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  • 正宗美味的铁锅炖(牛肉版)怎么做
    发表于:02-14
    这道菜实属无心插柳柳成荫,本想做酱牛肉,结果一不小心,水加多了,糖色调得也不好,为了挽救这3斤牛肉,就有了这一锅乱炖,赢得了好评,竟然还创造了各种吃饭用料牛肉3斤水果玉米1根胡萝卜1根土豆1...
  • 清炖牛尾汤(铸铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的清炖牛尾汤(铸铁锅版)方法
    发表于:01-16
    用料牛尾三块萝卜1/3根玉米1根胡萝卜1/3根姜4片料酒3勺盐4克芹菜叶1把大葱7cm清炖牛尾汤(铸铁锅版)的做法牛尾冷水下锅,小火预热3分钟后,改中大火煮沸撇去浮沬。因为不换锅,要放大半锅的水...
  • 整只番茄牛肉炖饭|铸铁锅版食谱大全及做法,烹饪好吃的整只番茄牛肉炖饭|铸铁锅版方法
    发表于:10-28
    我家真的很爱吃番茄和牛肉哈哈哈!番茄和牛肉实在太搭了,简直是下饭神器!以前都是用电饭锅或者高压锅做番茄牛肉炖饭,今天尝试用铸铁锅做,多了一些锅气和香气!喜欢番茄或者牛肉的厨友们一定要...
  • 地道的铸铁锅炖牛腩怎么做,如何烹饪铸铁锅炖牛腩才更好吃
    发表于:03-11
    铸铁锅炖牛腩,铁锅炖肉真的很好吃,小的时候过年家里都会用大铁锅炖满满一锅的肉~炒锅购买链接:_userid=113239319用料牛腩1000克生抽适量老抽适量姜一块八角一个香叶两片干辣椒适量花椒适...
  • 铁锅炖羊肉如何做才美味,怎么做铁锅炖羊肉简单又好吃
    发表于:05-15
    冬季和炖羊肉很配哦用料羊肉克红葱、姜、蒜、干辣椒花椒、百里香、孜然、香菜籽、胡椒粒、香叶、桂皮铁锅炖羊肉的做法羊肉、羊排提前用清水泡半天(隔一小时换掉泡出的血水)洗净切块备用...
  • 铸铁锅版土豆炖牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅版土豆炖牛肉方法
    发表于:06-14
    铸铁锅真心是各种炖肉炖汤神器、肉食动物们值得拥有!在这个大雾霾天的周末、没有啥比炖一锅香喷喷的土豆牛肉更暖心的了!用料牛肉(肥瘦相间最好)500克土豆2个洋葱半个胡萝卜1根生抽两勺老...
  • 萝卜炖牛腩 铸铁锅版食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜炖牛腩 铸铁锅版方法
    发表于:08-17
    用料牛腩2斤胡萝卜1根香叶桂皮冰糖生姜大蒜蚝油五香粉盐萝卜炖牛腩铸铁锅版的做法把牛腩过水,去掉血水,备用。锅里倒油,把姜蒜葱段,先倒入爆香。然后倒入花椒香叶桂皮大料翻炒一下。最后把...
  • 铁锅焖面(土豆芸豆炖牛肉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的铁锅焖面(土豆芸豆炖牛肉版)方法
    发表于:11-26
    焖面做了很多年了,一直不是很成功。最近入手了一口铁锅,配的木头盖子,做饭过程中锅盖上竟然不挂水,太优秀了,做出来的铁锅焖面真的是汁水多多,完美。用料牛肉200克土豆2个芸豆一把鲜面条2份...
  • 铸铁锅版番茄炖牛腩食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅版番茄炖牛腩方法
    发表于:09-24
    用料牛腩克西红柿1个土豆3个红萝卜半根洋葱适量冰糖适量料酒适量盐适量葱姜蒜适量八角、香叶各一个红烧汁或者老抽适量铸铁锅版番茄炖牛腩的做法所有材料洗净准备好,牛腩洗后用厨房纸擦...
  • 牛肉炖萝卜. 铸铁锅食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉炖萝卜. 铸铁锅方法
    发表于:12-30
    用料牛肉300克牛肉炖萝卜.铸铁锅的做法准备食材热锅加油加入食材炒香加入五香粉加入牛肉粒炒至变色加盐、味精加入热水/开水,半锅以上,不怕水多加入白胡椒粉量很大水煮开,漂去白沫加入萝...
  • 「铸铁锅版」牛肉炖土豆食谱大全及做法,烹饪好吃的「铸铁锅版」牛肉炖土豆方法
    发表于:07-12
    用料牛肉500克土豆3个冰糖10粒姜8片油2勺洋葱半个生抽2勺番茄酱1勺胡萝卜1根花椒10粒葱半根蒜6瓣蚝油1勺豆豉酱1勺香叶2片香菜2根【铸铁锅版】牛肉炖土豆的做法牛肉凉水下锅,加入姜片料...
  • 快手番茄土豆炖牛肉(铸铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手番茄土豆炖牛肉(铸铁锅版)方法
    发表于:06-06
    一款适合早餐做的土豆炖牛肉,搭配米饭、意面、中式面条都很棒。牛肉用牛里脊,把筋膜去除。这款牛肉炖出来香嫩滑爽,如果想要软烂,需多炖30分钟。用料牛里脊克土豆个洋葱半个盐适量生抽料酒...
  • 铸铁锅版法式红酒炖牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅版法式红酒炖牛肉方法
    发表于:06-29
    这道法式红酒炖牛肉参考了药袋娟子的《爱上铸铁锅》,成品红酒味儿很明显,牛肉也软烂,更重要的是这一锅有荤有素,营养齐全,用铸铁锅做油烟又少,极大降低了开抽油烟机的时间(我家开抽油烟机必须...
  • 快手版铁锅炖鱼,铁锅鱼炖豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的快手版铁锅炖鱼,铁锅鱼炖豆腐方法
    发表于:02-03
    我是CC妈咪,在北京待久了,虽然口味慢慢变得清淡了些,但麻辣味的菜肴,每每想到此,依然可以激活起舌尖上的味蕾,尤其那红彤彤的颜色,好下饭,好耐看,今天教大家做一道铁锅炖鱼,肉质鲜嫩,美美的享受哦...
  • 铁锅炖牛肉如何做才美味,怎么做铁锅炖牛肉简单又好吃
    发表于:07-31
    用料牛肋肉片葱根姜大料香叶陈皮(或山楂)1块啤酒1瓶郫县豆瓣酱1勺生抽2勺黄豆酱1勺铁锅炖牛肉的做法牛肋肉切小块凉水下肉开水去沫捞出备用材料锅下油放冰糖等待融化炒至琥珀色放郫县豆...
  • 红酒炖牛肉~铸铁锅版食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒炖牛肉~铸铁锅版方法
    发表于:09-09
    铸铁锅真是件给力的厨具,炖煮蒸炒炸样样都能。不仅做饭省时省力美味营养,还是拍照装B的好道具哦~下面我就给大家写个昨天炖牛肉的食谱,依然改自今泉久美的《爱上铸铁锅2》。因为美味,所以分...
  • 铁板牛肉(铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的铁板牛肉(铁锅版)方法
    发表于:12-30
    用料牛肉300克洋葱半个生抽1勺料酒半勺蚝油1勺香菜2根十三香半勺糖3克盐3克铁板牛肉(铁锅版)的做法牛肉切丝加入淀粉,糖,盐,十三香,生抽,蚝油,拌匀,腌制10-15分钟洋葱切好备用香菜切好备用煸炒...
  • 番茄炖牛肉—staub铸铁锅版食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄炖牛肉—staub铸铁锅版方法
    发表于:03-07
    因为很喜欢“老莫”的罐焖牛肉,所以买了铸铁锅以后就跃跃欲试想尝试一下这道菜。比较喜欢瘦一点的牛肉,所以没有选牛腩而是用的“上脑”用料牛上脑1000g西红柿4个胡萝卜1根花椒若干八角3...
  • 铁锅炖肉如何做才美味,怎么做铁锅炖肉简单又好吃
    发表于:12-12
    用料五花肉克葱姜蒜,老抽,生抽,冰糖,料酒,桂皮,八角,香叶,盐,干辣椒铁锅炖肉的做法把肉切块,根据自己喜号切,大小随意,凉水放入热倒入料酒焯两分钟,撇去浮沫捞出肉控干水分热油,放入冰糖融化起泡后,倒...
  • 番茄红酒炖牛肉(铸铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄红酒炖牛肉(铸铁锅版)方法
    发表于:09-11
    看“朱莉和朱莉娅”的时候便对里面的红酒炖牛肉很感兴趣,当然还有那口锅。当时也只是想想,毕竟锅中的劳斯莱斯价格着实不菲。没想到这次老公到香港出差给我背了两回来!幸福来得太突然!以至...
  • 番茄炖牛肉铸铁锅版食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄炖牛肉铸铁锅版方法
    发表于:04-05
    买到非常nice的生态番茄,番茄酸甜可口,快点和牛肉一起炖起来!用料牛腩适量西红柿适量料酒2勺生抽2勺姜适量葱适量干辣椒适量老抽1勺蚝油1勺冰糖适量香叶适量八角适量番茄炖牛肉铸铁锅版的...
  • 红酒炖牛肉(铸铁锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒炖牛肉(铸铁锅)方法
    发表于:09-23
    综合各种菜谱总结的,感觉还不错。用料牛肉2磅红酒1大杯黄油少许面粉1汤匙番茄酱/番茄酱罐头2汤匙番茄2个洋葱1个胡萝卜3根芹菜几根土豆2个红酒炖牛肉(铸铁锅)的做法牛肉切大块,盆中加水,加...
  • 啤酒炖牛肉(Staub铸铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒炖牛肉(Staub铸铁锅版)方法
    发表于:12-08
    看了很多啤酒炖牛肉的recipe自己总结出来的方子。Staub铸铁锅炖确实比高压锅要好吃!牛肉非常的软,咬开牛肉有啤酒的清香!这个方子是三人份。用料姜10片八角3个生抽4-6勺冰糖100-150克老抽...
  • 炖牛肉(高压锅转铁锅省时版)食谱大全及做法,烹饪好吃的炖牛肉(高压锅转铁锅省时版)方法
    发表于:09-16
    用料料酒1勺牛肉1000克八角1个姜若干片葱若干根冰糖十块左右老抽若干勺花椒七八粒土豆一个胡萝卜一根炖牛肉(高压锅转铁锅省时版)的做法牛肉切成小方块,冷水中泡半到一小时,滤出血水,放开水...
  • 「铸铁锅版」红酒炖牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「铸铁锅版」红酒炖牛肉方法
    发表于:03-27
    前些天买的怎么煎都不烂嚼不动而闲置的几块牛仔骨我今天也一并放进去炖了。味道一样的好。大爱铸铁锅!用料牛肉(肥点的)500克红酒半瓶红萝卜4根洋葱2只橄榄油2大勺【铸铁锅版】红酒炖牛肉...