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  • 面糊炸狗杠鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-05
    初见此鱼,便问俺妈这个丑吧啦叽的鱼叫什么?答“gougang!”当时对这个名字有所保留,总觉得她说的肯定不对,还专门去超市看了一下。结果海鲜区这种鱼的标牌上清楚地写着“狗杠鱼”。“狗杠鱼...
  • 炸鱼&面糊如何做才美味,怎么做炸鱼&面糊简单又好吃
    发表于:02-01
    小朋友突然说想吃鱼🐠用料小鱼15条面粉120克淀粉15克油15克鸡蛋1个蚝油1勺味极鲜2勺料酒2勺葱段3段姜丝4片花椒10粒盐10克水150克炸鱼&面糊的做法把鱼清洗干净,放入葱、姜、花椒、...
  • 用鏊子当铁板,烤秋刀鱼杠杠的食谱大全及做法,烹饪好吃的用鏊子当铁板,烤秋刀鱼杠杠的方法
    发表于:01-22
    解锁煎饼果子鏊子新技能~铁板烤秋刀鱼,机智如我,哈哈哈哈!用料秋刀鱼5条盐少许色拉油2匙牛羊肉烧烤粉4勺黄酒10克干淀粉20克左右用鏊子当铁板,烤秋刀鱼杠杠的的做法秋刀鱼,开肠破肚洗净,控干...
  • 炸狗杠鱼如何做才美味,怎么做炸狗杠鱼简单又好吃
    发表于:01-26
    这个鱼非常好吃,蒜瓣肉,吃起来不费事,鱼肉细嫩,没有碎骨头!用料鱼10条面粉50克油200克鸡蛋1个盐10克味极鲜2勺五香粉1勺炸狗杠鱼的做法把鱼去鳞,肚子弄干净,再用清水洗干净!加入盐,味极鲜,五香粉...
  • 糊炸龙头鱼如何做才美味,怎么做糊炸龙头鱼简单又好吃
    发表于:01-07
    用料糯米纸龙头鱼面粉糊炸龙头鱼的做法龙头鱼切段,加姜酒等调料腌制入味面料加水调成稀一点的面糊,备用一张糯米纸卷一段龙头鱼,挂面糊,入油锅炸熟,即可...
  • 味道杠杠滴~红烧杂鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的味道杠杠滴~红烧杂鱼方法
    发表于:12-25
    八月份开始,又可以吃海鲜了,虽然不住在海边的城市,但现在菜巿场买买也挺方便的,B爸特别喜欢吃小黄鱼、梅鱼、鲳扁鱼、带鱼,红烧杂鱼烧起来用料鲳鱼1条小黄鱼3一4条豆腐鱼3条花蛤15一20颗料...
  • 蒜烧狗杠如何做才美味,怎么做蒜烧狗杠简单又好吃
    发表于:01-15
    海鲇(nian)鱼,我们俗称狗杠鱼,傻狗杠,还有人称它逛鱼,傻逛儿,鲇逛儿。各地的叫法虽有不同,但不难看出,有一点是相同的,都认为这个鱼傻。因为它啥鱼饵都吃,吃食凶猛,不须高超的钓技即可钓获。大蒜经...
  • 炸虾仁面糊如何做才美味,怎么做炸虾仁面糊简单又好吃
    发表于:02-16
    用料面粉1克炸虾仁面糊的做法炸虾仁小贴士面粉和淀粉的比例3:2,重量看您的虾仁数量决定,里面搁一点发酵粉,泡打粉,盐,温水和成糊状,静止大约40分钟,里面都是小气孔,就可以炸啦...
  • 炸狗吐鱼如何做才美味,怎么做炸狗吐鱼简单又好吃
    发表于:08-01
    用料狗吐鱼盐油面粉生粉小苏打蛋黄椒盐炸狗吐鱼的做法首先调好炸粉浆:一碗面粉,一勺生粉,半勺小苏打,一点盐,一个蛋黄,用凉水调匀如炼奶浓稠状态,狗吐鱼裹粉浆下锅炸至金黄即可,炸的过程中不要...
  • 炸鸡炸鱼面糊的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-27
    刘一帆炸🐟、炸🐔、炸洋蔥圈、隨便亂炸之🍺麵糊~‬用料面粉:啤酒1:1鸡蛋1个盐适量黑胡椒适量勺泡打粉适量辣椒粉、咖喱粉等随意随意炸鸡炸鱼面糊的做法所有材料拌匀即可。高溫下鍋,中溫泡...
  • 调酥炸面糊如何做才美味,怎么做调酥炸面糊简单又好吃
    发表于:05-22
    今天教大家一个怎样调糊才能炸出酥脆的食物,这是我的秘方用料面粉啤酒盐十三香或五香粉鸡蛋1个调酥炸面糊的做法取一个调糊的大碗,根据你要炸东西的量倒入啤酒(记住千万不要加水!),再加面粉,...
  • 「炸猪肉丸子」有技巧,外酥里嫩杠杠好吃😋食谱大全及做法,烹饪好吃的「炸猪肉丸子」有技巧,外酥里嫩杠杠好吃😋方法
    发表于:01-30
    「炸猪肉丸子」在我们这里,也算是一道年夜菜。。。无论是直接吃,炖菜,做汤或者是扣碗,都要用到猪肉丸子🤗🤗🤗很多小伙伴都很疑惑,炸猪肉丸子到底是用淀粉还是用面粉?为什么炸好的猪肉丸子又...
  • 炸年糕面糊如何做才美味,怎么做炸年糕面糊简单又好吃
    发表于:02-01
    炸物万用面糊用料低筋面粉五大匙玉米淀粉两大匙水100毫升油一茶匙炸年糕面糊的做法低筋面粉+玉米淀粉+水搅拌均匀加入油搅拌均均匀把年糕和番薯丢进面糊,沾均匀,让它们如胶似漆地粘在一...
  • 烤冷面之自己动手,味道杠杠食谱大全及做法,烹饪好吃的烤冷面之自己动手,味道杠杠方法
    发表于:07-10
    给美美的菜谱~代表我滴爱╮( ̄▽ ̄")╭没图,饿了,吃光了。。孜然粉是灵魂,一定要有!!!用料烤冷面1片糖1勺醋1勺孜然粉看着撒芝麻随你撒蒜蓉辣酱大半勺甜面酱大半勺金针菇明天见烤冷面之自己动手,...
  • 炸带鱼(不用调面糊)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸带鱼(不用调面糊)方法
    发表于:04-21
    用料带鱼1斤料酒2勺葱姜蒜适量盐适量面粉适量炸带鱼(不用调面糊)的做法带鱼洗净,放葱姜蒜、料酒、盐腌制一个小时。带鱼段表面粘一层干面粉(我就是在一个盆子里放一些面粉,然后带鱼段放盆子...
  • 福州杠面如何做才美味,怎么做福州杠面简单又好吃
    发表于:06-02
    在国外小城巿想要吃点家乡小吃特别难,趁现在长假,自己动手。材料非常简单,一起动手吧。用料中筋面粉500克(4一5人份)水200-210(根据面粉吸水性增减)盐5克福州杠面的做法预留10左右克水,然...
  • 炸香椿面糊如何做才美味,怎么做炸香椿面糊简单又好吃
    发表于:10-23
    170度炸,面糊滴落不留下痕迹用料面粉50克淀粉25克鸡蛋1个水50克盐1克酵母1.5克油3克炸香椿面糊的做法香椿汆烫一分钟捞出沥干水,沾面糊炸。...
  • 炸香蕉面糊如何做才美味,怎么做炸香蕉面糊简单又好吃
    发表于:01-18
    用料淀粉30克面粉30克泡打粉10克水适量炸香蕉面糊的做法在碗中分别加入30克面粉,30克玉米淀粉,10克泡打粉。加入水一边搅拌至较稀的糊状即可。...
  • 杠铃片面包如何做才美味,怎么做杠铃片面包简单又好吃
    发表于:03-14
    健身的朋友说想吃杠铃片面包,特别做的,越嚼越香,糖还少。mark一个配方,做15个。用料高筋面粉250克牛奶200克糖3克酵母4克盐3克黄油30克蛋黄1个黑胡椒适量杠铃片面包的做法温牛奶加酵母和糖...
  • 炸万物面糊如何做才美味,怎么做炸万物面糊简单又好吃
    发表于:02-25
    特爱吃炸物的朋友们看过来炸个小酥肉、香椿、带鱼任何蔬菜都可以用料鸡蛋2个低筋面粉20克红薯淀粉80克玉米淀粉80克盐4克胡椒面2克炸万物面糊的做法就是加到一起和匀...
  • 鱼肉脆炸糊如何做才美味,怎么做鱼肉脆炸糊简单又好吃
    发表于:07-15
    用料面粉二份淀粉一份糯米粉一份水适量吉士粉少许鱼肉脆炸糊的做法全部调匀均匀下落不断流...
  • 炸面糊如何做才美味,怎么做炸面糊简单又好吃
    发表于:01-26
    空炸面糊记录用料中筋粉100克玉米淀粉50克鸡蛋1个五香粉2-3克盐3克泡打粉1克水110克炸面糊的做法结论空炸面糊还是会很干想要口感还得油炸😂面糊可以空炸的口感不咋地...
  • 味道杠杠的如何做才美味,怎么做味道杠杠的简单又好吃
    发表于:08-27
    一直以川菜为主,现在才明白其它地方的美味做法简单,耗时短用料姜3-5片味道杠杠的的做法淹鸡爪上色...
  • 油炸面糊如何做才美味,怎么做油炸面糊简单又好吃
    发表于:01-23
    试了几种比例,这个比较貌似是刚刚好。用料中筋面粉80g玉米淀粉40g水120g鸡蛋1只13香5g盐2g油炸面糊的做法把所有材料准确称量后,搅拌均匀即可。小贴士13香也可以替换成任何你喜欢的调味...
  • 杠豆焖面如何做才美味,怎么做杠豆焖面简单又好吃
    发表于:06-14
    这不是原创,我只是改良实践之后整理出来,方便自己用,也给需要参考的朋友,味道很赞!用料豇豆150克蒜2瓣生抽25克五花肉150克生面300克老抽5克白糖5克开水一小碗老干妈少许杠豆焖面的做法水烧...