱姜蒜。

2. 干豆角提前用开水泡2-3小时，泡软然后切成小段。

3. 油锅烧热，放入姜蒜爆香，倒入五花肉炒出香味。再放入料酒，生抽，老抽翻炒均匀，倒入清水，小火焖10分钟左右。

4. 放入备好的干豆角，盐，生抽翻炒均匀，然后倒入清水没过豆角，先大火烧开，再转小火焖40-50分钟，焖出干豆角的香味。

5. 最后装盘，撒上我最爱的葱花，先拍照，再动筷子哦。